Recipes from Fri, 15 Feb 2008

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Recipes

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09:06

Torta di grano saraceno

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Tranquilli non mi sono fermata con la dieta no, no! ma i dolci mi piace un mondo cucinarli, mi piace odorare di uova, farina e burro ;) almeno l'odore non (...)
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09:21

Bussolano alla Uva

80 1Save
Beh, la ricetta l'ho presa dal Sale & Pepe di questo mese ho scoperto che è una ricetta lombarda. Un bel ciambellone con l'uva che in questo periodo è un (...)
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19:15

Pauro al forno

88 0Save
La ricetta di base me l'ha regalata mia cognata Antonella, ma di quella ricettina è rimasto ben poco a cominciare dal pesce, che era una ricciola...Quindi (...)
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16:43

Tintura madre di coriandolo

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Leggendo la ricetta delle polpettine di okara, e tutti i simpatici commenti in merito al piccolo inconveniente che ne deriva, ho pensato che effettivamente (...)
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10:39

Tortellini in brodo

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Naaaa, non li ho fatti io, ieri sera non mi sentivo tanto bene, avevo freddo, ma freddo non ce n'era; l'attribuisco al fatto che ho dato mandato al mio (...)
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08:21

Seitan con porri e topinambur

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Il seitan è perfetto per uso occasionale all’interno di un’alimentazione ricca di cereali. Con il suo accattivante sapore si presta a riscoprire ricette (...)
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09:12

Plum cake al cioccolato in 7 vasetti

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La ricetta originale è di Lalla e vi consiglio di andare a leggerla qui perchè io l'ho pasticciata :DE' divertente la storia dei 7 vasetti, si potrebbero (...)
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16:50

Mousse ciocco-menta pronta in 20 minuti con ricotta e cioccolato

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Occorrente per 6 persone Tempo di preparazione: 20 minuti + raffreddamento INGREDIENTI: 200 g di cioccolato fondente da copertura (il tipo in blocchi) 100 g di (...)
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13:13

Salatini di wurstel e prosciutto

46 0Save
Era da un po' che non postavo qualcosa di salato, così rimedio con una ricetta veloce veloce. Non è niente di particolare, lo so, ma Roby adora gli involtini (...)
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10:12

Scaloppine di pesce spada profumate al Marsala con patate croccanti

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Ore 18,30, mi arriva un sms...mio marito. Premetto che non mi scrive mai :)il testo del messaggio: Pasta?io: no pesce spada.lui: di primo?io: no di secondolui: (...)
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09:15

Torta soffice con scorza d'arancia

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La parentesi dolce di Angie è meravigliosa, soffice e gustosa.ecco gli ingredienti:100 g di farina50 g di amido125 g di zucchero150 g di burro3 uovascorza (...)
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10:34

Parmigiana alla ligure

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Tornando da una serata strepitosa, trascorsa sotto un cielo stupendo di fine estate "in compagnia" di Fiorello, ci siamo ritrovati 4 amici a gustare un piatto (...)
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19:24

Carciofi al pomodoro

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Questa sera ho preparato solo per me, una cosina leggera con quello che c'è!Ingredienti per 12 carciofi2 pomodori rossi sodi1 filetto d'acciuga3 cucchiai (...)
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13:09

Crostata integrale con yogurt, pere e cioccolato

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Il lungo titolo che ho dato a questo dolce lo descrive già: frolla fatta con yogurt e farina integrale farcita con pere cotte e copertura di crema/composta di (...)
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11:30

Biscottini allo yogurt

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Occorrente per 6 persone Tempo di preparazione: 45 minuti + riposo INGREDIENTI: 150 g di farina più quella per infarinare 75 g di fecola 150 g di yogurt magro (...)
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19:14

Scaloppine alla pizzaiola profumate al basilico

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Ancora carne?Si, ebbene si, ho comprato troppo carpaccio di vitello ah ah ah, ho esagerato! Comunque sia la carne andava consumata, cucinata in un alro modo (...)
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09:14

Biscotti al miele di zagara d'arancio e pistacchi di Bronte

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Oggi è il compleanno di mio fratello, quindi...BUON COMPLEANNO FRATELLINO!!!!considerando il fatto che siamo lontani, oltre agli auguri che tra poco ti farò (...)
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09:13

Cioccolata calda con pepe e cannella

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Noooo, non è possibile, troppo freddo!...allora facciamoci una cioccolata calda! Queste basse temperatura mi fanno ingurgitare una serie notevole di calorie, (...)
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19:24

Pesce spada con patate e aromi

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Se fossi superstiziosa, dovrei leggere qualcosa di oscuro in quello che mi è capitato nella preparazione di questo piatto...ma invece sono solo sbadata ah ah (...)
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19:19

Stufato al vino rosso

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Avete mai provato "l'ansia d'acquisto" ? Mi è capitato ieri di entrare in una macelleria megagalattica, stupenda, piena di carne di tutti i tipi, con un (...)
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19:22

Calamari saporiti stufati al vino rosso

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Spero che nessuno inorridisca leggendo queste poche righe, assicuro che il piatto gustato questa sera merita un boccone da parte vostra...Ingredienti per 2:4 (...)
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09:09

Crostata con panna cotta caramello e noci

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Quante volte avrò tessuto le lodi di Sigrid ? Non saprei dire, tantissime volte certo! Il suo è stato il mio blog di riferimento, il primo; le sue ricette (...)
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19:17

Frittelle di patate e funghi

29 0Save
Ma...avete notato quanto è durata la mia dieta? praticamente come da da Natale a Santo Stefano :DMacchissenefrega, mangio pochissimo a pranzo e poco la sera. (...)
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19:25

Pesce spada aromatico

25 0Save
La ricetta originale l'ha postata Sigrid e v'invito ad andare a vedere qui, da dove è stata desunta. L'ho preparata pedissequamente altre volte, ma negli (...)
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10:22

Chiodini in verde

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Altra seratina passata in mia compagnia, quindi ricettina con quello che c'è sempre per 1 ;)In frigo c'è un bel po' di roba, verdure per lo più...meglio per (...)
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