23:09
Strudel di mele
Assieme alla Sacher torte ed alla Apple pie, è uno dei dolci per eccellenza dunque non poteva mancare all’ appello. Ingredienti (per 4-6 persone): 250 g di (...)
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22:19
Mousse al caramello con streusel e pasta sfoglia
Mousse al caramello su disco di meringa al cioccolatoMousse al caramello su cialda di streusselsMousse al caramello in baulettodi pasta sfoglia Quanto mi piace (...)
I Dolci di Pinella
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18:08
Ravioloni ripieni di zucca
Questi ingredienti sono per 2 persone per la pasta:200 gr di farina 002 uovaper il ripieno:ricottazucca formaggio parmigianoImpastare la farina con le uova, (...)
The Swan Cake
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16:25
Crostata di zucca e noci senza zucchero e poco olio
Niente zucchero, relativamente poco olio… dolce dietetico? No, manco un po’, però mi piace pensarlo per godermelo senza troppi sensi di colpa L’olio di sesamo (...)
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15:35
Tortino di cous cous alla zucca
Ingredienti (per 5-6 persone): 250 g di cous cous bianco precotto 150 g di zucca tipo butternut pangrattato dado vegetale cumino peperoncino aglio shoyu sale (...)
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14:23
Frittelle di ricotta facili e veloci
INGREDIENTI: PER 4 PERSONE: 4 tazze di ricotta 4 torli d’uova 40 gr. di zucchero 75 gr.di farina bianca Un pizzico di sale Olio per friggere PREPARAZIONE: (...)
Cucina deliziosa
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14:11
Risotto con mele, speck e Bitto
Dopo i Bocconcini speziati un'altra ricetta presa dallo stesso numero di La Cucina Italiana (anche se in effetti il risotto l'ho fatto qualche giorno prima (...)
Curiosando in cucina
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13:37
Soia con peperoni e carote
Questa ricetta è molto semplice, l’unica raccomandazione che posso fare è usare una padella capiente ma soprattutto la soia deve essere biologica, l’unica che (...)
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11:51
Involtini di alghe e radicchio
Che abbia sempre avuto i gusti forti di un camallo a fine turno di lavoro è noto a molti, che i sapori delicati mi piacciano solo fino a un certo punto ancora (...)
La cuoca petulante
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11:22
Risotto con provola affumicata e tonno cotto e crudo
Visto che oggi sono in vena, vi pubblico anche la ricetta di sto risottino.Il titolo è chilometrico e mi è saltato subito all'occhio mentre bazzicavo nel sito (...)
Il gusto della vita
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11:21
Lasagne con ragù di pesce
INGREDIENTI: PER 4PERSONE: 250 gr. di lasagne all’uovo 200 gr. di pesce misto (nei supermercati sono in vendita confezioni di pesce misto per risotto)300 gr. (...)
Cucina deliziosa
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11:04
Risotto al prosecco di Valdobbiadene e pancetta
Vista la mia passione per i rosotti ho subito fatto subito sta ricetta vista su Alice.INGREDIENTI per 2 persone:150 gr di carnaroli1 bicchierotto di Prosecco (...)
Il gusto della vita
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11:04
Risott suga condita con burro e olio
Questo è un riso che mi faceva sempre la nonna...non è un risotto però è molto gustoso. In una pentola si mette dell'acqua (non chiedetemi quanta perchè vado a (...)
Il gusto della vita
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10:56
Il polpettone goloso
Avete presente quando non sapete proprio cosa fare e avete il frigor con di tutto un po'?Ecco, domenica ero in quella situazione. Ho raggruppato per ordine una (...)
Il gusto della vita
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10:20
Torta di mele soffice
Adoro la torta di mele sopratutto quando fuori diluvia come oggi e quando ho voglia di coccolarmi con qualcosa di profumoso per la casa…. I miei sono stati per (...)
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09:27
Baci Rocher vegani
Quando sbagliando si impara… Dovevo fare un’altra cosa, improvvisamente ho cambiato idea e ho fatto questi bon bon… Sono andati letteralmente a ruba, tanto è (...)
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09:07
Tofu affumicato con cavolo all’indiana
Si tratta di una ricetta molto semplice, per una cena veloce e leggera, ma ricca di sapore, perfetta quando si deve preparare qualcosa un po’ in fretta! E’ un (...)
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02:44
Seppie ai carciofi
Ho trovato questa ricetta sul sito ristoreggio, da cui ogni tanto prendo spunto direi che è veramente ottima 4 seppie o totani,2 spicchi di aglio,2 filetti di (...)
Peccati di gola e di amicizia
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02:30
Polpette della nonna Irma
Un noto ristorante ci mette anche i funghi secchi ed io ho messo una manciata di porcini.400 gr di lesso3 patate1 spicchio d'aglioprezzemolo un ciuffo2 (...)
Peccati di gola e di amicizia
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02:21
Panini al radicchio e noci
Oggi ho deciso di fare il pane a dire il vero, da quando mi sono trasferita in quel di Trento mi sono scordata il filone toscano, vabbè a parte le volte che (...)
Peccati di gola e di amicizia
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00:42
Pennoni rigati ripieni con prosciutto e formaggi
Ingredienti :500 gr di pasta tipo pennoni di gragnano per il ripieno:ricotta 1 uovo prosciutto cotto a dadini formaggio parmigiano grattugiato mozzarella (...)
The Swan Cake
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