To cook with love - Home - Blog culinario

Oggi vi posto la ricetta di un cocktail analcolico al sapore di arancia che io ho preparato come aperitivo della domenica, accompagnato da fragole fresche (...)

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16 novembre 2014

Tortellini panna, prosciutto e piselli

208 0Salva

Oggi vi propongo un primo piatto davvero fastastico e saporito ma allo stesso tempo semplice da preparare: sono i tortellini con panna, prosciutto e piselli. (...)

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25 novembre 2014

Biscotti al burro e marmellata

103 0Salva

Oggi ho deciso di postare la ricetta dei biscotti al burro e marmellata di GialloZafferano. Ho provato a fare questi biscotti lo scorso inverno e sono (...)

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22 novembre 2014

Cornetti salati alla pancetta

94 0Salva

Ieri sera in onore della finale di "Bake Off Italia", il famoso programma di Real Time, ho organizzato una cena speciale per la mia famiglia ed il mio ragazzo (...)

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1 dicembre 2014

Spaghetti cremosi alla carbonara

91 1Salva

La carbonara è uno dei maggiori classici della cucina romana e penso che tutti noi abbiamo provato a farla a casa almeno una volta, con risultati non sempre (...)

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15 novembre 2014

Timballo di riso alla siciliana in porzioni singole

81 0Salva

La ricetta che vi propongo oggi è il mio primo esperimento in materia di timballi. Si tratta di un timballo "alla siciliana" che ho deciso di servire in (...)

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10 dicembre 2014

Roccoco, dolce napoletano per festa natalizia

71 0Salva

Il roccocò è un dolce appartenente alla tradizione napoletana che viene servito a fine pranzo o cena a partire dall'8 dicembre e accompagna tutto il periodo (...)

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6 dicembre 2014

Insalata di rucola pomodorini e parmigiano

50 0Salva

La ricetta di oggi è facile facile e soprattutto molto leggera: è l'insalata di rucola, pomodorini e scaglie di parmigiano. Sono tre alimenti che si sposano (...)

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14 novembre 2014

Torrone dei morti

49 0Salva

Pur essendo Napoletana, non ho mai assaggiato il famoso "Torrone dei morti", un dolce preparato qui a Napoli proprio in occasione della Festa dei Morti, quindi (...)

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17 dicembre 2014

Biscotti di Natale al cacao

46 0Salva

Oggi continuiamo con le ricette di Natale e vi propongo questi biscottini davvero simpatici (oltre ad essere anche buonissimi! :P). In genere vengono preparati (...)

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12 novembre 2014

Cioccolatini nocciola e Nutella fatti in casa

44 0Salva

Oggi vi propongo la ricetta di questi cioccolatini ripieni molto simili ai famosissimi Baci Perugina. Io li ho preparati al mio ragazzo per il suo compleanno, (...)

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17 novembre 2014

Pasta di pistacchi fatta in casa

31 0Salva

Oggi vi propongo la ricetta di un importante preparazione di base: la pasta di pistacchi! Questa pasta è molto usate per preprarare cioccolatini, torroni, (...)