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9 aprile 2016
Il pan di spagna secondo maurizio santin
Il pan di Spagna come lo fa Santin è una ricetta di base che mi ha assolutamente conquistata... molto, molto semplice nell'esecuzione e nella lista degli (...)
29 marzo 2016
Il dolce al cioccolato fondente di Nathalie
...o dovrei dire di Trish...tratto da "Cioccolato" di Trish Deseine, un libro imperdibile per chi è un amante del cioccolato, proprio come qui "dalle mie (...)
14 marzo 2016
Torta allo yogurt
..meglio conosciuta come "torta sette vasetti"! Alzi la mano chi non ha mai sentito parlare di questa ricetta o non l'hai mai provata?! La torta sette vasetti (...)
12 marzo 2016
Bavarese ai tre cioccolati
Metti che tuo marito ti chieda di preparare un dolcino da portare in ufficio, metti che si accontenti di qualcosa di veloce e poco impegnativo da (...)
6 marzo 2016
Plum Cake alle Banane di Luca Montersino
Amo la lentezza delle mattinate del week end, tenere gli occhi socchiusi assaporando anche dopo il risveglio il caldo del piumone, il morbido del cuscino, la (...)
28 settembre 2015
La torta al latte caldo
Questo dolce è conosciutissimo sul web come "Hot milk sponge cake", ma io preferisco chiamarla "la torta al latte caldo"... una coccola, perfetta per la (...)
27 settembre 2015
Composta di pesche, amaretti e cioccolato di luca montersino
Avete capito bene, sono riuscita a scovare una ricetta di Montersino anche in ambito"conserve"! A dire il vero probabilmente sarà una ricetta nota ai più (...)
21 settembre 2015
Crostata crumble con frolla di riso e mais
E' stato un anno pieno di grandissimi cambiamenti nella mia vita , in primis dal punto di vista professionale ma, inevitabilmente, anche nella vita (...)
1 gennaio 2015
Torta al cioccolato Ricomincio da qui
Ho rimandato per parecchi giorni il ritorno sul blog..stare lontana da qui per così tanto tempo mi ha portata quasi ad aver timore nel tornare, timore di non (...)
16 giugno 2014
Torta Sabbiosa di Giovanni Pina
La torta Sabbiosa è un dolce a cui sono molto affezionata, forse anche perchè si tratta della prima ricetta che ho pubblicato nel mio dolce angolino. In questo (...)
9 giugno 2014
Ciambellone all'olio di Maurizio Santin
Con questo caldo sembra pura follia anche solo il pensiero di accendere il forno ma per tutti quelli che "non si fa colazione senza il ciambellone" ecco la (...)
15 maggio 2014
Crostata alla Crema Cotta Gratinata di Luca Montersino
Tempo di cambiamenti nella mia vita, importanti, radicali, sofferti, tanto sognati...Si tratta prima di tutto di un cambiamento a livello mentale, di (...)
31 marzo 2014
Panna Cotta con Salsa al Caramello e Biscotto al Sesamo
Come trasformare "la solita" panna cotta in un dolcino da fine pasto delizioso, reso particolare dal biscotto al sesamo e irresistibile per tutti quelli che (...)
7 marzo 2014
Torta Caraibi di Luca Montersino
Buongiorno a tutti!Passato bene il Natale? Io decisamente sì, come piace a me, in famiglia, con il fuoco del camino che scoppietta, con i regali sotto l'albero (...)
7 marzo 2014
Ricotta e pera torta di salvatore de riso
Non conoscevo questo dolce fino a quando, per una strana combinazione di eventi, mi sono ritrovata a sentirne parlare da 3 diverse persone in 3 diversi canali (...)
7 marzo 2014
Torta Foresta Nera di Luca Montersino
Ragazzi che giornatacce ho passato! Vengo da due giorni di ricovero in ospedale dopo essere stata portata al pronto soccorso per un improvviso mal di stomaco (...)
7 marzo 2014
Girelle di mozzarella di Luca Montersino
Lo so, non vi ho abituate a ricette salate..ma quando sono incappata nel contest della Molino Chiavazza dedicato agli Stuzzichini non ho saputo resistere! Era (...)
7 marzo 2014
Torta al miele e mascarpone di Luca Montersino
Giorni un pò malinconici questi che mi stanno accompagnando verso la fine dell'estate..anche se per il calendario manca ancora quasi un mesetto e sicuramente (...)
7 marzo 2014
Crostatine con pesche, noci e frolla al farro
Sono giunta alla conclusione che comprare un libro di Montersino sia un vero investimento per chi, come me, coltiva questa grande passione per la (...)
7 marzo 2014
Tortine di mele montate di Luca Montersino
Si dice che chi ben comincia è a metà dell'opera, io ho deciso di cominciare il mio 2014 in dolcezza con questi cuoricini morbidissimi e burrosi alle mele del (...)
7 marzo 2014
Pastiera al bulgur di Luca Montersino
Sono un disastro quando cerco di rispettare le scadenze!!!! Mentre i vostri blog sono un tripudio di dolci Pasquali nel mio fa capolino solo ora la pastiera (...)
7 marzo 2014
Tortine alle fragole senza stress di Nigella Lawson
Non è una crostata, non è un cheescake..ma allora cos'è?? Lei la definisce una "corona di biscotto, con una deliziosa crema al limone e frutta fresca"..il (...)
24 febbraio 2014
Fiammiferi al sesamo e cioccolato di Luca Montersino
..Allora? Visto che Novità? Mi avete riconosciuta? Sono sempre io ma il mio blog ha proprio un vestitino nuovo, fatto su misura da quel tesoro del mio maritino (...)
24 febbraio 2014
American cioccolato e arachidi biscotti di Luca Montersino
Cronaca di una sorpresa. Venerdì, ore 12:00, suona il citofono..Corriere Espresso, un pacco di IBS.. ma io non ho ordinato niente, ma il destinatario sono (...)
21 febbraio 2014
Torta morbida di mele e nocciole
Un pò in ritardo.. quella che i presento oggi è la torta che ho preparato per festeggiare la prima festa del papà per mio marito,un giorno speciale per chi (...)
