Non sono contraria alla Nutella. A me piace, anche se ammetto e mi rendo conto che non è un alimento salutare. Non tanto per la presenza del (presunto dannoso) (...)
Se dovessi scegliere un frutto o un sapore che per me è il simbolo dell'estate, non avrei dubbi: sceglierei certamente il limone. Nonostante sia sempre di (...)
Estate, caldo, poca voglia di cucinare e di mangiare (seeeee ... ).Ecco allora una ricetta "unconventional" per gustare i legumi, generalmente considerati (...)
La crostata morbida al cioccolato è un dolce che ha saputo conquistare i cuori e i palati di molti appassionati di pasticceria. Questo dessert, che unisce la (...)
Ci siamo!Lo spirito natalizio aleggia nell'aria già da un pò.Luci, colori, biscotti, regali, panettoni ...Ma anche traffico in tilt, negozi presi d'assalto, (...)
Ho visto il video di questa ricetta su facebook qualche mese fa. Vederlo e innamorarmi di questo dolce è stato un tutt'uno. Fatta e mangiata all'istante. (...)
Stinco di maiale al forno con patate: una tradizione culinaria
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Lo stinco di maiale al forno con patate è un piatto che evoca immediatamente immagini di tavolate familiari, risate e convivialità. Questo piatto, ricco di (...)
Se sei alla ricerca di un piatto raffinato e leggero, il Riso Venere con gamberetti e zucchine è quello che fa per te. Questa ricetta unisce la delicatezza dei (...)
I panzerotti fritti rappresentano uno dei gioielli più preziosi della gastronomia pugliese, un’icona della cucina italiana che ha conquistato palati in tutto (...)
I fagottini di pasta sfoglia con cuore di mela sono un classico della pasticceria italiana, un dolce che unisce semplicità e gusto in un connubio perfetto. (...)
Hamburger di ceci: una deliziosa alternativa vegetale
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Gli hamburger di ceci sono una deliziosa alternativa vegetale ai classici hamburger di carne, apprezzati non solo da vegani e vegetariani, ma anche da chi (...)
Agnello al forno con patate: piatto per i palati più esigenti
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L’agnello al forno con patate è un classico della cucina italiana che evoca immediatamente i pranzi della domenica in famiglia e le festività pasquali. Questo (...)
Vellutata di zucca: il comfort food ideale per l'inverno
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La vellutata di zucca è un piatto che riscalda il cuore e l’anima, soprattutto durante le fredde giornate invernali. Questo piatto affonda le sue radici nelle (...)
La cheesecake ai frutti di bosco rappresenta un connubio irresistibile tra la delicatezza della crema di formaggio e l’esplosione di sapori dei frutti di (...)
Il Gulash ungherese è molto più di un semplice stufato: è un simbolo della cultura e della tradizione culinaria dell’Ungheria. Questo piatto, noto anche come (...)
Pasta alla sorrentina: un tesoro della costiera amalfitana
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La Pasta alla Sorrentina è un vero e proprio omaggio alla bellezza e ai sapori della Costiera Amalfitana. Originario della splendida città di Sorrento, questo (...)
Pizzicotti di pasta di mandorle: connubio perfetto tra dolcezza e amarità
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I pizzicotti di pasta di mandorle sono una delizia siciliana che incanta con il loro perfetto equilibrio tra dolcezza e un pizzico di amaro. Questi dolcetti (...)
A differenza del MMF, la pasta di zucchero può essere utilizzata immediatamente, quindi senza bisogno di farla riposare 24 ore. Inoltre, si asciuga molto (...)
Gli spaghetti di soia, conosciuti anche come fensi (粉丝) o dangmyeon in Corea, sono un caposaldo della cucina asiatica che affascina per la loro versatilità e (...)
La farinata di cavolo nero e borlotti è un piatto povero ma ricco di sapori e storia, tipico della cucina toscana. Nasce come preparazione contadina, quando si (...)
Pennette alla boscaiola tradizione contadina italiana
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La cucina italiana è rinomata per le sue ricette che trasmettono storia e cultura. Tra i piatti che meglio rappresentano la tradizione contadina italiana, le (...)
Il brasato al Barolo è uno dei piatti più iconici della cucina piemontese, una regione famosa per la sua tradizione enogastronomica. Questo piatto affonda le (...)
Meringata alle fragole di Cristina per contest a colori
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Lo sappiamo tutti: bloger è andato in tilt per due giorni.Mi pare di non aver perso post, scritti e fotografie, ma ho sicuramente perso molti commenti non (...)
