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25 ottobre 2014
Torta al cioccolato senza latte, uova, burro, lievito
Piatto Saturnia linea TokioBuon giorno a tutti ragazzi,confesso: neanch'io ho resistito e ho voluto provare questa torta. Dubbiosa?! Non poco per via dei (...)
10 luglio 2013
Biscotti sofficissimi con farina di riso senza burro
Buongiorno a tutti amici,oggi è il primo dicembre e quindi anche io sono ufficialmente entrata nel clima natalizio. E che Natale sarebbe senza biscottate?! ;) (...)
6 luglio 2013
Torta al succo di frutta con pesca e mango
Amici,non so se voi procediate così con le ricettine più o meno inventate .. il mio iter, tranne in rari casi è ormai il seguente .. uhm avrei voglia di .. (...)
7 luglio 2013
Frullato di frutta
Non si può certo dire che quella che segue sia una ricetta, nè tantomeno che io sia una cuoca, vi posso solo sussurrare che la fantasia e il buonsenso (e un (...)
12 novembre 2014
Torta di mele senza olio né burro con yogurt di soia e gocce di cioccolato fondente
Oggi vi presento il dolce da colazione per antonomasia, la classica torta di mele che mette tutti d'accordo! Per preparare l'impasto saranno sufficienti 10 (...)
9 febbraio 2014
Biscotti di pasta frolla senza burro e uova a forma di cuore con confettura di albicocche
Ho avuto questa ricetta pochi giorni fa da un'amica di mia mamma e l'ho già fatta due volte! Nonostante sia senza uova e senza burroè una frolla perfetta e non (...)
24 gennaio 2014
Torta di mele e arance con farina di Timilia senza sbattitore
Avete un'idea di quante ricette di torte di mele esistano?! Libri e riviste ne sono pieni, per non parlare del web. Come tutti, anch'io ho la mia ricetta del (...)
20 dicembre 2014
Biscotti con uvetta, cannella e scorze di mandarino senza burro e uova
Le ricette veloci sono le mie preferite e, onestamente, sono quasi le uniche che riesco a preparare in questi ultimi mesi.A patto però che veloce non diventi (...)
22 gennaio 2014
Senape canuta, lassini o amareddi: come le chiamate?
In tutto il sud italia è ancora vivo il piacere di andare per campi a raccogliere le erbe commestibili che crescono spontaneamente. E, se un tempo si faceva (...)
14 maggio 2014
Frolle all'olio d'oliva con aroma di mandarini e farina di riso senza burro
Salve ragazzi,oggi vi mostro dei biscotti semplicissimi fatti con l'olio d'oliva, detti anche biscotti alla maionese. Si impastano e si stendono facilmente e (...)
6 giugno 2015
Torta cioccolattosa con cioccolato fondente e dolcificante senza burro latte e zucchero
Carissimi,un post con il dolce ancora tiepido, tipico di una foodblogger agli inizi .. o alla fine!! Preparato, assaggiato, fotografato e postato quasi in (...)
20 maggio 2014
Plumcake al limone con olio evo, yogurt di soia e glassa al limone senza latticini
Carissimi,oggi vi presento un dolce che nasce essenzialmente per essere gustato a colazione o a merenda, ideale per accompagnare un tè o un caffè, ma che in (...)
3 gennaio 2015
Ricetta della Basbousa dolce araba senza latticini né uova
"Zaki bey è convinto che si possa determinare il grado di sensualità di una donna dal modo in cui pronuncia la "esse". Se, per esempio, pronuncia la parola (...)
8 febbraio 2014
Crema ai mandarini senza latte e derivati
Oggi vi lascio la ricetta della crema ai mandarini, da usare per farcire torte oppure da gustare al cucchiaio e vi rimando al prossimo post per mostrarvi come (...)
20 agosto 2014
Biscotti da inzuppo al limone e olio d'oliva senza burro
Salve amici,oggi posto una ricetta di biscotti da inzuppo, perfetti per colazione o merenda, senza latticini e a base di olio d'oliva. Sono molto semplici ma (...)
11 giugno 2014
Torta al latte senza latticini con cuore kinder fetta simil
"La pubblicità è la loro passione" .. da una parte è la passione di chi la fa e dall'altra di chi la fruisce ovvero tutti i consumatori, bambini in primis, in (...)
7 maggio 2013
Torta salata con peperoni e verdure senza formaggio
Buongiorno a tutti,la mia "cena del venerdì" è pronta!Questa volta ho voluto escludere il formaggio e limitare l'olio al minimo indispensabile. In questa torta (...)
5 aprile 2013
Frollini al caramello Muscovado senza latticini e uova
Salve amici,come state?! Noi ci stiamo riprendendo e, a breve, mi metterò nuovamente al lavoro per preparare qualcosa per la Pasqua. Dopo aver fatto (...)
1 luglio 2014
Tortine capresi al cioccolato di Modica alla cannella senza latte burro farina lievito
Buongiorno a tutti,come state?! Dopo aver proposto diversi salati è tempo di tornare ai miei cari dolci!! In questo periodo sto cucinando tantissimo ma fatico (...)
13 ottobre 2013
Biscotti tipici siciliani senza latte ripieni di marmellata di mele cotogne
Questi biscottini senza nome fanno parte della tradizione sicula, sono i biscotti delle nonne e delle zie, quelli che, durante la mia infanzia, non mancavano (...)
6 novembre 2012
Biscotti al latte senza latte della nonna
Questi biscotti rappresentano la mia infanzia, le mani di mia nonna, da sempre rugose e adesso tanto stanche, me e mia sorella bambine. Questi biscotti sono la (...)
15 ottobre 2013
Torta di mele light con succo d'arancia
Buongiorno a tutti,come state?! Qui c'è una splendida giornata e speriamo che continui così dato che oggi festeggeremo il compleanno del mio duenne! Non vi (...)
7 febbraio 2014
Mousse leggero di mortadella con latticini
Cari amicibuongiorno!Volete la verità?! Tutta?! Ieri sera ero davvero ko, finiti (o quasi) i lavori di ampliamento della mia terrazza, mi sono data alla prima (...)
12 febbraio 2014
Crostata al cacao di Ernst Knam con crema alle arance e ganache al cioccolato
Il contrasto di sapori rende unica questa tarte. La frolla al cacao con uno strato di marmellata di arance alla base ricoperta con abbondante crema alle arance (...)
7 febbraio 2014
Risotto con funghi porcini, speck e zafferano
Buongiorno a tutti,come state?! Qui oggi è grigio, ha piovuto e penso proprio che non usciremo. Anche perchè abbiamo un bel pò di cose fare! Quali?! (...)
