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1 giugno 2026

Torta fredda ricotta e limone

3 0Salva
maestra in cucina sara brancaccio 250 g biscotti secchi, 120 g burro Crema: 600 g ricotta, 150 g zucchero, 8 g colla di pesce, 1 limone Copertura: 4 g colla di (...)
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28 maggio 2026

Spaghettata allo Scarpariello

4 0Salva
maestro in cucina davide fiordiglio 500 g di spaghetti Sugo di pomodori: 300 g di pomodori datterini gialli, 300 g pomodori datterini rossi, 1 kg di pomodori (...)
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27 maggio 2026

Composta di fragole Bimby

6 0Salva
ingredienti300 gr fragole (già pulite*) 3 cucchiai zucchero o dolcificanteNel boccale pulito mettere le fragole pulite e tagliate a pezzi, 2 cucchiai di (...)
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27 maggio 2026

Tagliatelle vegetariane con Bimby

2 0Salva
Tagliatelle vegetariane bimby
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27 maggio 2026

Supplì alla parmigiana

2 0Salva
maestro in cucina sergio barzettiIngredienti 480 g riso arborio, 3 melanzane, 200 ml salsa di pomodoro, 250 g mozzarella, 200 g formaggio grattugiato, 2 l (...)
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27 maggio 2026

Torta al melone

0 0Salva
MAESTRO IN CUCINA DANIELE PERSEGANIIngredienti 220 g farina 00, 150 g zucchero, 3 uova, 90 g burro, 250 g melone, 70 g farina di mandorle, 1 bustina di lievito (...)
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27 maggio 2026

Fagottini di pasta sfoglia con le fragole

1 0Salva
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27 maggio 2026

Polpette di Melanzane

3 0Salva
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27 maggio 2026

Sfogliatine alle mele

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11 maggio 2026

Pane della mezz’ora

6 0Salva
maestro in cucina fulvio marino 1 kg farina tipo 0, 30 g lievito di birra fresco, 250 ml acqua, 250 ml latte, 40 g zucchero, 18 g sale, 40 g burro (...)
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8 maggio 2026

Rotolo alla frutta

7 0Salva
maestra in cucina natalia cattelani 24 savoiardi, 250 ml latte 200 g panna montata, 1 cucchiaio di zucchero a velo, frutta mista, foglie di menta Ripieno: 150 (...)
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3 maggio 2026

Torta Agata

0 0Salva
maestri in cucina imma e matteoIngredienti Crema: 500 ml latte, 4 uova, 120 g zucchero, 40 g farina, vaniglia, limone, pasta d’arancia candita Bagna: 200 ml (...)
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3 maggio 2026

Lasagna alla caprese

4 0Salva
maestro in cucina daniele perseganiIngredienti 300 g farina 00, 3 uova, 30 g foglie di basilico, 1 cucchiaio di olio evo 6 pomodori, 800 g mozzarella, 1 l (...)
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29 aprile 2026

Semifreddo alle fragole con base di biscotti

2 0Salva
IngredientiPer la base: 150 g di Burro i 300 g di biscotti secchi tipo oro saiwa oppure digestive 30 g di cacao Per la farcia: 200 g di fragole 350 g di panna (...)
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29 aprile 2026

Semifreddo fragole e banane con Bimby

8 0Salva
Ecco come preparare il semifreddo fragole e bananaTempo di preparazione della ricetta 10 minuti circa più 5 ore in congelatoreIngredienti:1 banana tagliata a (...)
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29 aprile 2026

Spumone ai frutti di bosco Bimby

4 0Salva
500 g di frutti rossi, congelati10 – 30 g di succo di lime10 – 30 g di succo di limone1 albumefreddo100 g di frutti rossi misti, freschiper decorare Mettere (...)
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27 aprile 2026

Semifreddo alle fragole

1 0Salva
maestro in cucina daniele persegani700 g fragole, 150 ml panna, 170 g zucchero, 2 albumi, 30 ml acqua, 4 g gelatina in fogli, 50 g confettura di fragola, 100 g (...)
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26 aprile 2026

Pomodori ripieni al pangrattato e caciocavallo

6 0Salva
maestra in cucina giusina battagliaIngredienti 6 pomodori, 150 g pangrattato, caciocavallo grattugiato, 30 g acciughe, 20 g capperi, 1 spicchio d’aglio, mezza (...)
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26 aprile 2026

Crostatine di Nonna Lalla

3 0Salva
500 g farina 00, 200 g zucchero, 150 g burro, 3 uova, vanillina, 1 limone grattugiato, mezza bustina di lievito per dolci Crema: 150 g nocciole, 50 g zucchero (...)
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24 aprile 2026

Reginette con rucola, noci e ricotta Bimby

6 0Salva
250 g reginelle70 g noci15 g olio100 g ricotta1 mazzetto rucola1 pizzico di, paprica550 g acquasale q.b.inserire nel la rucola, dare 3 colpi di turbo e mettere (...)
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24 aprile 2026

Pennette speck e rucola Bimby

2 0Salva
500 g pennette1 scalogno1 mazzetto rucola50 g olio di oliva, 50 gr di olio di oliva 150 g speck a cubetti ,125 g panna da cucina 30 g Grana Padano, grattugiato (...)
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24 aprile 2026

Penne alla boscaiola con Bimby

2 0Salva
150 g prosciutto cotto, a dadini1/2 cipolla20 g olio evo300 g funghi champignon200 g pisellini surgelati200 panna da cucina1 dado bim1 cucchiai concentrato di (...)
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24 aprile 2026

Fusilli salsiccia gorgonzola e funghi bimby

3 0Salva
trattto dal ricettario bimbyIngredienti:400 g di pasta tipo fusilli300 g di salsiccia senza budello300 g di funghi misti200 g di panna da cucina250 g di (...)
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24 aprile 2026

Spaghetti risottati aglio olio e peperoncino Bimby

4 0Salva
3 spicchi aglio50 g olio extravergine di oliva20 pezzi pomodorini, Tagliati a metà800 g acqua calda400 g spaghettiMettere nel l’aglio :5 sec- vel 6, riunire (...)
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24 aprile 2026

Tagliatelle con sughetto di verdure Bimby

2 0Salva
ricettario bimby paste risottateIngredienti 1 spicchio di aglio 1 mazzetto di prezzemolo 1 carota 1 zucchina gr. 30 olio di oliva gr. 250 di salsa di pomodoro (...)