E' di Mai del blog Il Colore della Curcumala ricetta della sfida n. 72 di MTCe come dice il post il cerchio si chiude.Questa rotonda bontà che io non avevo mai (...)
Tea afternoon con scones, finger sandwiches e pumpkin nut bread
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Tra le tea cakes del mio libro di dolci preferito scelgo una tea cake: Pumpkin Nut Bread che mi attrae per i suoi ingredienti e anche se ho visto che molti (...)
Polenta dolce affumicata e crema allo zabaione cotta nella macchina del pane
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Questo mese Greta del blog Greta's Corner sfida i membri dell'MTC ad imparare ad affumicare gli alimenti. E qui trovate le spiegazioni e le ricette di prova, (...)
Il pezzo del pollo che più mi piace è la sovracoscia. Carne scura e quindi meno asciutta del petto, meno osso che nella coscia.E' l'ora della sfida MTC e la (...)
Pasta con tonno e pesce fresco al profumo di basilico e agrumi
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Come di rito, vi presento il blog vincitore della Sfida MTC di giugno Poveri ma Belli e Buoni di Cristina Galliti che ci sfida con La Pasta col Pesce. Le (...)
Rolls, cilindri o girelle? Antipasti e finger food
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Ed eccomi qui. questo mese, dopo ave deciso che niente si sarebbe frapposto tra me e la ricetta del mese per MTC e che quindi avrei letto per tempo tutte le (...)
fetta con ben-di-dio :DDevo confessare che la terrina di maiale con pistacchidel mese scorso ha avuto gran successo ed è stata riproposta a Pasquetta. Veloce (...)
Terrina di carne di maiale con confettura di cipolla di Tropea e yogurt all'erba cipollina
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Questo è il mese dell'anno durante il quale ho imparato a fare la terrina grazie a Giuliana del bog La Gallina Vintage insieme alle amiche dell'MTCIo ho scelto (...)
Macaron al limone e all'arancio per l'MTC di gennaio
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Una premessa va fatta sono una principiante, ho sempre desiderato fare i macaron ma non li avevo mai fatti.Ed eccoci alla sfida del mese di gennaio con (...)
la fotografia è un mio limiteTIRAMISU CON CREMA DI DATTERI Tiramisu: Uno dei dolci che faccio da quando avevo 21 anni!L'ho fatto semplice in teglia di vetro, (...)
Gnocchi al pesto di zucchine crude con basilico, limone e menta
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Settembre! e si riprende a cucinare per l'MTC. Ma niente forno. Grazie Annarita del blog Il Bosco di Alici. Santa subito.Si riprende in una casa, quella (...)
Tris di pizze con prosciutto e fichi, pere e gorgonzola, amatriciana, parmigiana
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Uno -Pizza prosciutto e fichi Due -pizza pere e gorgonzolaTre - pizza all'Amarticiana Quattro - pizza alla ParmigianaE siamo arrivati alla pizza con l'MTC n. (...)
E chi lo avrebbe mai detto che il mio cucinare per il blog sarebbe diventato non un diario di cucina ma un mio diario.Che vi devo dire...il cheesecake (...)
Da quando é stato dato l'annuncio della ricetta per la #MTCsfida di aprile scelta da Dani & Juri del blog Acqua e Menta, vincitori del mese di marzo, non ho (...)
Questo mese Anna Maria Pellegrino dal blog La Cucina di qblancia la sfida MTC con una bellissima ricetta Il Broeto dell'Adriatico.Tra la seconda e terza (...)
Da studenti un Australia una delle nostre cenette preferite era al ristorante cinese. All'epoca in Italia non se ne vedeva nemmeno uno, ma nelle città (...)
Questo mese lancia la sfida La Vitto del blog La cucina piccolinae così siamo alla sfida numero 53!!!! and counting... dell' MTCE perchè la zuppa di ceci? (...)
I raieu co-o tocco: Ravioli liguri con sugo tradizionale
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Anche questa volta, non riesco ad allontanarmi dalla ricetta tradizionale, cioè proprio dalla ricetta di ravioli con il sugo alla ligure "I raieu co-o tocco" (...)
Questa mattina ho letto l'appello su Fb, scritto daSilvana Guglielmucci e che qui di seguito cito:"Il pastificio Rummo è stato sommerso dall'acqua. Ai (...)
