Ricette vagabonde

ricettevagabonde.blogspot.com

Opzioni

ricettevagabonde.blogspot.com

Ricette raccolte

453

Passa al blog

11 383

Ricette salvate

13

Anteprima

Opzioni

23 agosto 2020

Cous cous vegetale con gremolata di limone e arancia, mandorle, semi di zucca, semi di girasole e sesamo

21 0Salva

Anteprima

Opzioni

13 agosto 2020

Melone con mozzarella fior di latte lamponi e basilico

25 0Salva

Anteprima

Opzioni

30 luglio 2020

Tabbouleh di Gerusalemme seconda versione

19 0Salva

Anteprima

Opzioni

22 luglio 2020

Peperoni rossi con burro, acciughe, timo e basilico

22 0Salva

Anteprima

Opzioni

22 giugno 2020

Hamsili pilav: tortino di alici e riso del Mar Nero

15 0Salva

Anteprima

Opzioni

31 maggio 2020

Frittata di porri spinaci patate e basilico al forno

21 0Salva

Anteprima

Opzioni

19 maggio 2020

Zuppa di porri e fagioli cannellini

14 0Salva

Anteprima

Opzioni

11 aprile 2020

Troccoli con pesto di piselli pistacchi e burrata

15 0Salva

Anteprima

Opzioni

25 marzo 2020

Insalata di sedano rapa, mela verde, uva sultanina bianca e noci

15 0Salva

Anteprima

Opzioni

25 febbraio 2020

Tagliatelle con carciofi, feta e olive

9 0Salva

Anteprima

Opzioni

26 gennaio 2020

Mutabbaq di Gerusalemme

49 0Salva

Anteprima

Opzioni

16 dicembre 2019

Tarte tatin di mele e filetto d'anatra affumicato

20 0Salva

Anteprima

Opzioni

30 ottobre 2019

Tagliatelle di castagne con salsiccia, castagne e zucca

20 0Salva

Anteprima

Opzioni

16 settembre 2019

Fichi caramellati con crema di pecorino e culatello

22 0Salva

Anteprima

Opzioni

26 agosto 2019

Muhammara z chili, orzechami i papryką d'Aleppo

26 0Salva

Anteprima

Opzioni

24 luglio 2019

Limonata verde siriana con menta e zenzero

14 0Salva

Anteprima

Opzioni

15 luglio 2019

Tapenade con fichi secchi e rosmarino

30 0Salva

Anteprima

Opzioni

7 luglio 2019

Insalata di San Giovanni d'Acri con cetrioli persiani, ravanelli i rucola

21 0Salva

Anteprima

Opzioni

6 gennaio 2019

Noci di Capesante con zucca e caviale

17 0Salva

Anteprima

Opzioni

1 ottobre 2018

Riso basmati integrale con lenticchie del Sultano

71 0Salva

Uno degli abbinamenti più noti del Medio Oriente è sicuramente il riso con le lenticchie, molto famoso è il Mjaddara della cucina libanese a base di riso, (...)

Anteprima

Opzioni

16 settembre 2018

Insalata di pompelmo rosa, misticanza, noci e prugne gialle e nere

47 0Salva

Un insalata molto settembrina e leggera da fine estate, l'idea era di utilizzare le prugne del mio giardino, in modo insolito. Abbinare la frutta all'insalata (...)

Anteprima

Opzioni

9 settembre 2018

Sorbetto alle prugne

35 0Salva

Quest'anno sono pieno di prugne, i pochi alberi che ho in giardino hanno dato un contributo notevole alla nostra alimentazione, cosi ho pensato di trasformare (...)

Anteprima

Opzioni

26 agosto 2018

Sorbetto al sambuco e Gewürztraminer

24 0Salva

Una preparazione molto semplice adatta a tutti anche a coloro che non hanno una gelatiera. Una volta avevo la pazienza di farlo a casa lo sciroppo di sambuco, (...)

Anteprima

Opzioni

25 luglio 2018

Sorbetto al pompelmo rosa e Campari

21 0Salva

Si poteva mica fare un sorbetto solo al pompelmo? Ultimamente trovo dei pompelmi rosa molto di coloranti che tendono quasi al rosso e devo dire che mi (...)

Anteprima

Opzioni

19 aprile 2018

Pastiera Molisana di Angelina

32 0Salva

Una ricetta già pubblicata nel 2014 ma che pubblico di nuovo su richiesta d'amici, parenti e conoscenti (basterebbe guardare la cronologia). La ricetta diversa (...)