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7 maggio 2022
Cookies alle noci e cioccolato senza zucchero aggiunto
Cookies alle noci e cioccolato senza zucchero aggiunto, ottimi per ogni momento della giornata. Che ne dite di provare a preparare dei biscotti buoni e genuini (...)
12 aprile 2022
Focaccia Barese
La Focaccia Barese è una tra le focacce più amate.Alta soffice saporita profumata. pomodorini e le olive anno alla foccaccia un gusto inteso arricchito dal (...)
30 marzo 2022
Risotto al ragù di piselli
Il risotto con ragù di carne e piselli, è una preparazione gustosa e nutriente, di solito molto apprezzato anche di più piccoli. Un primo piatto che può essere (...)
11 marzo 2022
Girelle alla crema e uvetta
Le girelle alla crema e uvetta sono ideali per una colazione gustosa e ricca di sapore.Si tratta di una semplice brioche farcita con crema pasticciera e uvetta (...)
21 febbraio 2022
Plum cake allo yogurt e fragole
Il Plum cake allo yogurt e fragole è un dolce semplice da realizzare e ottimo da gustare in ogni momento della giornata. Il plumcake preparato con yogurt e (...)
5 dicembre 2021
Cottage Pie: il pasticcio di carne
La Cottage Pie è una ricetta tipica anglosassone. Ne avevo sempre sentito parlare ma non l’avevo mai preparata. Poi in queste giornate grigie, quando il (...)
18 novembre 2021
Gyoza: ricetta originale dei ravioli giapponesi
I Gyoza sono i ravioli giapponesi più famosi al mondo. Possono essere farciti con carne pesce o verdure. La versione che ho preparato io è una ricetta di Chef (...)
5 agosto 2021
Peperoni ripieni al forno
I peperoni ripieni al forno sono un classico delle ricette estive. Saporiti e gustosi, si preparano in anticipo e si mangiano tiepidi o anche freddi. I (...)
5 giugno 2021
Crostata con panna cotta e ciliegie
La crostata con panna cotta e ciliegie un dolce fresco e versatile. Una crostata fresca e dal gusto, avvolgente, con la morbidezza la cremosi della panna cotta (...)
29 aprile 2021
Pici cacio e pepe
La Cacio e Pepe semplice e veloce da cucinare è uno dei piatti romani amato in tutta Italia. Si prepara davvero con solo tre ingredienti: Pecorino romano (...)
2 aprile 2021
Tortino di parmigiano con fave e salame
Sformato di parmigiano profumato con insalata di fave fresche e salamino Lo sformato di parmigiano è un antipasto semplice e veloce da preparare. Ha un gusto (...)
30 marzo 2021
Burger buns: Panini da hamburger morbidi e soffici
Come preparare i burger buns, i panini da hamburger soffici e buonissimi. I panini che prepareremo oggi sono i classici panini americani quelli che si usano (...)
12 marzo 2021
Profiteroles al cioccolato
I profiteroles al cioccolato sono fragranti bignè farciti con panna e ricoperti con una squisita ganache al cioccolato fondente. Il profiteroles è un dolce (...)
11 marzo 2021
Sformato di broccoli e patate
Sformato di broccoli e patate, una ricetta facile, sana e gustosa, ottima anche come piatto unico. Lo sformato di broccoli e patate è una ricetta facile da (...)
7 marzo 2021
Crostata mimosa
La crostata mimosa è un dolce racchiuso in un guscio di pasta frolla croccante e ripiena di crema pasticciera e frutta fresca. La crostata mimosa, è un dolce (...)
3 marzo 2021
Pain perdu con frutta fresca
Le pain perdu o french toast come preferite chiamarlo è un dolce facile e veloce da preparare, a base di pane latte e uova. Le Pain perdu, letteralmente (...)
1 marzo 2021
Limoncini di Carnevale marchigiani
I Limoncini di carnevale, sono dei dolcetti fritti e profumati di limone o arancia che di solito si preparano durante il periodo del Carnevale Ho deciso di (...)
20 febbraio 2021
Crema di broccoli leggera e veloce
La crema di broccoli èun primo piatto semplice e veloce da cucinare, leggero e saporito. I broccoli sono una delle verdure che preparo più spesso nella (...)
13 febbraio 2021
Nuda al cioccolato con mousse al mascarpone
La Torta nuda al cioccolato è una torta ricca di gusto e profumo grazie al cacao e alla mousse al mascarpone ideale per le vostre giornate di festa. Domani (...)
8 febbraio 2021
Migliaccio Napoletano ricotta e semolino dolce di carnevale
Il Migliaccio Napoletano è un dolce tipico di carnevale a base di ricotta e semolino, profumato con vaniglia arance e limoni. Il Migliaccio Napoletano è un (...)
1 febbraio 2021
Chiacchiere di carnevale ricetta igino massari
Le Chiacchiere di Igino Massari, friabili e croccanti ideali in ogni momento della giornata. In periodo di Carnevale non possiamo non preparare i dolci fritti (...)
14 gennaio 2021
Pasta alla boscaiola
La pasta alla boscaiola è una ricetta semplice veloce a base di funghi salsiccia e tanto appetito. La pasta alla boscaiola, è una ricetta gustosa saporita e (...)
6 gennaio 2021
Galette de Rois: dolce tradizionale francese dell'Epifania
La Galette de Rois è un dolce tipico della Francia del Nord che si prepara in occasione della festa dell’Epifania. La Galette de Rois, è un dolce molto (...)
29 dicembre 2020
Crostini Neri Toscani
I crostini neri toscani sono una delle ricette della tradizione che amo di più. Immancabili al pranzo della Domenica e per tutte le occasioni speciali. La (...)
3 dicembre 2020
Linzer Torte ai lamponi
La Linzer Torte è una crostata deliziosa, a base di frutta secca e marmellata di frutti rossi, lamponi, ribes o more. La Linzer Torte è la crostata originaria (...)
