Olio extravergine di oliva biologico tripodi chorio reggio calabria
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Oggi voglio parlarvi di una realtà ricca di tradizione e amore per la propria terra.Fattori naturali e umani rendono il prodotto di qualità superiore: sulle (...)
Ravioli al pomodoro e basilico su crema di cavolfiore e melanzane perlina
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MENU invernale PER FRUIT24Il consumo di frutta e verdura è uno dei punti cardine per una sana alimentazione perché fornisce un apporto rilevante di nutrienti (...)
Il caffè, per essere buono, deve essere nero come la notte, caldo come l’inferno e dolce come l’amore.(Proverbio turco)Ingredienti :100 g di burro,130 g di (...)
Le giornate dovrebbero iniziare con un abbraccio, un bacio, una carezza e un caffè.Perché la colazione deve essere abbondante.(Charles M. Schulz, Peanuts) (...)
La saggezza di tutto l’universo è in una tazza di the dice un vecchio proverbio Tuaregmagari accompagnato da degli ottimi biscotti.Ingredienti:100 g di (...)
Il re degli ortaggi.Il carciofo si presta a un’infinità di preparazioni e può essere consumato sia crudo in insalata oppure bollito, in forno come in questa (...)
Nulla sarebbe più faticoso che mangiare e bere se Dio, oltre che una necessità, non ne avesse fatto un piacere.(Voltaire)Ingredienti per la base al (...)
Stroncatura con crema di ceci e bottarga di muggine
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Lastroncatura, o struncatura, è una pasta tipica calabrese introvabile altrove, prodotta in origine con scarti di molitura, ma capace di assorbire per la sua (...)
Le "Cartellate" sono undolce originario dellaPuglia,preparate soprattutto aNatale.Nella tradizionecristianarappresentano l'aureola o le fasce che avvolsero (...)
Le “Sannacchiudere” sono il dolce tipico natalizio di Taranto che, a prima vista sembrano una variante degli struffoli, ma gli ingredienti e la consistenza (...)
Involtini di verza con riso carnaroli e salmone affumicato
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Un primo piatto davvero sfizioso. Potete prepararli in anticipo e passarli in forno prima di servirli. Non vi resta che provarli!Ingredienti:10 foglie di verza (...)
Coppa di cheesecake di mele e crema alla vaniglia bourbon
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Come dessert un’idea semplice, veloce e fresca, cherende ancora più magica l'atmosfera delle feste!Ingredienti per 4 persone:8 biscotti tipo digestive,50 g di (...)
Spaghetti integrali con cavolo viola e olive verdi al timo fresco
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Se hai poco tempo e vuoi mantenere la linea prima delle feste ,ti propongo un piatto veloce a tutto vantaggio della gola e del buonumore.Ingredienti per 4 (...)
Crostatine morbide alla crema pasticcera con uva rossa, kiwi e mela alla cannella
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È come una crostata di mele, si deve gustare fino all'ultima briciola, da raccogliere sul tavolo per poi leccarsi la crema sulle dita.Franz-Olivier Giesbert, (...)
Vi sono mancata? Come (forse) qualcuno si sarà accorto il blog è entrato in un lungo letargo per qualche mese… Mi dispiace e mi scuso molto, anche considerando (...)
La fragola è un frutto solare, simbolo della primavera e della stagione della luce che ritorna dopo il buio invernale.Il frutto, saporito e profumato, è (...)
Cosa sono iWhoopie Pie?Dei golosidolcettiche provengono dagliStati Unitie che si stanno diffondendo sempre più. Sono composti da due piccole tortine morbide e (...)
Torta alla crema di pistacchio di Bronte e fragole
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Ecco a voi la mia torta di compleanno. Ho unito gli ingredienti che amo di più in assoluto : le fragole e il pistacchio di Bronte.Bontà infinita per il mio (...)
Recentemente, avendo acquistato lo sciroppo d'acero,ho voluto preparare i famosissimi pancakes! Che dirvi... sono semplicemente straordinari a qualsiasi ora (...)
Bounty cake al cioccolato e cocco con gusto etnico
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Ieri mia figlia ha compiuto gli anni e ho voluto prepararle una torta alternativa, non la classica torta di compleanno ma una torta speciale tutta per lei, (...)
Medaglioni verdi di pasta fresca al pesto di pomodori secchi e finocchietto selvatico
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"Quello che mi piace della cucina è la sua versatilità.Ti serve davvero poco per fare qualcosa di buono:pomodori, pasta, fantasia e il gioco è fatto."(Enzo (...)
Il mio San Valentino per augurare un dolce risveglio alla persona amata...naturalmente con il cuore.Ingredienti per 18 cuori :1 uovo intero bio (allevamento a (...)
Torta al cioccolato fondente e vellutata alle fragole
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Manca meno di un mese a San Valentino e se preferite trascorrere questa festa nella vostra intimità, non c'è niente di meglio che rendere la routine come un (...)
