La fari-frittata, lo sapete, è la frittata fatta con la farina di ceci al posto dell'uovo. Ne ho già postata una versione fritta qui(buonissima), oggi vi (...)
Siamo sempre a caccia di ricette facili e veloci, no?Nel vassoio vi mostro i dolcetti al cocco, i bon bon al cioccolato (ricetta sotto) e le girelline alla (...)
Buongiorno e buona colazione!Oggi comincio la giornata con queste frittelline squisite, che si sciolgono in bocca!Ingredienti per 8 frittelline (una persona o (...)
Sano, leggero e buonissimo!Ingredienti250 g riso250 g zucca (la mia bio, utilizzata con buccia!)mezzo peperone giallo1 cipolla2 litri di brodo vegetaleolio (...)
...Ad un certo punto mi sono chiesta se aspettare il compleanno dall'ultimo post, ma no, dai, rieccomi!E torno a trovarvi con questa ricetta facile facile: (...)
Torta con banane mature, centrifugato di uva e mirtilli
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Condivido con voi la mia merenda: torta (fatta con banane estremamente mature) e centrifugato d'uva e mirtilli (squisito!!!).La ricetta della torta la trovate (...)
Insalata insolita! Bella allitterazione...Ingredienti per 2 persone (abbondante)450 g di fagiolini freschi o surgelati1 grosso avocado maturo tagliato a (...)
Questa ricetta sarebbe per quattro persone, ma noi l'abbiamo mangiata in due come piatto unico, seguita da una ricca insalata.Ogni tanto, com'è evidente, (...)
Da brava catanese, la Norma (primo piatto che prende il suo nome dall'opera di Bellini) è per me un piatto sempre familiare. Perché non condire la pizza come (...)
Torta e dolcetti veloci con Nutella e crema bianca
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La ricetta della torta e della farcitura alla nutella qui. Ho aggiunto un altro strato di crema bianca.La ricetta di questi dolcetti pan di spagna e nutella (...)
Questo è un piatto che ho improvvisato una sera e mi è piaciuto molto, al punto da rifarlo pochi giorni dopo. Consiglio di mangiarlo tiepido, ma è buono anche (...)
Questa ricetta è liberamente ispirata a questa dello chef Cannavacciuolo. La crema è molto buona e per una versione più spartana si può semplicemente mescolare (...)
Ospiti improvvisi... in un'ora o poco più ho preparato un primo, due secondi, il contorno e il dolce! Ovviamente nulla di precotto o preconfezionato. E (...)
Appena sfornati! Facili e carini, no? Fatico un po' a seguire le tradizioni, così come a non arrivare impreparata alle scadenze (compleanni inclusi!) forse (...)
Oggi, sola a pranzo, mi sono regalata un pranzetto orientaleggiante e ho sperimentato un altro, nuovo ingrediente: il miso. In particolare quello liofilizzato, (...)
Procedono i miei esperimenti con la macchina da cucire e devo dire che la cosa mi entusiasma a dir poco!Cucitura interna dei manici:piega laterale che permette (...)
Missione degli ultimi giorni: assaggiare frutta/ortaggi/tuberi nuovi (se avete suggerimenti, ditemi!). Quindi: il mango l'ho mangiato una volta, e mi è (...)
Cena di stasera: un po' di sana frittura (...) e un' insalatona di pomodori!IngredientiCavolfioreBroccoloacqua di bollituraFarina o semola rimacinata di grano (...)
Ricetta di famiglia: questa me l'ha insegnata mia suocera, buonissima!Inutile dirvi le quantità, perché qui a casa mia le patate non bastano mai, mio marito (...)
Questa ricetta è facilissima e buonissima! E che dire dell'estetica? Sembra di avere delle sezioni di alberi nel piatto! Si tratta di un cavolfiore cotto al (...)
Questa ricetta è della mia amica Valentina e da quando l'ho scoperta, non l'ho più lasciata!Stasera è stata la mia cena insieme a una vellutata di zuccaed (...)
Un'ombra incombe sulla piadina...e tra poco allungherà la sua maninaper farne al volo una scorpacciatina..GNAM!!Voglio condividere con voi il ripieno di questa (...)
