Confessioni di una Pessima Cuoca

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Confessioni di una Pessima Cuoca

Scrittrice, foodblogger e finalmente mamma!


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14 febbraio 2017

Crostata al cioccolato e fragole per tortiera da 24 cm

18 0Salva
Crostata con ganache al cioccolato e fragole!Torta preparata per il compleanno della piccola di casa.Queste sono le dosi per ottenere una crostata di 24 cm di (...)
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10 febbraio 2017

Barrette al cioccolato facili e veloci

24 0Salva
Dopo Natale, quando la mia dispensa si riempie di cioccolatini, torroncini e biscotti.Passata la Pasqua, quando gli avanzi delle uova di cioccolato si (...)
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23 gennaio 2017

Torta a basso contenuto calorico: esperimenti

34 0Salva
Il basso apporto calorico di questo tipo di torta è dato dall'assenza di burro e/o olio e dall'esigua quantità di farina presente. Ci sono tre uova, per cui in (...)
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14 dicembre 2016

Decorazioni di Natale fai da te

15 0Salva
Io adoro il Natale!Quest'anno ho iniziato per tempo e, piano piano, giorno per giorno, ho realizzato tutte le decorazioni a mano.Grande grande (...)
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11 ottobre 2016

Decorazioni di Halloween: contenitori di uova diventano pipistrelli

15 0Salva
Amici continua la saga delle decorazioni per Halloween!Oggi vi presento due amici pipistrelli che sono venuti a trovarmi recentemente :-)))Ecco ciò che serve (...)
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5 ottobre 2016

Decorazioni di Halloween: lanterna-mummia

15 0Salva
Dopo le zucche coi piatti di plastica e le zucche in lana, oggi si cambia soggetto! Prepariamo questa mostruosa e terrificante (...)
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4 ottobre 2016

Decorazioni autunnali e per Halloween con zucche di lana

21 0Salva
Eccomi qui con il secondo lavoretto per Halloween. Be', in effetti queste simpatiche zucchette possono essere considerate decorazioni autunnali che rimarranno (...)
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4 ottobre 2016

Decorazioni per Halloween con zucche e piatti di plastica

26 1Salva
Carissimi amici, Halloween si avvicina e quest'anno ho voglia di decorare tutta la casa. Non solo la cameretta della piccola...ma anche la cucina, la sala, il (...)
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27 settembre 2016

Torta all'acqua alla zucca e mandorle vegana senza burro né uova

34 1Salva
Riapre la stagione delle torte all'acqua!!! Ma che dico? E' sempre stagione per una torta all'acqua visto che la si più fare con gusti e sapori adatti a tutto (...)
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26 settembre 2016

Porta tea light marino con conchiglie e vetro riciclato

24 0Salva
Eh sì, l'estate è proprio finita cari amici e delle vacanze rimangono solo i ricordi. Fotografie, mamagari anche qualche piccolo tesoro donato dal mare come (...)
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21 luglio 2016

Porta tea light shabby chic da vasetto dell'omogeneizzato

32 0Salva
Sono praticamente tre anni che metto da parte i vasetti degli omogeneizzati quindi...be' ne ho un bel po' per sperimentare qualche lavoretto di riciclo (...)
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19 luglio 2016

Gelato senza gelatiera alla crema e whiskey in 5 minuti

17 0Salva
STREPITOSO GELATO SENZA GELATIERA PRONTO IN 5 MINUTI!In questi giorni ho cercato qua e là ricettine per fare il gelato in casa senza gelatiera. In molti casi (...)
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19 luglio 2016

Tartina party n.10 bruschetta caprese.

20 1Salva
Eccoci giunti al decimo appuntamento con il Tartina Party ed essendo piena estate che ne dite di una caprese? O di una bruschetta?Ma sì dai, facciamo un (...)
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27 giugno 2016

Crostata con marmellata fatta in casa

35 0Salva
La torta con pasta frolla e marmellata fatte in casa, credo che sia tra i dolci più buoni e genuini che esistano! A me personalmente piace molto e la faccio (...)
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12 giugno 2016

Torta all'acqua con ananas e cocco vegana senza latticini

35 0Salva
Eccomi qui con una nuova torta all'acqua, stavolta al gusto estivo ed esotico di ananas e cocco!L'ho chiamata torta Piña Colada!Come le altre torte all'acqua, (...)
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6 giugno 2016

Lavori di riciclo creativo con bicchieri come segnaposto

22 0Salva
Giuro che non faccio apposta a rompere i bicchieri per fare lavori di riciclo creativo...capita che si romapano e io...be' io ne approfitto!Ho visto su (...)
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1 giugno 2016

Come riutilizzare bottiglie di profumo vuote con riciclo creativo

17 0Salva
Ho visto questo magnifico lavoro di riciclo creativo sul bellissimo sito IdeaDesignCasa e sono subito corsa a rcuperare le mie boccette vuote di profumo! Non (...)
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30 maggio 2016

Torta con crema pasticcera e ciliegie senza cottura velocissima

22 0Salva
Carissimi amici,vi ricordate della mia crema pasticcera fatta al microonde? Quella in cui si sporca solo un contenitore adatto al micro e ci porta via solo 5 (...)
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24 maggio 2016

Torta al cappuccino senza forno pronta in 15 minuti

34 0Salva
Come promesso eccomi qui con un esempio di come usare e aromatizzare la crema alternativa alla pasticcera senza uova e pronta in 2 minuti che vi ho presentato (...)
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19 maggio 2016

Crema bianca per farcire torte senza uova e gluten free in due minuti

57 0Salva
Cari amici e sostenitori,volevo chiarire una cosa: non è che adesso mi è venuta la fissa delle cose velocissime, pronte in 5 minuti e via andare…è che, (...)
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18 maggio 2016

Marmellata di fragole al microonde pronta in 20 minuti

102 0Salva
Cosa fa una cuaoca quando ha per le mani una bella cassetta di fragole ma teme di non riuscire a finirle prima che vadano a male?Una normale cuoca farebbe una (...)
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15 maggio 2016

Piccoli lavori di riciclo creativo con bicchieri scheggiati

13 0Salva
Bicchieri scheggiati? Oppure rimasti tristemente soli e senza compagni?Bene, quale occasione migliore per ridare loro nuova vita!Ecco qui il primo:da bicchiere (...)
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27 aprile 2016

Torta della nonna senza cottura pronta in 15 minuti

26 0Salva
Cari amici e sostenitori,ora che ho sperimentato la crema pasticcera velocissima al microonde cosa ci posso fare di buono?Proviamo insieme la versione super (...)
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26 aprile 2016

Crema pasticcera velocissima al microonde in 5 minuti

24 0Salva
Sono soddisfattissima!Ho fatto qualche ricerca in rete e ho scoperto una versione velocissima della tradizionale crema pasticcera.Questa si prepara nel (...)
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30 marzo 2016

Torta alle pere e cioccolato vegana senza burro né uova

24 0Salva
Dopo aver mangiato con grande soddisfazione e pochi sensi di colpa la Torta all'acqua alle melee la Torta all'acqua banane e gocce di cioccolato ho deciso di (...)