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Peperoni alla Campoli con cipolla e olio extra vergine di oliva
Questi peperoni li ho chiamati cosi perché li ho visti fare un po’ di tempo fa in tv allo chef Fabio Campoli. Peperoni alla Campoli Peperoni di vari colori (...)
Sarde e finocchietto
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Ciambellone senza uova facile e veloce per colazione
Il ciambellone senza uova è un dolce light ideale per colazione. Con pochi semplici ingredienti realizzerai un dolce semplice e velocissimo. Ingredienti 250 gr (...)
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Polpette fredde di riso, tonno e limone Difficoltà: facile Tempo esecuzione: 2h 30m
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Scones salati
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Mezzelune alle pesche
MEZZELUNE ALLE PESCHE Le Mezzelune alle Pesche sono dei deliziosi dolcetti Facilissimi da Realizzare, Leggere, Golosissime e, vista la presenza delle Pesche in (...)
180°C di Dolcezza
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Torta al Cocco Nutella e Panna
Torta al Cocco Nutella e Panna, Torta di Compleanno, Torta fresca da frigo, merenda per bambini e ragazzi, dolce veloce da realizzare, preparazione semplice ma (...)
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Melanzane ripiene al riso facilissime e gustose
Melanzane farcite al riso, per un secondo piatto facile e gustoso! Queste melanzane farcite al riso, sono molto semplici da preparare, l’unica attenzione serve (...)
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Insalata di ricciola, melone e pesto di mandorle e menta romana
Ricordatevi che il pesce crudo, prima di essere preparato e servito, deve essere abbattuto o congelato (il tempo di abbattimento dipende dalla temperatura e va (...)
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Tyropita greca con feta e pasta phillo
Oggi si torna a sognare con il mare della Grecia e con uno dei mezes più amati, la tyropita, fragrante pasta phillo ripiena di formaggio. Anche voi con il (...)
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Treccia di pan brioche farcita per colazione sana e gustosa
Trovo che il pan brioche fatto in casa sia davvero una bella invenzione per la colazione!Non troppo dolce, ideale da spalmare con una buona marmellata, o (...)
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Orecchiette con datterino, pecorino e pancetta
Le orecchiette con datterino, pecorino e pancetta sono un primo dal sapore eccezionale, nonostante l'utilizzo di ingredienti poveri.
Diario di bordo in cucina
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Peperoncini ripieni al pane
Al mercato ho trovato degli splendidi peperoncini piccanti della Sicilia: lunghi circa una decina di centimetri, di un bel rosso vivo e molto aromatici. La mia (...)
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Tortino con zucchine
Probabilmente mi ringrazieranno tutti coloro che devono smaltire le zucchine dell'orto , mentre qualcun' altro penserà che mi sono fissata su questa verdura (...)
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Passata di pomodoro fatta in casa con pomodori San Marzano
Questa domenica ho fatto la passata di pomodoro nella splendida casa in campagna di amici che ringrazio per lo spazio e il magnifico tempo passato insieme. Ben (...)
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Crostata alle fragole e ricotta
Buon pomeriggio,dopo un periodo di sosta rieccomi tra voi. Chiedo scusa se sono stata assente dai vostri blog, ma purtroppo dal posto in cui mi trovavo non (...)
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Frittura di gamberetti freschi
DaniCucina - Cosa cuciniamo oggi? La Frittura di gamberetti freschi è uno dei secondi piatti di mare più apprezzati. Grazie al gusto delicato del crostaceo, la (...)
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Formato di Zucchini Passati dell'Artusi
ieri dopo aver preparato tutto mi è saltata la connessione e ho promesso che avrei pubblicato stamani all'alba . . . proprio alba non è ma ci manca (...)
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Sedanini risottati al prato fiorito
Sedanini risottati al prato fiorito Ma se mettendo in ordine il congelatore trovaste i funghi porcini forse che non fareste così come ho fatto io che ho (...)
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Torta allo yogurt e cacao senza uova né grassi
Se usate dello yogurt di soia può essere una ricetta vegana .1 misura = 200 ml nella tazza graduata1/2 o anche soltanto 1/3 misura zucchero1 misura yogurt 1/2 (...)
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Il tortino dal cuore freddo di cioccolato è un dolce senza cottura che si prepara in pochissimo tempo, è l’ ideale se non si ha voglia di accendere il forno ma (...)
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Torta di pasta frolla con crema pasticcera, mascarpone e frutti di bosco
Ho approfittato di una giornata più fresca per realizzare un dolce cotto, prima che l'afa ritorni opprimente.Si tratta di una torta dal guscio di pasta frolla (...)
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Buongiorno! Oggi propongo un'idea sfiziosa e facilissima per preparare un antipastino estivo. Ideale anche per accompagnare un aperitivo.INGREDIENTI:200 gr. (...)
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Avete vecchie michette, una baguette o una ciabatta che vi sono avanzati? Non gettateli.Questo è un recupero intelligente e goloso, che piacerà anche ai (...)
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Se nessuno ti vede mentre lo mangi, quel dolce non ha calorie. (Anonimo) Estate tempo di pesche! E cosa c’è di meglio di una soffice ciambella alle pesche per (...)
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