Benvenuti nella mia cucina al marzapane, mi chiamo Tiziana, ho 35 anni ed amo diverse cose, tra queste la buona tavola. La mia idea, la speranza, è quella di tenervi compagnia raccontandovi i pasticci che combino tra ago, filo, pennelli e soprattutto fornelli.
ripiena al pistacchioNella borsa della spesa:MandorlePistacchiEssenza di MandorleEssenza di PistacchioGlucosioZucchero a veloCioccolatiniConfettiPer la (...)
un dolce fresco e goloso che non necessita di cotturaNella borsa della spesa:Per la base croccante:200 g di Biscotti, tipo Digestive30 g di Nocciole tostate (...)
Cioccolato crinkles cookies morbidi e facili da preparare
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i miei morbidi biscottini al cioccolatoNella borsa della spesa:200 g di Cioccolato al latte40 g di Burro2 Uova100 g di Zucchero di canna180 g di Farina20 g di (...)
Il formaggio di pecora fatto in casaNella borsa della spesa:2 l di Latte crudo, il mio è di pecora1 + 1/2 Limone, il succo5 g di Sale più il necessario per la (...)
Plumcake al cacao senza uova con arancia e cannella
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un dolce al cacao,ricettasenza uovaNella borsa della spesa:200 g di Farina 00100 g di Fecola di patate100 g di Cacao amaro300 g di Zucchero di canna1 (...)
Nella borsa della spesa:150 g di Farina 0100 g di Burro100 g di Parmigiano grattugiato1 pizzico di SalePinoli, per decorareUovo, per spennellareVi racconto il (...)
E' uno dei gusti più originali che ho provato in questi ultimi tempi, persino il buongustaio ne è rimasto estasiato mormorando mugugni di soddisfazione ad ogni (...)
Nella borsa della spesa:4 amici1 bella serata da vivere1 buongustaio che serve da bere½ cucina in subbuglio1 pecorella con le mani in pastaVi racconto il “come (...)
Insalata di pasta con farfalle, feta, olive nere e pomodorini
140Salva
Nella borsa della spesa:500 g di Pasta, io ho scelto Farfalle150 g di Feta, tipico formaggio greco100 g di Olive nere denocciolate2 Cipollotti200 g di (...)