questi buonissimi biscottini farciti con marmellata o crema di noccciole sono veramente un classico della pasticceria!pasta frolla CLASSICA DELLE SORELLE (...)
ho visto, fatto e preso questa splendida ricetta dalla magnifica Sigrid di cavolettodibruxelles.it e mi ha fatto subito perdere la testa!per l’impasto530 gr (...)
(tradotto:torta alla nutella e cacao in tazza e...cotta in microonde!=)questa ricetta la definirei ...stranissima ...velocissima ...buonissima!iniziare (...)
ingredienti:1 kg di albicocche (pesate dopo averle denocciolate)1 litro di acqua700 gr di zucchero preparazione:lavare e asciguare bene le albicocche, (...)
eccomi qui!!scusate la lunga assenza ma dovevo (e volevo) studiare... e sapete.... il perchè?!mi sono presa i requisiti professionali!! ho fatto il corso al (...)
....e anche qui chiamarli muffins è un parolone...però dopo mesi di dieta...pure questo composto integrale sembra un miraggio!!sono senza burro, senza olio, (...)
Crema abbraccio tra cioccolato (70%) vaniglia Thaiti e cannella
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per fare questi bicchierini ho messo sotto un sottile strato di crema alla vaniglia di thaiti, mousse al cioccolato 70 % e vaniglia di thaiti, panna montata e (...)
questo profiteroles l'ho voluto fare bicolore... quindi sopra è profiteroles bianco e sotto è il profiteroles classico!!fare il profiteroles non è poi così (...)
questo è il mio amato forno a legna per pizze... ne vado matta è il mio orgolglio...ecco una pizza cuocicchiolare per benino intanto che prende il profumo (...)
Panzerotti fatti in casa con prosciutto cotto e mozzarella
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questi panzerotti me li ha insegnati a fare la mia nonnina...quando ero piccola li faceva sempre di venerdì delle volte se io ero a casa da scuola li facevamo (...)
Focaccia e pizza con farina integrale e cereali cotte nel forno a legna
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ingredienti (per 15 pizze/focacce) 600 gr di farina a diversi cereali (io ho usato un mix di farina di farro integrale, farina di orzo integrale, farina di (...)
queste piccole crostate sono una delizia!ingredienti per la frolla alla nocciola:400 gr farina 00200 gr burro (freddo di frigorifero)160 gr zucchero a velo (...)
bomboloni alla cremaquesta ricetta è eccezionale!il mio moroso non riusciva più a smettere di mangiarli!!! ingredienti:800 gr di farina manitoba200 gr di (...)
Vellutata di carote con avena, orzo, riso e cuore di sedano
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l'accoppiata carote e sedano? per me sono tra le coppie più belle buone del mondo!....poi arricchiti con avena orzo e riso...che vuoi di più?!per la vellutata (...)
ecco un'altra ricetta magica della mia nonnina!!queste chiacchiere sono eccezionali restano fragranti e leggere!ingredienti:500 gr di farina2 uova80 gr di (...)
fattaall'ultimo..e un pochino di fretta...si capisce chiaramente dal bordo attorno e dal cioccolato che ancora tr caldo, cola splendidamente sulla fetta di (...)
