Buongiorno! La ricetta che propongo oggi è di un primo piatto con un ottimo ingrediente di stagione, i carciofi. E' semplicissima da realizzare e molto (...)
Buongiorno! Oggi una ricetta per gustare il cavolfiore in modo originale, può darsi che sotto forma di polpette riusciamo a farlo mangiare anche ai bimbi :) Ho (...)
I funghi con patate al forno sono un contorno buonissimo e molto semplice da preparare! Io l'ho gradito molto :)per 4 personeINGREDIENTI:600 gr. patate300 gr. (...)
Buongiorno! Oggi una ricetta sfiziosa, per preparare una schiacciatina utilizzando la farina di ceci, quindi senza glutine. Ottima per accompagnare verdure o (...)
Un modo semplice per preparare un delizioso contorno portando a tavole piccole gemme tipiche della stagione invernale. Ricchi di proteine, fibre e vitamine, (...)
Dopo un periodo di pausa dal blog eccomi di nuovo carica di entusiasmo e di nuove ricette che sperimento ogni giorno nella mia cucina :) E riprendo (...)
Buongiorno e buon rientro delle vacanze a tutti! Dopo un'estate allegra e rilassante la cucina di non solo pasticci riapre e lavora a pieno ritmo. Ho tante (...)
Buongiorno! Oggi propongo un'idea sfiziosa e facilissima per preparare un antipastino estivo. Ideale anche per accompagnare un aperitivo.INGREDIENTI:200 gr. (...)
In questi giorni il caldo si è attenuato, si respira, anzi a momenti fa anche un po' freschetto. E la mia voglia di cucinare è tornata :) Così ieri ho dato (...)
Spesso nei week end ci riuniamo tra amici e, per non gravare sui padroni di casa, ci accordiamo in modo che ognuno porti qualcosa per il buffet in piedi. Così (...)
Il caldo forte di questi giorni mi sta tenendo abbastanza lontana dai fornelli. Tra una fresella con i pomodori ed un cocomero però ogni tanto mi viene voglia (...)
Gli smoothie sono bevande colorate, fresche e dissetanti che si preparano con frutta o con verdura. In qualche ricetta, come questa che propongo, oltre a (...)
Risotto con pesto di semi di zucca e pomodorini gratinati
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Buongiorno! Ieri ho pubblicato la ricetta di un pesto che mi ha conquistata, quello a base di semi di zucca. Oggi propongo un primo piatto originale, (...)
Buongiorno! Oggi propongo un pesto originale che mi è piaciuto tantissimo!! Ne ho sperimentati diversi tipi... di basilico, di avocado, di lupini ma questo con (...)
Buongiorno! La ricetta di oggi è dedicata a chi, nonostante sia a dieta, non rinuncia ad un fine pasto o ad una merenda dolce. Le barrette allo yogurt sono (...)
Buongiorno e buon inizio settimana! La proposta di oggi è di un contorno di stagione semplicissimo da preparare e molto saporito. Pronto in una ventina di (...)
Buongiorno! Dopo qualche giorno di assenza dal blog per ferie (sono stata in Calabria anche se il tempo non è stato un granchè) eccomi con una nuova ricetta (...)
Buongiorno! La ricetta di oggi è di una mousse preparata con pochissimi ingredienti che esalta molto il sapore della melanzana. Non è velocissima da preparare (...)
Buongiorno! Oggi la ricetta per preparare un contorno buonissimo. Un modo nuovo per servire delle gustose patate insaporite con il sugo. La preparazione è (...)
Ora che è finita la scuola e i mie figli si svegliano più tardi ho il tempo a volte di far trovare loro per colazione una torta morbida appena sfornata. E (...)
Ieri dopo pranzo avevo voglia di un dolcino e siccome avevo una confezione di mandorle aperta ho pensato di prepararci dei biscotti. E dopo un quarto d'ora (...)
La mia passione nel preparare conserve in casa ormai è conosciuta. E dopo i carciofini e gli asparagi sott'olio, adesso è il momento della confettura di (...)
Buongiorno! Ultimo giorno di maggio e ultimi giorni di carciofi! Se volete avere la possibilità di gustarli tutto l'anno non vi resta che metterli sott'olio. (...)
Buongiorno! Oggi la ricetta di una crema molto saporita, preparata con pochi ingredienti e di facile realizzazione. Può essere servita spalmata su crostini di (...)