Dolcetti facili e veloci per riprendere la routine quando l'estate sta per terminare.The post Dolcetti al cocco first appeared on Le Tortine - home made bakery.
Le ciliegie sono di stagione e sono perfette accompagnate dalla crema pasticcera e avvolte in un guscio di frolla morbida e burrosa. L’esercito di chi inforna (...)
Un dolce dal bellissimo colore ambrato che racchiude nel suo impasto tutto il gusto delle albicocche. L’afa di questi mesi estivi non mi fermerà mai! Del resto (...)
Un dolce dalla texture vellutata, che si scioglie letteralmente in bocca. Una vera ricetta da Maestro. Le proporzioni di questo dolce sono quasi quelle di un (...)
Una farina dal gusto e dal profumo intenso, oltre ad essere una salutare alternativa alla comune doppio zero è anche versatile e ottima per preparare dolci da (...)
Conferisce dolcezza e morbidezza agli impasti, proviamo il latte condensato nella brioche per colazione. Il latte condensato, o almeno una sua versione antica (...)
Brioche glassate semplici, da farcire a piacere seguendo la ricetta dello chef Regis Garnaud. Mai sottovalutare la semplicità in genere, e men che meno in (...)
Come preparare il dolce più celebre della famosa bakery americana, con gli ingredienti giusti e i duplicati che trovate al supermercato.The post Banana pudding (...)
Madeleinettes all’arancia con guscio di cioccolato
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La ricetta di Alain Ducasse è praticamente infallibile, e partendo da una buona base potete aromatizzare come preferite. Sto lentamente dimenticando il (...)
Il trifle è un dolce inglese in tre strati: pan di spagna, crema e frutta. Lo abbiamo reso perfetto per l’8 Marzo. Il Trifle è un dolce di origine inglese (...)
Grande classico del carnevale partenopeo, le graffe mettono tutti d’accordo e sono buone tutto l’anno. Aspetto sempre il periodo di Carnevale per fare dei (...)
Dolcetti natalizi tipici della città di Bari diffusi in tutta la provincia. Il bello è che non contengono castagne (ne’ uova)! Una cosa che di certo non ha (...)
Cannella, chiodi di garofano, noce moscata, zenzero, cacao e una frolla che si scioglie in bocca. È il momento dei biscotti natalizi! Esplorare le numerose (...)
Alzi la mano chi non ama i dolci al caffè!E alzi la mano chi non associa un dolce al caffè con la Festa del papà!Non si capisce il motivo ma è così, quando si (...)
Questi muffin al cocco e limone sono semplicissimi, leggeri e si preparano in un attimo con ingredienti davvero basic. In fondo a casa un limone c'è sempre e (...)
Ricotta, pera e tanta vaniglia sono un grande classico in tutte le declinazioni: crostate, semifreddi, torte, muffin e plumcake; e se ancora non vi siete (...)
Non ricordo di aver mai festeggiato San Valentino in maniera classica, con uscita al ristorante, mazzone di rose, gioiello o week end fuori.Non è colpa dello (...)
L'inverno è la stagione in cui regnano incontrastati gli agrumi, i mercati e negozi di frutta ne sono fornitissimi, ma io sono parecchio fortunata perchè la (...)
Lasciatevi tentare dalla stagione degli agrumi e non ve ne pentirete!E' il momento d'indossare il cappotto, scendere in giardino ed afferrare una bella (...)
Bisogna combattere il freddo, e per farlo ci tuffiamo in un abbinamento tutto tropicale: Muffin al mango e passion fruit (o maracuja), ma hey... BUON ANNO!!Il (...)
Bundt cake alla banana e burro di arachidi natalizio 2016
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Non capita anche a voi di essere dipendente da un cibo in particolare per un certo periodo? A me succede continuamente!In questo periodo ad esempio, periodo (...)
L'ananas è un frutto succulento e delizioso, perfetto a qualunque ora sia come snack pomeridiano che come parte di una colazione sana. C'è un ma. Spesso e (...)
Ogni stagione chiama i propri sapori, e col freddo, e le giornate brevi e buie, c'è bisogno di sapori "caldi" come quello del cacao, di zuccheri grezzi col (...)
