Ingredienti per circa 400 gr di sorbetto:125 ml di acqua80 gr di zucchero½ bacca di vaniglia230 gr di purea di pesche nettarine1 cucch.io di succo di limone20 (...)
Cosa c'è di meglio di un freschissimo gelato allo yogurt variegato al lampone per allietare queste calde serate estive?E se in più vi dicessi che ho appena (...)
I primi canti allegri degli uccellini indicano che la primavera è davvero alle porte!Oggi è una splendida giornata di sole, di quelle con il cielo terso senza (...)
Prendete un'inaugurazione di una nuova casa, un gruppo di amiche e un venerdì sera.. come coronare una deliziosa cenetta se non con una golosissima crostata (...)
INGREDIENTI per 50 baci di dama:200 g di farina 00200 g di nocciole tostate200 g di burro150 g di zucchero semolatoMezza bacca di vaniglia (o una bustina di (...)
Adoro le cheesecake, soprattutto se cotte in forno!Quel sapore dolce, ma con una punta leggermente aspra data dal formaggio e dal limone, mi fa letteralmente (...)
Per chi non ha voglia di accendere il forno, per chi vuole accendere il forno, ma non ha tempo.Per chi vuole in poco tempo un delizioso ed elegante dessert da (...)
Ma che ne è dell'estate? Piogge torrenziali, temperature autunnali.. inizio a supporre che qualcuno si sia preso in ostaggio il sole!Accendere il forno (...)
Pangialdine o pan meini: ricetta tradizionale della lomellina
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In questi giorni, passeggiando per le vie di Pavia, è impossibile non essere attirati dal profumo di questi magici biscotti.Le pangialdine (forse (...)
Piove, piove, piove..Sono rintanata nella mia calda casetta, ancora in pigiama lo ammetto.. ma le vacanze sono fatte anche di questo:relax.Se penso che fino a (...)
E’ da davvero tantissimo tempo che non aggiorno il blog, complici diverse novità lavorative.Mi sono dovuta trasferire per lavoro a Reggio Emilia ed oltre ad (...)
La ricetta che vi presento oggi è simile a quella delle girelle con uvette postata poco tempo fa, ma in realtà i risultati sono profondamente diversi.Ho voluto (...)
Cosa fare quando un languorino ti colpisce a metà serata? Apri la confezione di biscotti?Difficilmente una foodblogger si conterrà e risolverà il tutto così in (...)
La ricetta che vi propongo oggi è un ibrido fra gli Speculoos, biscotti croccanti e speziati tipici del Belgio e dei Paesi Bassi, e gli altrettanto (...)
Sembra finalmente che il brutto tempo abbia lasciato spazio all'estate.Come rendere onore a questo weekend alle porte?Peruna sontuosa colazione del sabato (...)
Tempo fa vi avevo proposto la ricetta dei Cantucci tipici toscani; oggi vorrei presentarvi una versione rivisitata che dà alla tradizione toscana una nota (...)
Una mela al giorno toglie il medico di torno? E noi ci aggiungiamo anche un bel kiwi!E’ proprio vero che i detti, quelli di una volta, portavano sempre grandi (...)
Oggi vorrei parlarvi dello SMOOTHIE!Lo smoothie è una bevanda a base di frutta e/o verdura altamente vitaminica ed energizzante.Preparata con un semplice (...)
Cantucci, cantuccini, tozzetti, biscotti di Prato... i nomi sono tanti, ma tutti si riferiscono a uno fra i biscotti secchi più tipici della regione (...)
La storia di questi muffin è davvero buffa!Tempo fa sono stata invitata a cena da amici, che mi hanno chiesto come dolce dei muffin al cioccolato ripieni di (...)
Eccoci qui, alla terza settimana de "Il mese del tiramisù"!Oggi stravolgiamo la ricetta tingendola di bianco! Niente caffè per inzuppare i savoiardi, ma del (...)
Per la seconda settimana de " Il Mese del Tiramisù", vi proponiamo questo estivissima variante al cocco!Niente caffè, ma un ricco gusto esotico, che vi porterà (...)
Signore e signori decreto aperto "Il mese del tiramisù"! 5 rivisitazioni, in 5 settimane, di uno dei dolci più conosciuti e apprezzati al mondo!La prima (...)
Adulti e bambini impazziscono per il suo sapore confortante e avvolgente e nel periodo invernale è la regina indiscussa delle bevande calde..Quel che ho deciso (...)
So che vi avevo promesso la ricetta di questi biscotti un po' di tempo fa, ma purtroppo tra un impegno e l'altro non ho trovato proprio il tempo di farlo.La (...)
