Pancake senza glutine con sciroppo di lamponi e frutti rossi
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Siamo negli anni del: è meglio "senza".. non so se lo avete notato!I supermercati hanno reparti per alimenti: senza lattosio, senza lievito, senza glutine, (...)
Il tempo passa veloce, corre con in mano una staffetta che cerchi di afferrare, ma l'impresa pare impossibile!Il tempo è sempre in anticipo di qualche secondo (...)
La Primavera è ufficialmente arrivata.Stagione di.. risvegli, colori, stanchezza, allergie, cambi di stagione..dei primi tentativi di dieta, della voglia di (...)
Visto che ho un po' di tempo, decido di dedicarmi al mio blog: qualche piccola modifica (non sono una maga del pc), poi un'idea... decido di apporre (...)
Dov'è finita l'Estate?Eccezion fatta per quelle fasi da clima equatoriale urbano, che a volte si manifestano e mettono in ko tecnico, il fisico, io amo (...)
La mia prima volta.Non siate maliziosi.. non sto parlando di esperienze sentimentali, ma soltanto di.. pasta sfoglia.Soltanto, si fa per dire!La temuta, amata, (...)
Un ultimo assaggio d'estate.. oggi la temperatura è più calda rispetto ai giorni scorsi e il sole ha sbaragliato le nubi, regalando luce ad ogni cosa.Oggi (...)
La panna cotta è un dolce al cucchiaio molto diffuso e viene servito con guarnizioni di caramello, cioccolato e salse di frutta.Pensando a questi giorni di (...)
Siamo a Marzo, quindi non imbronciatevi per la pioggia e il clima che strizza di nuovo l'occhio all'inverno, si sà com'è questo mese di transizione.. un po' (...)
Una cena buffet tra amici nella mia casa.. dove soggiorno, salotto e cucina sono un'unico open space molto accogliente.Per terminare la cena in dolcezza, ho (...)
Il maledetto raffreddore continua ad attanagliarmi e il clima fresco di oggi con un vento in stile bora, non aiuta!Ma bisogna resistere.Sabato la primavera (...)
Oggi è arrivata anche la febbre!Dopo il malessere indecifrabile dei giorni scorsi: mal di gola, naso chiuso anche la temperatura ha deciso di puntare verso (...)
Sole... o sole mio!L'aria delle grandi città è densa di smog, umidità e caldo.L'aria delle piccole provincie è più leggera ma non per questo meno umida o (...)
Sachertorte.. come direbbero a Vienna, cos'altro aggiungere al nome di questo famoso dolce apprezzato in tutto il mondo?Forse.. solo un po' di panna!La Sacher (...)
Buon lunedì!Per iniziare in bellezza questa settimana che per molti ha rappresentato il ritorno da una breve vacanza in occasione del ponte di Ognissanti o per (...)
La melagrana, frutto dell'albero del melograno, mi è sempre piaciuta.. non solo per il suo aspetto, per i colori brillanti ma anche per il sapore dolciastro (...)
I negozi sono pieni di prodotti natalizi da settimane.. dolcetti, dolcini e poi i classici: pandoro e panettone.. versione easy o rivisitata.Da bambina amavo (...)
Qualche giorno fa, con degli amici sono andata a pranzo in una tipica trattoria romana e come dessert ho preso un tiramisù alla nocciola, ero un po' titubante (...)
Ieri 1 Maggio, vogliamo parlare anche noi dell'argomento più gettonato degli ultimi mesi?La mancanza di lavoro, la poca tutela dei diritti dei lavoratori?No, (...)
Come già detto nel post precedente, con il caldo si ha voglia di uscire e non di stare ai fornelli, ma ogni tanto ci piace invitare gli amici per ritagliarci (...)
Il maritozzo è un tipico dolce romano, è un incrocio tra un panino dolce e un pan brioche, può avere nell'impasto: canditi, uvetta, gocce di cioccolato oppure (...)
Uno due tre, prova!Non sto tarando un microfono, sto sperimentando.. in cucina ovviamente!E quanto mi piace provare ricette nuove, semplici o complesse, (...)
