ladolcetteria.blogspot.com
18 aprile 2016
Crostata morbida con crema alla Nutella senza glutine
Non riesco a credere quanto tempo sia passato dall'ultimo post...è una vita...Cerco di scusarmi per la continua assenza con questa dolce golosità senza (...)
30 aprile 2015
Cake all’orzo e gocce di cioccolato
Questo cake è nato per caso, come capita spesso con i miei dolci: ho preparato l’impasto base e poi, pensando come arricchirlo, ho trovato un sacchettino mezzo (...)
16 aprile 2015
Sfoglia cotto e camembert
Mi rendo conto che l'estetica non è delle migliori, però questa torta/focaccia di sfoglia è davvero squisita.La ricetta è semplicissima: rotolo di sfoglia (io (...)
4 aprile 2015
Tartufi al fondente e nocciole
Ingredienti per 6 persone:· 200 gdi cioccolato fondente· 100 gdi mascarpone· 4 cucchiai di zucchero a velo· 100 gr di nocciole tritate· cacao amaro per (...)
2 aprile 2015
Pasta Zola e Noci
Un primo bello “sostanzioso” che ho servito come delizioso piatto unico.Ingredienti per due persone:120 gr panna180 gr Zola dolce50 gr gherigli di noci (...)
28 marzo 2015
Muffin al cocco e frutta mista
Ingredienti:· 1 vasetto di yogurt alla frutta· 1 uovo grosso· 2 vasetti (quello dello yogurt vuoto) scarsi di zucchero· 1 bustina di lievito vanigliato· 1 (...)
21 marzo 2015
Torta leggera alle mele
Ingredienti: 2 uova1 vasetto di yogurt ai mirtilli o altro gusto 1 vassetto e 1/2 (quello dello yogurt vuoto) di zucchero3 vasetti di farina 001 bustina di (...)
15 marzo 2015
Ciambella al mascarpone e gocce di cioccolato
E’ una ciambella morbidissima e volocissima da fare, molto golosa, perfetta per una buona colazione od un semplice fine pasto.Ingredienti:· 300 g di (...)
11 marzo 2015
Cuore di pere, banane e cioccolato senza pesare
Si scioglie in bocca questo semplice dolce, facile e veloce ma comunque golosissimo! Per velocizzare ho riportato la misura degli ingredienti a (...)
14 novembre 2014
Muffin con cioccolatini al caffè
Chi non adora i Lindor? Quando ne vedo uno, nella sua bella carta rossa, mi si apre il cuore e mi brillano gli occhi, sono proprio innamorata! Quando li compro (...)
7 novembre 2014
Ciambella alla coca cola con cacao e nutella
E’ da un po’ che avevo visto in rete dei dolci fatti con la coca cola e mi hanno sempre incuriosito, così ho provato anch’io a fare una torta, un po’ a mio (...)
2 novembre 2014
Tortino al cioccolato
Ingredienti:· 200 gr di cioccolato al latte o, meglio, fondente · 180 gr di burro · 140 gr di zucchero (160 se usate il fondente)· 4 uova · 40 gr di farina (...)
29 ottobre 2014
Sfoglia di mele, pere e prugne
Hai colori dell'autunno questa torta, proprio come gli alberi spettacolari che ci sono nei boschi... Un'ottima alternativa alla classica crostata di mele: (...)
23 ottobre 2014
Risotto al taleggio
Due mesi che non mi faccio viva?!!? Mamma mia come passa il tempo... Mi dispiace molto ma il lavoro in questi mesi mi sta assorbendo davvero molto, trovo un (...)
23 agosto 2014
Torta al cacao e crema alla nutella senza glutine
Mi dispiace sempre, quando preparo una torta di compleanno, che un nostro amico celiaco non possa mangiarla. Così cerco sempre di “consolarlo” con una torta (...)
1 agosto 2014
Mezzelune ai Cranberries
Si tratta di una semplice pasta frolla alleggerita ed aromatizzata con uno yogurt alla frutta e i cranberries.Ingredienti:2 tuorli50 gr di burro molto (...)
27 luglio 2014
Muffin zucchine e cacao
E’ la prima volta che provo a fare un dolce con le zucchine, mi ha sempre intrigato ma a casa mia le verdure spariscono in un attimo. Stavolta però ne ho messe (...)
25 luglio 2014
Cupcakes ai frutti di bosco con crema al mascarpone
Deliziosi muffin morbidissimi ai frutti di bosco arricchiti con una crema a base di mascarpone e frutti di bosco.Ingredienti per 9 muffin medi:2 uova110 gr (...)
25 luglio 2014
Muffin alle fragole e cioccolato bianco
altdeutsche brotchenblack and white chocolate mocha muffinscamillinechocolate chip muffinscocoa cheese-cake muffincupcakes ai mirtilli cupcakes alle ciliegie (...)
25 luglio 2014
Plum cake
apple Philadelphia loafcake ai doppi mirtilli e semi di papavero (con latticello)cake ai frutti di bosco e latticellocake ai wafer alla vanigliacake al cocco e (...)
25 luglio 2014
Crostate
apple pie bakewell tartcheese-cake alla bananacheese-cake con panna acida e mele caramellatecheese-cake variegatacheesecake alla papayacheesecake alle pere e (...)
25 luglio 2014
Biscotti
abeti alla cannella e gocce di cioccolatoangioletti ripieni di marzapanebacetti double-face farciti alla nutellabaci di damabiscotti ad incastrobiscotti al (...)
