Apple crumble delizioso con mele fresche e croccante
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E sempre a proposito di mele...ecco un altro dolce alle mele!Non ne ho mai abbastanza, mai!Questo é un dolce che mi ricorda l'Inghilterra: il mio breve e (...)
Non si possono cucinare sempre dolci nella mia cucina, anche le pentole e le ciotole rischierebbero di doversi fare le analisi del sangue e sperare che la (...)
Ben ritrovati!!! Buon 2016 a tutti!Tutti pronti ad affrontare nel migliore dei modi questo nuovo anno?Pronti a caricarci d'energia positiva?A me ce ne vuole (...)
Di dolcezze in questo mese non ne sono proprio mancate!Lungo periodo senza postare alcunchè e di colpo un sacco di dolci in poche settimane!La mia cucina è (...)
Certe volte, da alcuni avanzi di preparazioni dolci, viene fuori un dolcetto discreto, senza pretese ma piacevole!Infatti, qualche giorno fa, ho preparato un (...)
Dopo l'assaggio del Gelo di mellone da parte della mia famiglia, non andato molto bene, ho cercato di recuperare con un classico dessert: la mousse al (...)
Avevo comprato della ricotta in abbondanza perché avevo in mente la preparazione di un dolce.Poi succede che hai delle zucchine, pensi a un secondo diverso e (...)
Scarcella pugliese con uova e cioccolato per Pasqua
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Per il periodo Pasquale é usanza in Puglia preparare le scarcelle.Sono dolci tipici, una sorta di enormi biscotti dalle forme varie: forma di colomba, di (...)
La scorsa settimana ho avuto il compito (piacevolissimo) di preparare due torte per un compleanno importante di un mio amico.Un compito, il mio, altrettanto (...)
Torta Bavarese ai tre cioccolati per il compleanno di mio figlio
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10 anni di mio figlio!Una ricorrenza speciale, come ogni suo compleanno, come tutti i giorni da quando scoprii di essere incinta!La sua emozione che traspare (...)
Torta Caprese...siamo in Campania.In Campania è nata, e anche per sbaglio, e in tanti la riproducono e la reinterpretano.Questa che ho fatto è tratta dal libro (...)
Se mi "regalano" un pomeriggio a casa, un pomeriggio con pochi compiti per mio figlio, un pomeriggio fresco e un po' piovoso...io mi regalo una focaccia!Avere (...)
Zeppole, che dolce goduria!Pur essendo il dolce simbolo della Festa del papà, la zeppola in verità la mangiamo anche 'fuori periodo' e per questo avevo (...)
Il weekend appena trascorso l'ho passato blindata in cucina per la preparazione di un buffet dolce e salato con un retrogusto amaro che non passerà (...)
Una Domenica calda, ancora estiva, un bellissimo sole e la voglia ancora di mangiare alimenti colorati e freschi.Oggi non avevo proprio un’idea precisa del (...)
Non manca molto alle festività della Santa Pasqua, una manciata di giorni, veloci e primaverili e saremo alle prese con tanta cioccolata da scartare e pranzi (...)
Torta al limoncello con meringa flambé senza glutine
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D'estate ogni occasione è buona per vedersi con gli amici, condividere una cena, ridere, chiacchierare...continuare a costruire i rapporti umani.I rapporti (...)
Il mese di Ottobre è ricco di compleanni in famiglia e tra amici, per questo la mia cucina è un ribollir di ricette dolci da regalare ai festeggiati!Dopo mia (...)
Quasi a fine Settembre e dell'autunno neanche l'ombra!Temperature a 40 gradi, quindi caldo soffocante e vita in piena ripresa: lavoro, scuola, cucina, attività (...)
Forse mi son presa una pausa un po' lunga dal blog ma, dopo un breve periodo di vacanza rilassante in terra salentina, con il nostro 'solito' mare splendido e (...)
