katiaandkitchen.blogspot.com
18 marzo 2012
Spaghetti con pesto di crescione pomodori secchi e olive di Taggiasca
Come ho accennato ultimamente comincio ad aver voglia di ridurre un po' l'impatto glicemico della mia cucina. Il motivo non e' tanto quello di arrivare alla (...)
3 luglio 2012
Cantucci inspiration with biscotti
Foodblogger Io?! Mah, a periodi, diciamo che a volte brucio di passione mentre altre mi impegno decisamente poco. Brava ma non si applica un tempo dicevano le (...)
18 marzo 2012
Focaccia ripiena di porri e olive nere
Qui in Inghilterra, almeno secondo le mie esperienze, i vicini di casa che debbono comunicarvi qualcosa non bussano mai alla porta. Il vicino, sia dirimpettaio (...)
13 maggio 2012
Biscotti al cioccolato e zenzero
Posso liberamente scrivere su queste pagine, son praticamente certa che mio marito non verra' certo a sbirciare, e questo non per una questione di riservatezza (...)
18 marzo 2012
Mini muffin di patate in stile pizza
Riguardo ai muffin devo ammettere di aver sempre avuto un'opinione alquanto ondivaga. Spesse volte mi e' capitato di vedermi offrire per un aperitivo muffin (...)
18 marzo 2012
Gnudi con ricotta e spinaci
Lo so, questa voglia di semplicita' puo' essere scambiata per pigrizia o, peggio ancora, inettitudine totale: stessa famiglia degli gnocchi, ingredienti (...)
18 marzo 2012
Salmone al forno con miele noci e prezzemolo
Verso la fine dello scorso marzo, decisa che ormai avrei avuto un mio blog e determinata ad averlo molto presto, ho cominciato a cucinare e fotografare come (...)
18 marzo 2012
Torta con miele, nettare di agave e noci
Come vi sembra questa torta tutta miele e nettare di agave?Se pensate che voglia attentare al vostro pericolante indice glicemico con una torta stradolce... vi (...)
18 marzo 2012
Torta frangipane con pesche, amaretti e mandorle
Lo so, ancora un altro dolce... mentre nel mio indice alla voce secondi non c'e' ancora nulla.Prometto che rimediero' presto ma per il momento mi concedo (...)
18 marzo 2012
Torta morbida di mandorle e albicocche
No vacanze, no relax per me...tra poco tornero' in Italia per risolvere molte delle cose rimaste in sospeso, il tutto in una Torino deserta e rovente. Dunque, (...)
18 marzo 2012
Crocchette con Camembert e nocciole
Compro la friggitrice o non la compro? La lista dei piccoli elettrodomestici che vorrei comprare si allunga di giorno in giorno in modo allarmante.Per friggere (...)
18 marzo 2012
Le migliori polpette di tonno secondo Jamie
Non festeggio San Valentino, cosi' come non festeggio altre ricorrenze simili.Non e' che non l'abbia mai festeggiato, anzi, c'e' stato un periodo in cui fino (...)
18 marzo 2012
Vegetable Frittata di Payard
Non riesco proprio a non comprare libri, diciamo che non riesco proprio a non comprare in generale, ma i libri, specie se di cucina, mi attirano come una (...)
18 marzo 2012
Bunet: ricetta del dolce classico piemontese con amaretti e cioccolato
Eccomi qui, finalmente nella blogosfera, tra le migliaia di altri foodblog da oggi c'e' anche il mio!Scelgo di cominciare questo blog con un morbido e (...)
13 maggio 2012
Dado vegetale fatto in casa
Uhm, credo di essere la blogger meno puntuale e precisa che conosciate. Ormai e' risaputo che tra un mio post e l'altro passino talvolta settimane o (...)
18 marzo 2012
Fettuccine con spada e pesto di olive
Le olive di questo pesto non sono di Gaeta, ne' i capperi sono di Pantelleria e ne' i pomodorini sono quelli di Pachino, semmai arrivano dal sud California se (...)
18 marzo 2012
Orecchiette con broccoletti, acciughe e briciole tostate
I broccoletti sono buoni e salutari... al di la' dell'odore poco esaltante e persistente che rimane per casa dopo averli cucinati, piccolo inconveniente che (...)
18 marzo 2012
Mini polenta con porri funghi e fonduta di Gorgonzola
La polenta, solitamente piatto invernale, diventa uno sfizioso antipasto se condito con ingredienti come funghi e servito con una crema leggera di gorgonzola. (...)
18 marzo 2012
Penne con asparagi, gorgonzola e noci
Ebbene si', passa il tempo e le cose cominciano a prendere forma anche in terra americana. Sapete, il momento del mio trasferimento non e' stato proprio dei (...)
