20 settembre 2018
Brodo vegetale rapido
Ci sono periodi dell'anno in cui mi dedico a una determinata cosa, da sempre, o almeno da quando ho memoria. C'è il periodo in cui l'unico scopo delle giornate (...)
30 maggio 2018
Tagliolini panna limone e salmone
Ed eccomi qui! Pronta a ricomparire su queste pagine dopo parecchio tempo!Negli ultimi tempi, sono stata assorbita da una quasi treenne piena di energie e con (...)
11 aprile 2017
Ricotta cake
In questo lungo periodo di assenza da queste pagine mi sono dedicata a mille e mille attività diverse ma soprattutto mi sono dedicata alla mia bimba che sta (...)
24 agosto 2016
Torta di mele all'antica
La fine di agosto per me significa fare la formichina e preparare le scorte per l'inverno. In genere preparo un sacco di confetture di qualsiasi tipo e gusto (...)
23 agosto 2016
Tiramisù estivo leggero e veloce
Dopo le vacanze saltate causa febbre (e altre vicissitudini poco piacevoli) della pesciolina, ecco che sono riuscita a trovare un poco di tempo tutto per me, (...)
3 agosto 2016
Torta del primo compleanno
Arrivo in ritardo, come sempre! Ma come avrei potuto non scrivere su queste pagine la ricetta della prima torta di compleanno della mia bimba? No, no, i sensi (...)
7 marzo 2016
Plum cake sofficissimo al caffè
Non che la costanza sia una mia nota qualità, ma dai una ricetta ogni mese è già un grande passo per me :) Mi chiedo ancora come facessi prima a postare da 2 a (...)
9 febbraio 2016
Polpette di pollo al sugo
Dopo più di un anno, forse, è giunto il momento di aggiornare questo blog.Ci ho provato e riprovato, non sapete nemmeno quante volte, ma o non avevo una (...)
5 novembre 2014
Cupcake alla mela con caramello e frosting al formaggio
Avrei voluto una super torta al cioccolato a 3 strati, farcita e circondata di crema al burro, avrei voluto regalarmi una bomba supercalorica, perchè 34 anni (...)
28 ottobre 2014
Polenta con tonno e pomodoro
Per la mia gioia le giornate si sono raffreddate un po' ed il caminetto è stato finalmente acceso. Le serate trascorse sul divano accanto al fuoco sono (...)
21 ottobre 2014
Polpette di tonno e ricotta con salsa besciamella
Vorrei trovare il tempo per pubblicare di più sul blog. Ma ci son sempre tante cose da fare, a volte pure troppe, e il tempo per scattare foto e scrivere post (...)
10 ottobre 2014
Linguine integrali con cipolle sardine piccanti e limone
Il venerdì è arrivato e il fine settimana sta per iniziare, finalmente! Noi questo weekend si va a Bologna, un giretto in centro, una cenetta tête-à-tête e un (...)
6 ottobre 2014
Le Macine
Ci son risvegli pigri e soprattutto nei weekend, amo prendermela comoda. E pigri non vuol dire, nel mio caso, alzarsi dal letto alle 11 di mattina, ma per me (...)
29 settembre 2014
Insalata di orzo con tonno, cannellini e pomodorini
Yuh huh!!! Eccomi, sono qui, con la cucina "quasi" in ordine e la schiena un po' a pezzi, ma ci sono e sono tornata con una ricetta e un vestitino nuovo tutto (...)
15 settembre 2014
Linguine con pomodorini marinati e mozzarella
Buon lunedì! :)Qui siamo ancora un po' accampati, mangiamo su un mobiletto minuscolo della cucina (del tipo che due piatti ci stanno a malapena e la bottiglia (...)
4 settembre 2014
Spaghetti integrali con cipolle, olive e rosmarino
Odio l'aglio ma amo a dismisura le cipolle. Le trovo adatte a moltisisme preparazioni e adoro quel loro tipico sapore dolce ma pungente. Mi piace mangiarle (...)
2 settembre 2014
Coniglio alla paprika e limone
Ci sono cose di cui non mi passa mai la voglia, come il coniglio al forno ad esempio. Non mangio molta carne, e a dirla tutta quella che mangio è al 90% carne (...)
25 agosto 2014
Zucchine tonde ripiene di caponatina
Eccomi rientrata dalle vacanze! Questa non è stata un'estate fantastica dal punto di vista meterologico, e abbiamo passato quasi tutte le giornate sotto (...)
31 luglio 2014
Fettine di carne alla pizzaiola
Questi continui sbalzi di temperatura iniziano a farmi venire voglia di polenta e brasato :DVero che io sono un'amante della polenta e la mangio pure in (...)
