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2 ottobre 2015

Patate dolci piccanti con paprika e olio extravergine di oliva

32 0Salva
Ingredienti: 6 patate dolci (a pasta gialla) paprika forte in polvere Olio d’oliva – q. b. sale rosa pepe Preparazione: per preparare quest’ottimo contorno, vi (...)
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2 ottobre 2015

Patate dolci piccanti e dolci

21 0Salva
Ingredienti: 6 patate dolci (a pasta gialla) paprika forte in polvere Olio d’oliva – q. b. sale rosa pepe Preparazione: per preparare quest’ottimo contorno, vi (...)
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26 luglio 2015

Crema di edamame con tofu e paprika

20 0Salva
Ingredienti: Edamame – 240 gr. Tofu semi-morbido – 300 gr. Acqua – mezzo bicchiere Olio extravergine d’oliva – 1/4 di bicchiere Paprika Sale & pepe (...)
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26 luglio 2015

Crema di Edamame

51 0Salva
Ingredienti: Edamame – 240 gr. Tofu semi-morbido – 300 gr. Acqua – mezzo bicchiere Olio extravergine d’oliva – 1/4 di bicchiere Paprika Sale & pepe (...)
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25 luglio 2015

Cavolo rosso e ceci: ricetta vegetariana sana e gustosa

46 0Salva
Ingredienti: 1/4 di cavolo rosso (la parte più interna) ceci lessati – 250 gr. Olio extravergine d’oliva Sale dell’Himalaya Pepe Preparazione: Lavare 1/4 del (...)
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25 luglio 2015

Cavolo rosso e ceci ricetta vegetale salutare

25 0Salva
Ingredienti: 1/4 di cavolo rosso (la parte più interna) ceci lessati – 250 gr. Olio extravergine d’oliva Sale dell’Himalaya Pepe Preparazione: Lavare 1/4 del (...)
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5 luglio 2015

Grano saraceno al profumo di limone

29 0Salva
Ingredienti: Grano saraceno – 65 gr. 1 cipollina (o 1/2 cipolla) la scorza grattugiata di 1/2 limone biologico acqua – 150 ml. (all’incirca un bicchiere) 1 (...)
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5 luglio 2015

Grano saraceno al profumo di limone

34 0Salva
Ingredienti: Grano saraceno – 65 gr. 1 cipollina (o 1/2 cipolla) la scorza grattugiata di 1/2 limone biologico acqua – 150 ml. (all’incirca un bicchiere) 1 (...)
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1 luglio 2015

Crema Budwig

54 0Salva
La crema prende il nome dalla dottoressa Johanna Budwig, chimico-farmacologa tedesca, con un dottorato in fisica, uno dei massimi esperti sulle funzioni degli (...)
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1 luglio 2015

Crema Budwig

19 0Salva
La crema prende il nome dalla dottoressa Johanna Budwig, chimico-farmacologa tedesca, con un dottorato in fisica, uno dei massimi esperti sulle funzioni degli (...)
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22 giugno 2015

Polpette di fagioli ai semi di papavero

17 0Salva
(per 2 persone) Ingredienti: Fagioli borlotti già cotti – 160 gr. 1/2 spicchio d’aglio (o uno piccolo) 1 manciata abbondante di prezzemolo (fresco) tritato 3 (...)
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22 giugno 2015

Polpette di fagioli ai semi di papavero

41 0Salva
(per 2 persone) Ingredienti: Fagioli borlotti già cotti – 160 gr. 1/2 spicchio d’aglio (o uno piccolo) 1 manciata abbondante di prezzemolo (fresco) tritato 3 (...)
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18 giugno 2015

Frullato di kefir con frutta e semi di lino

26 0Salva
Se avete cominciato a produrlo e ne avete in avanzo, o l’avete acquistato già pronto e non sapete come utilizzarlo… Eccovi qui un’idea Ingredienti: 1 tazza di (...)
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18 giugno 2015

Frullato di kefir e frutti di bosco

49 0Salva
Se avete cominciato a produrlo e ne avete in avanzo, o l’avete acquistato già pronto e non sapete come utilizzarlo… Eccovi qui un’idea Ingredienti: 1 tazza di (...)
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18 giugno 2015

Contorno salutare con germogli di alfa-alfa, zenzero in polvere e pepe nero

32 0Salva
Germogli di alfa-alfa Zenzero in polvere pepe nero – q.b. Sale rosa dell’Himalaya Olio extravergine d’oliva – q.b. Le dosi sono pensate per una persona e (...)
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18 giugno 2015

Contorno salutare con germogli di alfa-alfa e zenzero in polvere

48 0Salva
Germogli di alfa-alfa Zenzero in polvere pepe nero – q.b. Sale rosa dell’Himalaya Olio extravergine d’oliva – q.b. Le dosi sono pensate per una persona e (...)
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15 giugno 2015

Centrifugato di anguria con limone

23 0Salva
Dissetante e digestivo Ingredienti: 2 o 3 fette di anguria il succo di 1/2 limone (o di 1 lime) Rimuovere la buccia al cocomero e privarlo dei semi (almeno (...)
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15 giugno 2015

Centrifugato di anguria e limone

48 0Salva
Dissetante e digestivo Ingredienti: 2 o 3 fette di anguria il succo di 1/2 limone (o di 1 lime) Rimuovere la buccia al cocomero e privarlo dei semi (almeno (...)
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25 maggio 2015

Hummus di barbabietola

34 0Salva
Ingredienti: 2 barbabietole precotte 1/2 scatoletta di ceci lessati 1 cucchiaino di coriandolo in polvere 1/2 cucchiaino di cumino 1 cucchiaio e 1/2 di crema (...)
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25 maggio 2015

Hummus di barbabietola

18 0Salva
Ingredienti: 2 barbabietole precotte 1/2 scatoletta di ceci lessati 1 cucchiaino di coriandolo in polvere 1/2 cucchiaino di cumino 1 cucchiaio e 1/2 di crema (...)
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16 maggio 2015

Purea di cavolfiore

37 0Salva
Ingredienti: 1 cavolo bianco (circa 600 gr.) 2 cucchiai di olio EVO 3-4 cucchiai di latte di soia (non dolcificato) sale integrale Noce moscata in polvere (...)
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30 aprile 2015

Lenticchie con quinoa e curcuma

127 0Salva
Ingredienti: Lenticchie – 200 gr. Quinoa – 200 gr. Radicchio – 2 piccoli cespi Semi di zucca – 1 manciata Curcuma – 2 cucchiaini Brodo vegetale granulare Olio (...)
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24 aprile 2015

Crema di cous cous al cacao e goji

39 0Salva
Ingredienti: 100 gr. – cous cous di riso (o integrale) 30 gr. – cacao amaro 40 gr. – zucchero di canna grezzo 50 gr. di panna di soia vegetale 80 ml. d’acqua (...)
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14 aprile 2015

Vellutata al tofu e noci

42 0Salva
Ottimo, se siete a corto di proteine e di tempo Ingredienti per 1 persona 300 g. – Tofu morbido Noci sgusciate (all’incirca 100 g.) Prezzemolo fresco tritato (...)
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10 aprile 2015

Formaggio veg al pepe rosa

28 0Salva
Ingredienti: 50 g di farina di piselli 125 g di yogurt di soia 2 cucchiai di olio extravergine di oliva 70 ml di latte di soia 1 presa di sale rosa (...)