golositavegane.blogspot.com
9 aprile 2015
Pinza triestina tradizionale per Pasqua
Per Pasqua è tradizione qui a Trieste preparare 3 dolci: la Titola (il crocefisso), il Presnitz (la corona di spine) e la pinza (il pane). Finalmente pubblico (...)
9 febbraio 2014
Crostoli al forno
Sta per arrivare Carnevale e via con tutti i dolcetti, pronti per riempirci di calorie! AhahahahBeh, da noi qui in FVG ci sono i crostoli (che non sono altro (...)
23 ottobre 2013
Triestina treccia pasquale con uovo sodo colorato
Questo è uno dei dolci tipici pasquali triestini. Il dolce è una treccia che si fa con l’impasto della pinza triestina, è proprio lo stesso, variazioni (...)
5 settembre 2013
Barrette energetiche fatte in casa
Buon Anno!!!Spero che questo 2012 sia cominciato alla grande! ^_^5 la somma dei numeri del 2012,ho passato le 50 ricette, la pagina FB ha quasi 500 "mi piace" (...)
5 settembre 2013
Ricotta di soia tiramisù
La ricotta di soia l’avete mai mangiata? E la ricotta di soia dolce?Mi ricordo che mia madre faceva la ricotta dolce (di pecora), ho mangiato solo quella, non (...)
2 maggio 2016
Biscotti cacao, cocco e mandorle senza glutine e amidi
Questi biscotti sono speciali, nel senso che sono senza amidi e senza glutine perché non ho utilizzato nessun tipo di farina di cereale. Li ho creati un giorno (...)
10 ottobre 2015
Plumcake allo yogurt semplice
Non mangio moltissimi dolci, sarà che da quando mangio tanta frutta non sento più l’esigenza dei dolci. Ma ogni tanto un dolce ci sta! ^_* Ho sempre avuto (...)
15 luglio 2014
Dolci alla cannella semplici e gustosi
Questi dolcetti li ho preparati per l’incontro con Annalisa & family a casa di Tamara e Rodrigo. Semplicissimi ma molto buoni, non troppo dolci (ovviamente (...)
24 dicembre 2014
Albero di Natale di biscotti faits maison
Con questo albero di Natale fatto interamente di biscotti vi auguro Buon Natale!Spero che il vostro Natale sia felice, amorevole, gioioso e soprattutto (...)
8 luglio 2014
Raw cheesecake alle fragole
Ho preparato questo dolcetto crudista, una cheesecake vegan e raw, in occasione di un pranzo a casa mia con ospiti speciali: i miei amici! ^_^Ci sono rimasti (...)
8 gennaio 2015
Brioche arrotolata alla marmellata
Buon Anno! E, come si dice, buon proseguimento!A voi come sono andate le Feste? Avete passato bene? Io ho vissuto un po’ di tutto, dalle delusioni, alla (...)
5 settembre 2013
Vegan cheesecake al mango
In tv ci sono tanti programmi di cucina e tante sono le competizioni ai fornelli. Mi piace guardarli immaginando un giorno una competizione tra vegan chef … (...)
10 luglio 2014
Torta cacao e caffè
Cosa ci vuole al mattino per partire pieni d’energia? Una ricca colazione piena di cibi energetici: un cucchiaino di olio di semi di lino (circa metà dose (...)
14 gennaio 2016
Chicche di nocciole
Buon Anno e buon proseguimento!Ho voluto cominciare quest’anno con una ricetta semplice ma golosa, dei biscotti che si preparano in un attimo. Li potete (...)
27 maggio 2015
Biscotti alle mandorle e albumi vegani
La prima volta che ho provato a fare le meringhe, che per inciso non ho mai fatto neanche da onnivora/vegetariana, ho montato gli albumi vegani per un tempo (...)
10 settembre 2014
Macedonia di frutta e verdura con formaggi crudisti
A fine maggio è stata inaugurata la rassegna Voci dal Silenzio organizzata dall’Associazione Naica e tenuta presso il Cinema dei Fabbri a Trieste. Si tratta di (...)
21 agosto 2014
Mousse al cocco
Rieccomi con le ricette, mi rimetto a scrivere! Mi sono presa una piccola pausa, anche perché ero via!Lo scorso week-end infatti sono stata ad un matrimonio, (...)
27 settembre 2013
Torta di mele al limone e semi di papavero
Questa torta nasce dalla voglia di combinare una torta di mele con una al limone e semi di papavero. Volevo vedere la soffice nuvola bianca con i puntini neri (...)
10 luglio 2014
Mela ingabbiata
Questa delizia non l’ho inventata io, l’ho vista in tv e riadattata. L’autore è il pasticciere Eric Lanlard e la trasmissione Glamour Cake. Quando ho visto (...)
5 settembre 2013
Semifreddo al pistacchio
In queste ultime settimane sono stata molto presa con diverse cose, soprattutto cose belle e cose nuove, e non ho curato il blog come sempre, né sono venuta da (...)
23 aprile 2014
Cannata di okara alle mele senza zucchero
Com'è andata la vostra Pasqua? Avete passato bene? Io ho avuto la fortuna di essere invitata dalla famiglia di mio fratello per Pasqua con mia cognata che ha (...)
5 settembre 2013
Plumcake variegato
Sono rimasta un po’ ferma con il blog, ho avuto molti impegni in questo periodo, ho voglia di rimettermi all’opera! Ieri un meraviglioso incontro con tema le (...)
5 settembre 2013
Biscotti avena banana cocco
No, no, non intendo che sono l’ABC della cucina … ahahahh … intendevo Avena – Banana – Cocco!!!Ho aperto la dispensa ed ho trovato queste cose, ho messo tutto (...)
8 ottobre 2014
Torta al cioccolato con tartufi e decorazioni di cioccolato
Torta di compleanno!!!Ma non mia, no, infatti gli invitati alla mia festa hanno mangiato una torta simile ma senza le decorazioni al cioccolato e poi la mia (...)
20 agosto 2014
Biscotti con muesli e cocco
Rieccomi! Dopo tanto girovagare sono tornata … che strano che mi sembra postare una ricetta dopo tanto tempo … soprattutto perché quando ero via non cucinavo (...)
