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27 ottobre 2014
Cipolline borretane in agrodolce
Ed ecco qui la ricetta per le cipolline in agrodolce..Ingredienti:500 g di cipolline borretane già pulite1 cucchiaino di zuccheroMezzo bicchiere di aceto (...)
27 ottobre 2014
Coniglio ripieno tradizionale
Il "coniglio ripieno" è un piatto della tradizione della mia famiglia. Risale a tanti anni fa, quando mio nonno e i suoi fratelli abitavano, come la maggior (...)
27 ottobre 2014
Cheesecake al cioccolato bianco
Oggi vi propongo un delizioso dolce che ho fatto per la prima volta in estate..nato da una voglia irrefrenabile di zuccheri e da un frigo pressoché vuoto!! (...)
27 ottobre 2014
Torta alla ricotta forno tradizionale o microonde
Forno tradizionale..La torta alla ricotta è il dolce che preferisco in assoluto! E' piuttosto leggero e semplice, si può preparare all'ultimo momento e non (...)
27 ottobre 2014
Arrosto di manzo in casseruola
Piatto semplice e saporito, l'aggiunta di sedano carota e cipolla in abbondanza lo rende molto gustoso e piuttosto leggero. Il Campanello non è il classico (...)
27 ottobre 2014
Torta salata al microonde con tonno olive e pomodorini
Questa è una ricetta molto veloce. Le torte salate mi piacciono molto e visto che sto sperimentando il microonde ho deciso di provare a cuocerla con la (...)
30 ottobre 2013
Mezze maniche al salmone, cavolo nero e pistacchi naturali
8 novembre 2010: questa è laprima ricetta del mioblog..eh sì, il mio blog!! Dopo anni e anni di meditazione mi hanno convinta. Il merito (?) è stato di (...)
30 ottobre 2013
Mousse di cioccolato bianco al caffè
Deliziosi questi mignon di mousse al cioccolato bianco..semplici da fare e di grande impatto. Il gusto dolce del cioccolato bianco si abbina molto bene (...)
27 ottobre 2013
Zucchine ripiene Dukan
La dieta senza fantasia non è una dieta, è destinata a durare pochi giorni..ma io non demordo.. La fantasia è il sale in cucina, per mangiare bene, gustoso e (...)
27 ottobre 2013
Tartine per aperitivo
Un ottimo inizio per un pasto da condividere, potete servirli con altri antipasti come le Olive in salamoia, verdure sott'olio, marmellate con (...)
27 ottobre 2013
Melanzane sott'olio
Foto: ricettaidea.itQuesta ricetta è tratta dal sito "ricettaidea.it" dove si trovano un sacco di buone ricette di cucina. Le melanzane sono squisite se (...)
27 ottobre 2013
Marmellata di pomodori verdi
Ho un debole per le marmellate di verdura..a differenza di quelle di frutta. Non amo i cibi particolarmente dolci e le marmellate di verdura hanno un sapore (...)
26 giugno 2013
Schiacciata con mortadella fatta in casa
Oggi vi voglio proporre questa fantastica schiacciata, buona da riempire con l'affettato..specialmente con la mortadella fresca!!! Lo so, non è di mia (...)
25 giugno 2013
Polpettone di pollo Dukan con pomodori secchi
FASI DUKAN: Crociera PV - Consolidamento - Stabilizzazione (tranne i giovedì PP)Ingredienti per 4 persone:1 petto di pollo2 cucchiai di crusca d'avena2 uova6 (...)
25 giugno 2013
Involtini di pollo Dukan su crema di asparagi
FASI DUKAN: Crociera PV - Consolidamento - Stabilizzazione (tranne i giovedì PP)Ingredienti per 4 persone:8 fette di petto di pollo8 fette di prosciutto cotto (...)
24 giugno 2013
Crespelle agli asparagi Dukan
FASI DUKAN: Crociera PV - Consolidamento - Stabilizzazione (tranne giovedì PP)Ingredienti per 4 persone:8 crespelle Dukan (trovate qui la ricetta) 1/4 (...)
30 aprile 2013
Involtini di verza Dukan
Oggi vi propongo una ricetta che è da tempo che mi frulla in testa.. In generale mi piacciono molto i ripieni, gli involtini, adoro tutto quello che ha un (...)
8 aprile 2013
Polpettone di manzo Dukan
Questa ricetta è molto versatile, il polpettone si può preparare velocemente impastandolo e tenendolo in frigo fino al momento della cottura, anche per il (...)
8 aprile 2013
Muffin Dukan al cacao magro
Questi deliziosi muffin, ormai, sono i compagni di quasi ogni mattina. La mia giornata inizia con una colazione con muffin e cappuccino fatto naturalmente con (...)
8 aprile 2013
Muffin al latte Dukan
Stasera ho voluto provare i muffin senza cacao. L'esperimento è riuscito molto bene! Ho fatto la stessa ricetta dei muffin al cacao con qualche piccola (...)
23 marzo 2013
Panini al latte Dukan
Navigando in rete mi sono imbattuta in questa ricetta..buonissima! Ne ho provati tanti "pani" Dukan, ma questo, senza ombra di dubbio li batte tutti!! (...)
7 marzo 2013
Carbonara di zucchine
Ingredienti per 4 persone:350 g di spaghetti3 zucchine2 uova2 cucchiai di parmigiano grattugiato (o pecorino romano)1 cipolla4 cucchiai di olio extravergine di (...)
28 febbraio 2013
Calamarata con vongole
Le vongole sono uno dei miei alimenti preferiti..se sono di buona qualità basta un niente per fare un piatto speciale! Oggi facciamo la pasta..Ingredienti per (...)
