Come promesso eccomi con una nuova ricetta light, questa volta un secondo con contorno adatto per la cena. Per i carciofi grigliati ho preso spunto da una (...)
Ciao a tutti...oggi vi scrivo circondata da fazzolettini di carta, termometro e medicine varie....ebbene si mi sono beccata anch'io l'influenza!!! Che noia!!! (...)
OOOOOOOHHHHH......sono tornata!!!! Finalmente!!! Eccomi pronta con la colomba parte seconda, quella dell'anno scorso mi aveva un pò delusa quindi ho dovuto (...)
Ciao a tutti oggi vi parlerò di una ricetta che ho usato per la Vigilia di Natale ma con un'altro tipo di pasta, linguine, le uso spesso per i condimenti di (...)
Cheesecake con fontina e confettura di peperoncini
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Ciao amici vi state preparando per San Valentino??? Bhe io sono qui per darvi qualche consiglio, con questa cheesecake potreste iniziare la vostra cena (...)
Ciao a tutti e buona Epifania...Le feste sono giunte al termine, da domani si tornerà alla normalità....purtroppo!!! Ma ora parliamone ancora, tornerò (...)
Ricette festive e tradizionali per le festività natalizie
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Ciao amici....sono finalmente tornata a scrivere dopo un bel pò di tempo!!! Ho avuto un sacco di cosette da fare durante le festività, soprattutto in cucina (...)
La scorsa domenica LoSguattero e io siamo andati alla festa del tartufo bianco a Savigno, quanti profumi fantastici c'erano e quante cose buoneabbiamo (...)
Non so se l'avete notato ma ultimamente vivrei di crespelle!!! Ahahahah...sono così buone e versatili....secondo me sono anche belle da vedere e fotogeniche. (...)
Ciao a tutti oggi vi parlerò del cavolfiore viola, ortaggioprincipe delle stagioni fredde, se mangiato almeno tre volte a settimana aiuta la nostra salute e la (...)
Le crespelle....io le amo alla follia, si possono farcire in mille modi, usare diversi tipi di farine per prepararle e presentarle come più ci piace. La (...)
All'interno dellepreparazioni base non possono mancare le crespelle.... Ingredienti per 4 crespelle da 30cm:300ml di latte2 uova125gr di farina20gr di (...)
Ciao a tutti oggi ci troviamo davanti a una delle regine delle colazioni italiane, la ciambella di carote per gli amici la "camillona"....Dovete sapere che qui (...)
Ciao a tutti oggi vi parlerò di una ricetta fantastica creata da una mia cara collega!!! Nemmeno lei come me ama particolarmente le pere, ma cucinate e (...)
Rieccoci tornati all'opera, ogni tanto mi rifaccio viva, purtroppo non riesco più a pubblicare con la frequenza dei primi mesi perchè......Sono a dieta!!!! Che (...)
Rieccoci con le mie amate cime di rapa....penso che prima o poi dovrò creare uno spazio dedicato tutto a loro!!! Visto che qui sono praticamente venerati, gli (...)
Bentrovati...oggi siamo piccanti ma dolci!!! Questa confettura la possiamo usare per accompagnare un bel piatto di formaggi misti e magari annaffiando il tutto (...)
Oggi vi posto ben due ricette...un secondo e un contorno buonissimi e facilissimi, le patate poi hanno dato particolaresoddisfazione, perché sono state (...)
Ciao a tutti...grande scoperta fatta un pò di tempo fain uno dei miei tour shopping gastronomici (a fare la spesa)!!! Ero all'Eurospin ed esplorando il banco (...)
LaMarcy oggi propone una ricetta a base di pesce; lei dice "Questo piatto l'ho assaggiato durante una vacanza in Puglia, mi è piaciuto molto e ora vi farò (...)
Ciao a tutti, tempo fa in una delle mie spedizioni al supermercato ho trovato il latte di cocco...che meraviglia!!!! Era un sacco di tempo che volevo provare (...)
Oggi vi presento questo piatto, può essere un ideaper la vigilia di Natale. Mentre preparavo i vari ingredienti...arriva LoSguattero che mi dice"LaMarcy !!! Ma (...)
Dopo aver postato svariate ricette di fritti, dolci, paste ben codite...ho deciso di condividere con voi una ricettina light, LoSguattero ha già i puntini solo (...)
Cari amici questa è una vera prelibatezza, direttamente dalla cucina del nonno de LoSguattero....le "Zucchine con lo zucchero"!!!! Non potrete capire la bontà (...)
Mmmmmm....cipolla mon amour!!! Confettura di cipolle, direi che questa non è il caso di spalmarla sulle fette biscottateper colazione...se poi volete provarci (...)
