crocedelizia.wordpress.com
18 novembre 2023
Tiramisù con cremoso Valle senza latticini
Ho provato per voi il Cremoso Valle per fare il mio ormai leggendario Tiramisù e nella ricetta vi insegno anche a pastorizzare le uova al microonde, Che volete (...)
14 maggio 2023
Come fare una torta per la mamma se non si è bravi in cucina
Volete preparare con le vostre sante manine un dolce per un’occasione speciale come la Festa della Mamma oppure aiutare i bambini a fare qualcosa per la mamma. (...)
12 maggio 2023
Giardino di fragole senza latticini
In periodo di fragole, la Torta Giardino di Fragole di Luca Montersino è ormai un grande classico ed è anche la torta perfetta per la festa della mamma, (...)
19 gennaio 2023
Energetic banana bread balls
Cannella, fiocchi d'avena, una banana, miele e nocciole. Un frullatore e il frigo. Non vi servirà nient'altro per queste deliziose palline cariche di energia!
2 gennaio 2023
Tiramisù torronato senza latticini
Come da tradizione, ogni Capodanno è per me l’occasione di sperimentare nuove forme e nuove versioni del tiramitù. Il Tiramisù torronato ormai da 10 anni a (...)
8 dicembre 2022
Alberelli segnaposto di pan di zenzero
Carini, simpatici, stupiranno e delizieranno i vostri ospiti: gli alberelli segnaposto di pan di zenzero.
10 giugno 2022
Ciambella al Cointreau e cioccolato senza latticini
Sei intollerante ai latticini ma vuoi lo stesso concederti una soffice ciambella marmorizzata per colazione? Ecco la mia ciambella senza burro né latte, (...)
8 marzo 2022
Mini mimosa senza latticini e glutine
Una rivisitazione "inclusiva" della mimosa, per renderla adatta anche a chi è intollerante ai latticini e al glutine.
2 marzo 2022
Brioche senza latticini con lievito madre e macchina del pane
E' difficile per gli intolleranti ai latticini riuscire a trovare delle brioches che non siano "vegane" e cioè anche senza uova. Ecco la mia versione delle (...)
13 ottobre 2021
Torta con pasta frolla e namelaka senza latticini per compleanno
Pasta frolla e namelaka senza latticini, per questa splendida torta che mi sono regalata per il mio 39 esimo compleanno. Perché di unicorni da rincorrere e (...)
10 agosto 2021
Namelamisù: Tiramisù con crema Namelaka
Appena ho provato la crema Namelaka ho saputo che sarebbe stata perfetta per un tiramisù. Già su questo blog trovate almeno due versioni di tiramisù con (...)
10 agosto 2021
Namelaka: ricetta facile e infallibile
Innanzi tutto cosa è la Namelaka? La namelaka è la vostra nuova crema al cioccolato preferita. Senza uova, senza farina, facilissima da preparare, buonissima e (...)
29 maggio 2020
Ciabatta sfogliata
Appena le ho viste, ho voluto provare a farle. E a giudicare dalle vostre reazioni sui social avete una gran voglia di provarle anche voi. Scopri insieme a me (...)
25 maggio 2020
Brioche salentine con il tuppo ricetta con lievito di birra
Lo sapevate che esistono due tecniche per formare le brioche con il tuppo? una tradizionale e l'altra "moderna". Nel video vi spiego la differenza e cosa (...)
20 maggio 2020
Tiramisù con nutella biscuit e pan di stelle
Aspettate per la dieta: provate prima questo tiramisù con pan di stelle, nutella biscuit e cioccolato bianco.
16 maggio 2020
Brownies senza burro
Golosi e cioccolatosi! Scopri come preparare dei buonissimi brownies senza usare burro e senza frutta secca, con i consigli per una cottura perfetta.
4 maggio 2020
Il tiramisù alla frutta più buono
Cercate una deliziosa ricetta di tiramisù alle fragole o più in generale di un tiramisù alla frutta estiva? Fidatevi se vi dico che questo è il Tiramisù estivo (...)
18 aprile 2020
Sbrisolona alle fragole
Burro, farina, zucchero uova e fragole fresche, gli unici ingredienti che vi serviranno per preparare questa squisitezza.
15 aprile 2020
Ricette con banane per il Banana Day
Come sempre quando preparo una raccolta di ricette per voi ne seleziono di tutti i livelli di difficoltà, e questa raccolta di ricette per il Banana Day non è (...)
12 aprile 2020
Pastiera classica e al cioccolato senza canditi
chi la vuole classica e chi proprio non sopporta i canditi... non rinunciate alla tradizione: dividete l'impasto in due e fatene due versioni: una classica, (...)
6 aprile 2020
Babka alla cioccolata con glassa
Un dolce che arriva da lontano, fatto di vortici al cioccolaro e reso ancora più goloso in questa versione da una glassa al cioccolato. Peccaminoso quanto (...)
28 marzo 2020
Mousse allo yogurt e gelée di fragole
Panna, yogurt, fragole, zucchero savoiardi e gelatina in fogli. Non vi serve altro per questo freschissimo dolce. Con le opportune sostituzioni è adatto anche (...)
20 marzo 2020
Fiesta Cake Pops
Pan di spagna o Pan brioche da consumare? aggiungi marmellata di arance, rum e cioccolato ed ecco dei cake pops al gusto Fiesta. Uno tira l'altro, parola di (...)
15 marzo 2020
Brioches al bar fatti in casa con ricette semplici
Iniziate a sentire la mancanza della colazione al bar! Ecco le ricette per fare a casa croissant, saccottini e nastrine.
14 marzo 2020
10 dolci semplici da preparare senza attrezzature da cucina
10 dolci facili da preparare anche senza attrezzatura: per molte di loro vi basteranno un paio di ciotole, cucchiai, spatole e se proprio vi sentite ispirati (...)
