Conservare cibi senza frigo: tecniche intelligenti per la dispensa
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Ti è mai capitato di guardare la dispensa e pensare: "Ma come facevano una volta senza frigorifero?". Beh, la risposta è semplice: usavano l'ingegno! E no, non (...)
Chiacchiere vegane e fruttariane ricetta per Carnevale
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Sono conosciute con molti nomi: chiacchiere, cenci, bugie, cróstoli, frappe e chi più ne ha più ne metta. E sono il dolce tipico del Carnevale in Italia. Oggi (...)
Ecco un’insalata raw, veloce da preparare e gustosa, con peperoni rossi e gialli crudi. Davvero molto gustosa e piena di colori e ovviamente senza (...)
Ecco la semplice ricetta per fare la piadina vegana.Ingredienti per una piadina vegana:100 g di farina 00 (o mix di farina senza glutine)25g di farina di (...)
Ecco la semplice ricetta di fragole al cioccolato vegano Ingredienti:Fragole q.b.Cioccolato fondente q.b.Acqua (o latte vegetale) q.b.Procedimento:Lavare le (...)
Gli spaghetti di soia sono un prodotto orientale ormai molto diffuso anche qui in Italia. E’ possibile trovarli in commercio ma anche nei ristoranti (...)
Involtini di mopur e rucola antipasto vegano e vegetariano
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Delle volte mi diletto in cucina e mi piace invitare amici onnivori, così vedono che noi veg non ci priviamo di niente. Uno dei miei capolavori meglio riusciti (...)
Ecco un ottima ricetta per fare il minestrone vegan a casa.Ingredienti per 4 persone:3 cucchiai di olio extravergine di oliva1 spicchio di aglio1 porro200 g di (...)
Olio di semi di canapa proprietà e benefici per la salute
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Dalle varietà meno stupefacenti diCannabis si ottiene uno degli olii più benefici per la salute. Alimento vegetale daivalori nutrizionali molto alti, l’olio (...)
Farma & co: prodotti senza glutine e lattosio per celiaci
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Farma&Co. | Azienda produttrice di alimenti senza glutine e senza lattosio per celiaci, produzioni di prodotti come pasta, pane e pizza per persone con (...)
Il numero di persone che hanno deciso di stare veramente attente alla qualità del cibo che portano in tavola è in continua crescita, in quanto è sempre più (...)
Il Cucumis flexuosus Linn è un sinonimo del gruppo Flexuosus di Cucumis melo. In Italia è noto con i nomi di Cocomero di Turchia, Cocomero Serpentino, Cocomero (...)
Per l'estate la zuppa fredda (o Gazpacho, come si dice in Spagna)viene molto bene come primo piatto. Ci rinfresca e ci assicura una buona dose di vitamine. (...)
Insalata di kaki vaniglia, banane e salsa di avocado
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Ecco una ricetta facile e veloce che i fruttariani sicuramente ameranno molto, ma possono provarla un po’ tutti, perché no? Questa insalata vegana e (...)
L’insalata di arance è tipica della cucina spagnola e siciliana e ben si presta al periodo autunnale e invernale.La ricetta originale prevede l’utilizzo di (...)
