Paccheri con ricotta di pecora, mandorle e rucola su letto di pomodori datterini
270Salva
Per il terzo anno consecutivo Celiaca per Amore, una delle mie blogger preferite, ha organizzato un contest fichissimo in collaborazione con La Fabbrica della (...)
Muffin vegani di Halloween al cioccolato, arancia e cannella con crema all'arancia
490Salva
Il mio secondo Gluten Free Day è stato davvero bellissimo. Come e più dell'anno scorso mi sono divertita, ho rivisto persone meravigliose, ne ho conosciute di (...)
Quiche lorraine con zucca, zucchine e pancetta affumicata
540Salva
La quiche è stata una scoperta. Adoro le torte salate e le torte rustiche in generale, ma la pasta briseè mi ha sempre un pò scoraggiata. Pensavo infatti che (...)
Roselline di mele in sfoglia con crema pasticcera e cannella
610Salva
Sono giorni che ho voglia di crema. Di crema pasticcera. La classica, intramontabile e vellutata crema pasticcera. Mi andava addirittura più del cioccolato, (...)
Zuppa autunnale con pancetta affumicata e lenticchie senza glutine
570Salva
Dato che siamo in dolce attesa, le voglie ci stanno, mi sembra giusto. Che siano del Presidente e non le mie poco importa...in fondo sono dettagli :)Da giorni (...)
Ultimamente la pizza mi fa gola.No questo non è del tutto corretto, perchè sono sempre stata un'amante della pizza e dei farinacei, ma diciamo che ultimamente, (...)
E dopo mesi di forzata inattività, eccomi di nuovo!!!!Alle prese con una valanga di novità che sembrano moltiplicarsi ogni giorno, ma diciamo che ora posso (...)
Questo contest non me lo potevo perdere. Non ho un briciolo di tempo libero ultimamente e il mio poverò blog è ricoperto da muschi e licheni, ma a questo (...)
Patate al garam masala con zucchine peperoni e pomodori
400Salva
Vi è mai capitato di aprire il frigorifero e trovarvi davanti ad una landa desolata degna di un paesaggio post atomico? A me si. Piuttosto spesso ultimamente. (...)
Torta nua con crema al limone per il gluten free day
340Salva
Seguire l'istinto e buttarsi senza farsi troppe domande, può rivelarsi un'esperienza impagabile! E' quello che è successo a me durante il Glute Free Day che si (...)
Ebbene si, a scrivere non è più una "signorina", bensì una "signora", finalmente First Lady di nome e di fatto!!! :D Cin cin!!!La lunga pausa dal mio piccolo e (...)
Bruschetta presidenziale con pomodori Pachino e guanciale
550Salva
Quella di oggi non non è una mia ricetta, bensì una creazione del Presidente. Una golosa, saporita e godereccia ricettina del futuro marito che, quando si (...)
I felini sono esseri superiori. Ne sono assolutamente convinta. Ho sempre saputo che sono animali particolari, affascinanti e misteriosi, ma dopo 10 mesi con (...)
Insalata di riso brasiliana con gamberetti e avocado
250Salva
Negli ultimi mesi la qualità della mia alimentazione ha subito un deciso tracollo, lo ammetto. La fiera del fast food. Non nel senso che mi sono chiusa dentro (...)
Preso atto del fatto che i miei tentativi di bi-tri-locarmi sono miseramente falliti (e si che ho provato a concentrarmi fortisssssimamente, ma niente, nada, (...)
Fusilloni di Gragnano con funghi pleurotus e gamberetti
380Salva
Se qualcuno conosce il segreto della bilocazione batta un colpo! Intendiamoci, non sono schizzinosa, mi vanno bene anche cose come il teletrasporto, la (...)
Panna cotta alla pera e rum con pere caramellate al rum e cannella
620Salva
Io e le fotografie per il momento non andiamo molto d'accordo. O meglio, immagino che con una macchina fotografica mediamente buona, qualche saggio consiglio (...)
Pane con farina di amaranto e noci per impressionare gli ospiti
3413Salva
Se c'è una cosa che mi piace mettere in tavola quando ho ospiti è il pane fatto in casa. Adoro il profumo del pane appena cotto e mi piace servirlo ancora (...)
Questa settimana sono stata alle prese con la sperimentazione di una ricetta per un pane buonissimo ricevuta da un'amica. La ricetta è nata come glutinosa e (...)
L'anno scorso per il mio compleanno ho ricevuto un regalo fantatico: un buono da spendere nel più fornito negozio di articoli per la cucina che io abbia mai (...)
Pane con lievito madre, farina di grano saraceno e pomodori secchi
1401Salva
Non credo di essere mai stata così costante nel prendermi cura del mio blog come da quando ho scoperto il Gluten Free (Fri)Day. Nel turbinio di lavoro, impegni (...)
Rosti cotto come un gateau e bismarck per san valentino cuore e stellina
130Salva
Quest'anno il S. Valentino del Presidente e mio sarà probabilmente un pochino sotto tono... non perchè l'atmosfera innamorata manchi, per carità no no, anzi... (...)
Una riccia come me poteva forse non partecipare ad un contest intitolato "Un fusillo per capello"?? Assolutamente no!! Perciò eccomi qui, con una ricetta che (...)
Salato con pomodori secchi, prosciutto cotto e erbe aromatiche
220Salva
Palla di Pelo cresce. Cresce bene. Cresce in fretta. Ormai ha le fattezze di una giovane miciotta fatta ed è stata persino sterilizzata, cosa che, secondo (...)
Non sono allergica al lattosio. Gli allergici veri non si possono nemmeno avvicinarsi ad un alimento che contenga lattosio. Io gli giro solo un pò alla (...)
