Le patate sabbiose in padella sono un contorno molto stuzzicante che richiede poco tempo e ingredienti davvero essenziali: vi basta avere in dispensa patate , (...)
Peperoni in padella con pangrattato : un contorno colorato, allegro e molto invitante! I peperoni sono buonissimi e fanno anche bene: sono soprattutto ricchi (...)
La pasta fredda alla mediterranea è un primo piatto estivo fresco, veloce ed economico . È una delle ricette di pasta fredda più gettonate, perché è buona e (...)
Se volete un contorno sfizioso e croccante, le zucchine e patate gratinate al forno fanno proprio per voi! Ideali per accompagnare qualsiasi piatto di carne o (...)
La torta salata zucchine e speck è una torta rustica a base di pasta sfoglia, speck, ricotta e zucchine davvero molto gustosa, che potete preparare per la (...)
Lo sformato di fagiolini gratinati al forno senza besciamella è un contorno molto gustoso e leggero che potete preparare per accompagnare qualsiasi secondo (...)
Pasta pomodorini e Philadelphia : un primo piatto cremosissimo e dal delicato sapore estivo! Una ricetta velocissima da realizzare, ideale per quei giorni in (...)
Le tagliatelle alla boscaiola sono un primo piatto a base di tagliatelle all'uovo con funghi e salsiccia, condite con panna da cucina. Sono molto veloci e (...)
Costolette di agnello impanate, ricetta facile per secondo piatto
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Le costolette di agnello impanate sono un secondo piatto di carne croccante e saporito, è una ricetta adatta anche ad una cena impegnativa ma comunque molto (...)
Fettine alla pizzaiola, secondo piatto di carne di vitello e pomodoro
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Le fettine alla pizzaiola sono un secondo piatto a base di carne di vitello e sugo di pomodoro. E' un grande classico della cucina italiana, è molto facile da (...)
La pasta sugo e piselli è un primo piatto molto gustoso, ma allo stesso tempo è tra i più facili che io conosca! Occorre davvero poco tempo e poca fatica per (...)
Strudel di mele con marmellata e frutta secca con pasta sfoglia
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Lo strudel di mele è un dolce tipico dell'Alto Adige, a base di pasta arrotolata con un ripieno di mele e frutta secca, in particolare uvetta e pinoli. Lo (...)
Le scaloppine di arista al limone sono delle morbide e succulente fettine di maiale cotte in padella e sfumate con il succo di limone. E' un secondo piatto di (...)
Le orecchiette con pomodorini e stracciatella sono un primo piatto buonissimo e molto facile da realizzare, che richiama i sapori tipici del sud Italia e in (...)
La torta salata radicchio e scamorza è una torta rustica molto semplice da realizzare, gustosa e anche molto bella da vedere. Per realizzarla ho utilizzato (...)
Il tiramisù è un grande classico dei dolci italiani, buonissimo e alla portata di tutti perché non è troppo difficile da realizzare e inoltre, non richiede (...)
La pasta fredda con rucola, speck e grana è un primo piatto estivo fresco e molto buono! E' estate, il caldo si fa sentire e abbiamo sempre più voglia di (...)
Il ciabotto è una ricetta tipica abruzzese (in dialetto si chiama "lu ciabbotte"), in particolare teramana, a base di verdure tagliate a cubetti e cotte in (...)
I tonnarelli cacio e pepe sono un primo piatto della tradizione romana, assieme alla gricia, alla carbonara e all'amatriciana. E' un piatto povero , anche se (...)
Il risotto ai funghi champignon è un primo piatto molto gustoso, economico e sbrigativo! Si tratta anche di una ricetta di semplice realizzazione e sono sicura (...)
La quiche con ricotta, spinaci e scamorza è una delle mie torte salate preferite. Si tratta di un rustico molto semplice da realizzare, che si prepara con la (...)
Lo spezzatino con piselli è un gustoso stufato di carne di vitello molto tenera e saporita. E' un secondo piatto facile da preparare , che richiede solo (...)
Le carote in padella con rosmarino sono un contorno buono, leggero, facile e veloce da preparare, ma soprattutto salutare! Le carote infatti posseggono un alto (...)
Il risotto radicchio e scamorza affumicata è un primo piatto che consiglio moltissimo se siete amanti dei risotti. Ricco di antiossidanti e sali minerali, (...)
Il clafoutis di ciliegie è un dolce di origine francese, a base di ciliegie immerse in una pastella che cotta in forno prende una consistenza molto simile ad (...)
