La pasta alla gricia con fave è una variante del grande classico laziale ma ugualmente buona ed avvolgente. L’aggiunta delle fave, infatti, dona al piatto (...)
Le crepes o crespelle sono delle sottili e morbide cialde tipiche della cucina francese. Una preparazione base molto semplice da realizzare e che richiede (...)
Gli anelli di totano gratinati sono semplicissimi da realizzare ma molto buoni. Un secondo di pesce che si prepara in poco tempo ma che è sempre molto (...)
Gli gnocchi con asparagi e speck sono avvolgenti e buonissimi. Un primo piatto primaverile che esalta il gusto di questo ortaggio meraviglioso. L’abbinamento (...)
La crostata con ricotta e nutella è una golosa torta di pasta frolla con gocce di cioccolato, che ha un ripieno davvero strepitoso. La farcia, infatti, è una (...)
I crostini con carciofi e prosciutto sono degli sfiziosi finger food, perfetti per buffet o aperitivi. Questa ricetta, a dire il vero, è anche una delle nostre (...)
I Carciofi e funghi trifolati in padella sono una variante ancora più gustosa dei classici carciofi trifolati. Il connubio tra carciofi e funghi lo troviamo (...)
I Bomboloni farciti al mascarpone sono dei golosi dolcetti lievitati, pensati come alternativa alle classiche bombe fritte alla crema pasticcera. Per rendere (...)
Le lasagne al pesto di carciofi e speck sono un primo piatto avvolgente e saporito, perfetto in ogni occasione. Noi le abbiamo pensate per creare l’atmosfera (...)
La torta sfogliata speck e patate è un goloso e veloce rustico, perfetto da realizzare come antipasto in qualsiasi occasione. La sapidità dello speck si sposa (...)
Le patate e zucchine in padella sono sempre apprezzate quando vengono servite in tavola. Un contorno semplice, ma goloso, che piace sempre a tutti e che è (...)
I cornetti sfogliati veloci sono stati realizzati con la sfoglia veloce di Massari e sono davvero spaziali. Sul web girava da un po’ di tempo la ricetta della (...)
Il risotto con crema di melanzane e carne macinata è un primo piatto, caldo ed avvolgente, indicato in ogni occasione. Come tutti i risotti, fa sempre un (...)
Oggi vi proponiamo una ricetta filante e golosa, perfetta per il week end: i cheeseburger alle zucchine. Dei panini sfiziosi, saporiti e gustosi che (...)
La passata di pomodorini gialli è una conserva facile da realizzare ma estremamente gustosa. A differenza dei pomodori tradizionali, infatti, i pomodorini (...)
Il tiramisù alle more è un dolce al cucchiaio semplice e veloce, ma buonissimo. Una variante delicata e profumata del tiramisù classico che fa sempre un bella (...)
Oggi vi sveliamo la nostra ricetta per ottenere degli spaghetti al pomodoro tradizionali perfetti, con un sugo dolce e non acidulo. La pasta al pomodoro, (...)
I Peperoni in agrodolce sono ottimi come contorno ad accompagnare sia piatti di pesce, sia di carne. Sono molto semplici da realizzare e per questo in estate (...)
Gli spiedini di mazzancolle in padella sono un secondo semplice ma gustoso e saporito. Si preparano in poco tempo e non richiedono l’accensione del forno, cosa (...)
Il pranzo di Ferragosto si avvicina e noi abbiamo pensato a 3 menù che possano soddisfare tutti i gusti. Uno pensato per gli amanti della carne, uno per quelli (...)
La cheesecake ai frutti di bosco è un dessert fresco ma goloso ed irresistibile. Una torta fredda al ai frutti di bosco e crema di formaggio semplice da (...)
La pasta al pesto di zucchine e pomodorini è un primo veloce e fresco, ma buonissimo. E’ pronto, inoltre, in pochissimi minuti, giusto il tempo di cuocere la (...)
Gli involtini di melanzane e speck in padella sono un secondo, o piatto unico, estivo facile e veloce da preparare. Una preparazione leggera ma gustosa e super (...)
Il ciambellone soffice confettura è un morbidissimo e profumato dolce da forno, ideale per la colazione o la merenda di tutta la famiglia. Umido al punto (...)
Le zucchine ripiene di carne cotte in forno sono semplici da realizzare ma davvero irresistibili. Un secondo o un piatto unico saporito e versatile perfetto da (...)
