INGREDIENTI: PER 4 PERSONE: 320 gr. di pasta paglia e fieno 150 gr. di prosciutto cotto 300 gr, di funghi porcini100 gr. di burro 1/2 bicchiere di vino bianco (...)
INGREDIENTI:PER 4 PERSONE:400 gr. di penne rigate 400 gr. di zucca 200 gr. di macinato di manzo magro 2 salsicce2 cipolla2 foglie di alloroVino bianco (...)
INGREDIENTI:PER 4 PERSONE:kg. 1 di lonza di maiale in un solo pezzoerbette miste a piacerebirra q.b.sale, pepe1 spicco di aglioPaprika in polvere q.bkg. 1 di (...)
INGREDIENTI: PER 4 PERSONE: Spaghetti 400 gr.Zucchine 600 gr.Formaggio pecorino romano q.b.Olio di oliva q.bMenta fresca un mazzettoAglio 2 spicchiSale e pepe (...)
INGREDIENTI:PER 4 PERSONE:350 gr. melanzane300 gr. pasta formato paccheri200 gr. ricotta salata10 pomodorini pachino400 gr. di funghiFormaggio parmigiano (...)
INGREDIENTI: PER 4 PERSONE: 1Kg. di asparagi verdi 4 bistecche da 150 gr. ciascuno 800 gr. di patate novelle Salsa olandese Burro, sale e pepe PREPARAZIONE: (...)
INGREDIENTI:PER 4 PERSONE: 400 gr. di rigatoni500 gr. di spinaci200 gr. ricotta vaccina 80 gr, di formaggio parmigiano grattugiatoChampignon gr.4001 (...)
INGREDIENTI:PER 4 PERSONE: 400 gr. fi rigatoni500 gr. di broccoletti40 gr. di pinoli80 gr, di formaggio parmigiano grattugiatoChampignon gr.4001 spicco di (...)
INGREDIENTI:PER 4 PERSONE: Per il ripieno6 uovaSpaghetti 400 gr3 cucchiai di latte80 gr. di perorino romano50 gr, di burroPepe nero macinato frescoOlio 1 (...)
PER LA FROLLAFarina gr.500 Zucchero gr. 250 Rossi d’uovo 6 Burro gr.200 Per il Grano Grano 1 barattolo di vetro Latte gr.250 Buccia di arancia o limone (...)
Calzone con ricotta, spinaci, prosciutto cotto e formaggio
920Salva
INGREDIENTI : Farina 600 Lievito 25 gr. Acqua 350 lt (o quando basta) 1 cucchiaino di zucchero 15 gr. di sale Olio di oliva 2 cucchiai PER IL RIPIENO: (...)
Calzone alla ricotta con spinaci prosciutto cotto e formaggio
450Salva
INGREDIENTI : Farina 600 Lievito 25 Acqua 350 lt (o quando basta)1 cucchiaino di zucchero 15 gr. di sale Olio di oliva 2 cucchiai PER IL RIPIENO: Ricotta q.b (...)
INGREDIENTI: PER 4 PERSONE: 800 gr. di petto di pollo 1 peperoncino 1 piccola cipolla Un pugno di olive nere snocciolate 10 capperi Origano un pizzico 250 gr. (...)
INGREDIENTI:PER 4 PERSONE: 800 gr. di petto di pollo1 peperoncino1 piccola cipollaUn pugno di olive nere snocciolate10 capperiOrigano un pizzico250 gr. di (...)
INGREDIENTI: 100 gr. di zucchero 500 gr. di farina 4 uova 50 gr. di burro 2 cucchiai di strega 1 grattata di arancia e limone ½ cucchiaino di cannella 1...
INGREDIENTI: 100 gr. di zucchero500 gr. di farina4 uova50 gr. di burro2 cucchiai di strega1 grattata di arancia e limone½ cucchiaino di cannella1 pizzico di (...)
INGREDIENTI: Semolino gr. 300Latte lt . 1Bustine di vaniglia 2Uova 6Acqua ¼ PER IL RIPIENO: uva passa gr.60½ cucchiaino di cannellaZucchero gr. 300Ricotta gr. (...)
INGREDIENTI: Semolino gr. 300 Latte lt . 1 Bustine di vaniglia 2 Uova 6 Acqua ¼ PER IL RIPIENO: uva passa gr.60 ½ cucchiaino di cannella Zucchero gr. 300 (...)
INGREDIENTI: Semolino gr. 300Latte lt . 1Bustine di vaniglia 2Uova 6Acqua ¼ PER IL RIPIENO: uva passa gr.60½ cucchiaino di cannellaZucchero gr. 300Ricotta gr. (...)
INGREDIENTI: PER 4 PERSONE: 6 Peperoni rossi e gialli 250 gr. di tonno 1 uovo Filetti di acciuga q.b Prezzemolo q.b Origano q.b mollica di pane raffermo q.b (...)
INGREDIENTI: PER 4 PERSONE:6 Peperoni rossi e gialli250 gr. di tonno1 uovoFiletti di acciuga q.bPrezzemolo q.bOrigano q.b mollica di pane raffermo q.bPane (...)
INGREDIENTI; PER 4 PERSONE: Fusilli gr. 400 1 scalogno 1 piccola carota 1 bottiglia da 750 gr.di passato di pomodoro Carne macinata di vitello gr, 400 3 fette (...)
INGREDIENTI; PER 4 PERSONE: Fusilli gr. 4001 scalogno 1 piccola carota 1 bottiglia da 750 gr.di passato di pomodoroCarne macinata di vitello gr, 400 3 fette di (...)
INGREDIENTI : PER 4 PERSONE: 4 finocchi 1 scatola di 400 gr. di pomodoro passato Formaggio parmigiano grattugiato Sale pepe 1 Mozzarella di 250 gr. burro q.b 1 (...)
