29 April 2026
Tozzetti senza glutine con mandorle e Strega
Voglia di tozzetti senza glutine? Versione abruzzese con liquore Strega. Scopri come preparare questi tipici biscotti alle mandorle. Related posts: Prekmurska (...)
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3 May 2026
Insalata di ceci e iceberg: fresca, croccante e proteica
L’insalata ceci e iceberg è un piatto fresco, croccante e ricco di proteine, perfetto come pasto unico leggero ma completo. La base di iceberg dona (...)
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30 April 2026
Betefour al cioccolato: ricetta dei biscotti egiziani burrosi
Betefour egiziani nella classica forma a bastoncino. Biscotti al burro decorati con cioccolato e pistacchi, perfetti per l'ora del tè. Related posts: Sequilhos (...)
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30 April 2026
Cannelloni svuota frigo
Cannelloni svuota frigo, un portento.Vi capita mai di avere voglia di piatti ricchi ed elaborati quando in casa non avete gli ingredienti? A me si ma avevo (...)
Pane & Tulipani
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27 April 2026
Madgooga irachena: tartufi di datteri e tahina con cardamomo
Madgooga irachena: tartufi di datteri, tahina e cardamomo. Uno snack energetico, senza zucchero e fedele alla tradizione mesopotamica. Related posts: Kuku (...)
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27 April 2026
Sogliola in crosta verde - ricetta veloce
Sogliola in crosta verde, troppo saporite. La polpa delicata e gustosa di questo gioiello del mare si presta ad abbinamenti insoliti rafforzandone ii (...)
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28 April 2026
Torta Agnes Bernauer: ricetta originale e storia del dolce bavarese
Scopri la ricetta originale della Agnes Bernauer Torte: dolce bavarese di meringa alle mandorle e crema moka. Storia, ingredienti e segreti. Related posts: (...)
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29 April 2026
Nuggets di pollo al pesto
Nuggets di pollo al pesto, super buoni.E’ una ricetta molto gustosa. Pochi ingredienti esaltati da qualche cucchiaiata di pesto di basilico, basta poco per (...)
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30 April 2026
Tonno del Chianti: ingredienti, tempi e segreti
Mediterranea Avete presente quella faccia che fanno gli amici quando, a metà di una cena in collina, portate in tavola un vasetto dicendo: “Assaggiate questo (...)
Delizie&Malizie
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27 April 2026
Insalata di pasta con pesto di rucola, bresaola e pomodorini
Insalata di pasta con pesto di rucola, bresaola e pomodoriniL’Insalata di pasta con pesto di rucola, bresaola e pomodorini, rappresenta la sintesi perfetta tra (...)
Il Bello del Fornello
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28 April 2026
Sciroppo di trifoglio
Sciroppo di trifoglio, gustoso.Trifolium pratense è si, gustoso e ottimo non solo come fresco dissetante ma con i suoi benefici aiuta quando si ha la tosse. (...)
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2 May 2026
Grissini fioriti
Grissini fioriti, uno sfizio.Basta raccogliere dei fiori eduli, lontano da fonti inquinanti per preparare delle ricette stuzzicanti. Ultimamente mi sto (...)
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27 April 2026
Risotto agli spinaci e provolone
Il risotto spinaci e provolone è un primo piatto cremoso e ricco di gusto, dove gli spinaci Nuova Zelanda si uniscono alla pancetta per creare una base (...)
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28 April 2026
Strudel salato spinaci e feta
Lo strudel salato spinaci e feta è una torta salata originale preparata con una semplice e pratica pasta matta fatta in casa.Questa volta per questa torta (...)
Diario di una cuoca e di un diabetico
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27 April 2026
Dolcetti veloci con savoiardi e fragole
Dolcetti veloci savoiardi e fragole 🍓 il dessert che ti toglie la voglia di dolce in pochissimo tempo. Una golosa di dolci come me, deve sempre avere a (...)
Diario di bordo in cucina
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29 April 2026
Pappardelle al ragù vegetale con tempeh e seitan
Questa pappardella di Luciana Mosconi racchiude in sé tutto il sapore di quelle tirate a mano nella spianatoia di una volta , quando la domenica mattina , mi (...)
Cucina sotto a livara
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2 May 2026
Panino al lampredotto
Ingredienti:4 panini rosette( o semelle)800g di lampredotto;2 litri di acqua fredda;5 g di concentrato di pomodoro;1 carota, 1 costa di sedano;2 cipolle (...)
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3 May 2026
Frolla alle mandorle
Se hai voglia di una frolla che non sia sempre la solita, dopo la mia versione alle nocciole che trovi qui, oggi ti presento la Frolla alle mandorle. La fai in (...)
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2 May 2026
Scialatielli con salsiccia e birra artigianale campana
Il tema di questo mese con le amiche di Italia nel Piatto è dedicato alla birra 🍺. Di regione in regione vi parleremo di birre artigianali, quelle realizzate (...)
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30 April 2026
Muffin alle fragole
I muffin alle fragole sono delle tortine soffici e profumate da realizzare con le fragole fresche. Così come per il pan di fragole ho insaporito l’impasto con (...)
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29 April 2026
Frittata di spaghetti
La frittata di spaghetti è uno dei piatti più amati della tradizione napoletana, simbolo della cucina di recupero che trasforma gli avanzi in qualcosa di (...)
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29 April 2026
Panini al latte
Panini al latte I panini al latte che vi propongo oggi sono soffici, profumati e facilissimi da preparare, perfetti anche per chi non ha esperienza in cucina. (...)
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3 May 2026
Lasagna alla caprese
maestro in cucina daniele perseganiIngredienti 300 g farina 00, 3 uova, 30 g foglie di basilico, 1 cucchiaio di olio evo 6 pomodori, 800 g mozzarella, 1 l (...)
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3 May 2026
Pane nel mondo: libum di catone (antica roma)
Un giorno la nostra Cuochina (la mascotte di questo blog), guardando l'Atlante Geografico, è venuta fuori con una domanda da 100 punti: "Chissà com'è fatto il (...)
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Cous cous di verdure con feta e olive taggiasche: fresco, colorato e perfetto per un picnicIl cous cous di verdure con feta è una di quelle ricette furbe che (...)
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