Recipes from the week 12/2026

Popularne przepisy kulinarne

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Recipes

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17 March 2026

Misticanza con pomodori secchi

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Misticanza con pomodori secchi, troppo buona.Un sentito grazie va alla natura e a coloro che mi fanno conoscere, coi libri o con messaggi, sempre più verdura (...)
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21 March 2026

Orecchiette con cime di rapa, bacon e pomodorini

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Orecchiette con cime bacon e pomodorini, un primo troppo buono.Un piatto classico pugliese che io ho voluto rielaborare adattandolo ai gusti di famiglia. Il (...)
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20 March 2026

Focaccia al Rosmarino

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Recentemente ho comprato un forno combinato a vapore.Posso fare lievitare con la temperatura giusta l'impasto al lievito. Selezionare una lievitazione vapore (...)
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19 March 2026

Tartare bicolore

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Tartare bicolore, una golosa squisitezza. Un ottimo secondo da preparare anche con anticipo. Non necessita cottura ed i crostini è meglio prepararli poco prima (...)
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16 March 2026

Strudel con amaretti e fiocchi d'avena

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Strudel con amaretti e fiocchi di avena, troppo buono.Uno strudel troppo buono, decisamente. Quando voglio qualcosa di dolce ricorro sempre alla sfoglia per (...)
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18 March 2026

Soufflé leggero con cavolfiore

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Souflè leggero con cavolfiore, leggero e delicato.Proprio un buon secondo, con dosi individuali. Un piatto anche festivo oltre che leggero. Le Kcal totali sono (...)
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17 March 2026

Bolo Prestígio: il cuore di cocco e cioccolato che arriva dal Brasile

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Bolo Prestígio: il dolce brasiliano che unisce un soffice impasto al cacao a un cuore cremoso di cocco. Un classico di Bahia. Related posts: Coconut & vanilla (...)
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16 March 2026

Zeppole con crema Chantilly e fragole

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Zeppolone con crema chantilly e fragole la versione maxi della zeppola di San Giuseppe. Il dolce perfetto per il dopo pranzo della festa del papà, farcito con (...)
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22 March 2026

Cozze al pomodoro in stile brasiliano

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Scopri la ricetta tradizionale del Mexilhão ao Molho: le cozze al pomodoro tipiche della costa brasiliana. Related posts: Bombetta del Vesuvio (Burrata di (...)
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16 March 2026

Gnocchetti di ricotta proteici: leggeri, veloci e senza patate

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Se cercate un primo piatto che sia al tempo stesso saziante, leggero e ricco di proteine, questi gnocchetti di ricotta sono la soluzione perfetta. Si preparano (...)
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17 March 2026

Dolce alle pesche sciroppate

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maestra in cucina Francesca marsettiIngredienti Frolla: 250 g farina 00, 150 g burro, 100 g zucchero a velo, 40 g tuorli, scorza di limone, sale Salsa: 100 g (...)
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21 March 2026

Madeleine: dolcetti francesi soffici

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Le madeleine sono piccoli dolcetti soffici e profumati, simbolo della pasticceria francese, nati originariamente nella Lorena e diventati celebri in tutto il (...)
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17 March 2026

Pasta frolla alla panna

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Pasta frolla alla panna, ideale per frollini morbidi e gustosi e per crostate farcite con creme e confetture. Facilissima da fare, non molto impegnativa, la (...)
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17 March 2026

Risotto alle carote e arancia

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Vegetariano Il risotto alle carote e arancia è un primo piatto vegetariano delicato e profumato, perfetto quando volete portare in tavola qualcosa di diverso (...)
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21 March 2026

Crema pasticcera con farina di riso

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Crema pasticcera con farina di riso: una versione senza glutine per chi è intollerante o semplicemente vuole provare una variante alla classica crema (...)
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17 March 2026

Gnocchi di patate con guanciale e stracciatella

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Gli gnocchi di patate con guanciale e stracciatella sono un primo piatto cremoso e irresistibile che unisce la tradizione della cucina italiana a un tocco (...)
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22 March 2026

Pasta con porri, vino bianco e salsa ai tre formaggi

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Adoro la pasta con il formaggio, e ancora di più quando si aggiungono aromi come il vino bianco e il pepe. A casa ho momentaneamente eliminato riso e pasta (...)
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21 March 2026

Frittata di maccheroni: pasta alla napoletana

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La frittata di maccheroni ("'a pizza 'e maccarune") è una ricetta tipica della cucina napoletana. Anticamente, era un piatto di riciclo: veniva preparata per (...)
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21 March 2026

Pecorella di Pane ai Semi: ricetta pasquale scenografica da provare

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Mediterranea
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21 March 2026

Risotto ai datterini e caprino fresco

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Amo i risotti che considero degli ottimi piatti dove si possono abbinare gli ingredienti che abbiamo in casa.Spesso uso i prodotti che ho nel frigorifero, (...)
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21 March 2026

Torta rustica con asparagi, limone e farina integrale

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La torta rustica con asparagi e limone e farina integrale è una gustosissima crostata salata con asparagi, dai sapori semplici ma intensi, infatti, per questa (...)
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21 March 2026

Zucchine impanate con salsa agrodolce alle verdure

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Di solito consumo molte zucchine, questo ortaggio fa parte della mia dieta. Le uso negli stufati, nei soffritti, negli impasti e persino nei dolci. Ovviamente, (...)
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21 March 2026

Scrigno di tiramisù

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Buongiorno, e da tanto che non pubblicavo una nuova ricetta. Forse perche ero a corto di idee, pero oggi grazie a questa fantastica collaborazione con (...)
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18 March 2026

Sugo al finocchietto selvatico

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Il sugo di finocchietto è un sugo preparato con il finocchietto selvatico e la passata di pomodoro, un sugo profumato e aromatico perfetto per condire un (...)
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18 March 2026

La frolla di Alda Muratore

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La Frolla della cara Alda Muratore è una ricetta di qualche anno fa, custodita nel mio preziosissimo ricettario personale.La condivido con grande piacere (...)