11 October 2025
Idiyappam, sottili noodles di riso
Gli idiyappam, chiamati anche string hoppers, sono sottili noodle di riso cotti al a vapore tipici di India e Sri Lanka. Related posts: Bolo de banana (...)
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8 October 2025
Crepis con uova e pecorino
Crepis con uova e pecorino, un salutare piatto.Si, proprio un salute piatto, gustoso e leggero. Amo le verdure di campo e con il ritorno delle piogge ne farò (...)
Pane & Tulipani
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11 October 2025
Barchette di melanzane ripiene con salsiccia
Barchette di melanzane ripiene con salsiccia, delizioso secondo.Delizioso ma soprattutto gustoso. Una ricetta facile ma di effetto. Sono così buone le (...)
Pane & Tulipani
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9 October 2025
Papadum, snack indiano e srilankese
Il papadum é una sfoglia sottile e croccante a base di legumi (come urad dal), solitamente fritta o arrostita. Related posts: Kisir, bulgur turco
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8 October 2025
Mee kiri, la cagliata fermentata dello Sri Lanka
Mee kiri è un tipo di curd (cagliata) fermentato fatto con latte di bufala. È un alimento radicato nella cultura dello Sri Lanka. Related posts: Coconut & (...)
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6 October 2025
Pol sambol, il condimento tipico dello sri lanka
Il Pol Sambol dello Sri Lanka é un accompagnamento molto comune con riso, hoppers, string hoppers, curry, roti. Gli ingredienti principali: cocco fresco (...)
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12 October 2025
Halapa, dolce tradizionale dello Sri Lanka avvolto in foglie di kenda
L’Halapa (o Helapa) è un dolce tradizionale dello Sri Lanka realizzato con un impasto dolce avvolto in foglie di kenda (Ceylon oak) e cotto al vapore Related (...)
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9 October 2025
Busiate con pesto alla trapanese
Busiate con pesto alla trapanese, un buon primo.Ci sono voluti i miei cognati, si perché io, siciliana trasferita al nord fin da piccola non sapevo che la (...)
Pane & Tulipani
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10 October 2025
Involtini di zucchine e speck in pasta kataifi
Avete presente quelle serate in cui volete stupire senza sudare sette camicie? Quelle in cui un bocconcino croccante e saporito può accendere la conversazione (...)
Delizie&Malizie
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6 October 2025
Polpette di zucchine e ricotta
Polpette di zucchine con ricottePolpette di zucchine con ricotte, troppoooo buone.Avevo preparato questa ricetta, bomboloni con spinaci e ricotte, e poiché (...)
Pane & Tulipani
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10 October 2025
Sugo con trombette dei morti
Sugo con trombette dei morti, una squisitezza.Grazie bosco, grazie perché mi fai trovare i tuoi regali che mi permettono di preparare squisite pietanze.I (...)
Pane & Tulipani
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7 October 2025
Pol roti, il pane al cocco dello Sri Lanka
Il Pol roti (පොල් රොටි in singalese) letteralmente significa “roti di cocco” — è un tipo di pane non lievitato fatto con cocco grattugiato + farina + acqua e (...)
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10 October 2025
Spaghetti con gamberetti, pomodorini e zucchine
Spaghetti con Gamberetti, Pomodorini e ZucchineCerchi un primo piatto completo, leggero e ricco di sapore? Questa ricetta di spaghetti arricchita con (...)
Cucina e Sapori
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10 October 2025
Sformato di mele
Ottobre è per me il tempo delle torte di mele, in questo periodo ne sforno anche due o tre a settimana e sono sempre alla ricerca di nuove ricette, ovvio che (...)
Fusillialtegamino
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9 October 2025
Biscotti al Pistacchio
Se ami i dolci che si sciolgono in bocca e non puoi resistere al sapore unico del frutto siciliano più amato, sei nel posto giusto. Ti presentiamo la ricetta (...)
Cucina e Sapori
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11 October 2025
Panna cotta al caramello e cioccolato
Panna Cotta con Caramello e Cioccolato: (Ricetta Facile)Cerchi un dessert elegante, cremoso e irresistibile? La panna cotta è un classico intramontabile della (...)
Cucina e Sapori
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12 October 2025
Torta di mele tedesca della signora Rosa
Ingredienti per una teglia di cm. 30 per 24:750 g di mele Granny Smith;120 g di burro;120 g di zucchero;3 uova intere;165 g di farina tipo"0"8-9 g di lievito (...)
Cuciniamo con Daniela
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8 October 2025
Linguine con crema di broccoli, olive e acciughe
Linguine con crema di broccoli, olive e acciugheLa pasta con crema di broccoli, olive e acciughe è un primo piatto leggero, saporito e molto facile da (...)
Cucina e Sapori
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7 October 2025
Torta di mele con farina di mandorle
Buongiorno e ben ritrovati nella mia cucina , che oggi profuma di mele e mandorle, di casa e di autunno.Vi presento la Torta di mele e farina di mandorle, un (...)
Rita's Kitchen
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9 October 2025
Pasta con pesto alla calabrese
MAESTRA IN CUCINA SONIA PERONACIIngredienti 320 g penne, 100 g cipolla, 125 g peperone, 250 g pomodorini, 200 g ricotta, 50 g pecorino grattugiato, 25 g nduja, (...)
Mondo Cucina
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7 October 2025
Ciambelle al mosto
maestro in cucina fulvio marino Pre fermento: 100 g farina 0, 100 ml acqua, 6 g lievito di birra fresco, zucchero Impasto: lievitino, 500 g farina 0, 4 g (...)
Mondo Cucina
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6 October 2025
Torta Opera
Welcome to the cake that has terrified me the most. You see, I have two favorite cakes. The first is my Strawberry Summer Stack Cake, the layered strawberry, (...)
Smitten kitchen
smittenkitchen.com
8 October 2025
Schiacciata di patate e salsiccia
Buongiorno e ben ritrovati! Quando il tempo è tiranno ma la voglia di qualcosa di gustoso e appagante è forte, c’è un piatto che ci viene in soccorso, perfetto (...)
Rita's Kitchen
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6 October 2025
Sfogliata alle zucchine
maestra in cucina maestra in cucina cristina lunardini 2 rotoli di pasta sfoglia, 4 zucchine, 20 fiori di zucca, 100 g pecorino grattugiato, 200 g mozzarella, (...)
Mondo Cucina
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9 October 2025
Polpette di barbabietola e fagioli vegane
Facili, veloci e sfiziose, le Polpette di barbabietola e fagioli sono anche vegane!Buongiorno! Eccoci al nuovo appuntamento con la nostra rubrica Polpette Mon (...)
Un Americana tra gli Orsi
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