20 November 2023
Pan brioche dolce alla zucca
Questo Pan brioche dolce alla zucca, è un meraviglioso lievitato che potete servire sia a colazione, con della marmellata, sia semplicemente inzupparlo nel (...)
Il Bello del Fornello
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21 November 2023
Tortino al pistacchio dal cuore morbido facilmente preparabile
Il TORTINO DAL CUORE MORBIDO AL PISTACCHIO facilissimo da realizzare ,un dolce veloce da preparare, cuoce in soli 15 minuti, con un cuore caldo e morbido al (...)
Lericettediziaminny
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22 November 2023
Spaghetti alle cinque terre: primo piatto saporito e cremoso in 40 minuti
Un primo piatto di origine ligure, saporito e cremoso che unisce mari e monti grazie agli ingredienti con cui è realizzato. Gli spaghetti alle cinque terre (...)
spuntidibonta
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20 November 2023
Panino con mortadella, burrata, pistacchi e acciughe
Il panino con la mortadella è un simbolo d'italianità incredibile. Solitamente basta questa unione di 2 ingredienti (pane e mortadella) per avere una merenda o (...)
spuntidibonta
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21 November 2023
Pane di zucca morbido e aromatico
Pampkin bread o semplicemente pan di zucca, un pane morbido e profumato, di cui vi innamorerete al primo morso. E' un pane speziato, da gustare in ogni momento (...)
Diario di bordo in cucina
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20 November 2023
Carbonara sora lella fatta in casa: pasta romana gustosa in 30 minuti
Non è una semplice carbonara ma la versione romana più gustosa che conosciamo e abbiamo mai assaggiato! Esatto, parliamo propio della carbonara Sora Lella, in (...)
spuntidibonta
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23 November 2023
Risotto con melanzane e feta
Risotto con melanzane e feta, gustoso e saporito. Un saporitissimo risotto, ricco di ingredienti saporiti. Un risotto facile da preparare in alcune parti, (...)
Pane & Tulipani
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25 November 2023
Cappello del prete con cipolle borettane
Cappello del prete con cipolle borettane, troppo buono. Un piatto per tutta la famiglia, uno stracotto abbastanza veloce e senza marinatura. Ho eliminato l (...)
Pane & Tulipani
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21 November 2023
Picada messicana veracruz, tortillas e salsa roja con cipolle e formaggio
La Picada messicana è una specialità tipica di Veracruz: tortillas e pucciate nella salsa roja e condite con cipolle e formaggio. Related posts: Tortillas (...)
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24 November 2023
Frittelle di coste con patate
Frittelle di coste con patate, saporite polpettine vegetariane. Proprio così, delle ottime polpettine di verdura con patate. Tanto facili e tanto gustose. (...)
Pane & Tulipani
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24 November 2023
Filet a la Tampiqueña Messico ricetta autentica
La ricetta del Filet a la tampiqueña, nacque al “Tampico Club”, a Città del Messico, negli anni '30, ricetta ricca di simbolismi. Related posts: Poc chuc (...)
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22 November 2023
Enchiladas Suizas Messico
Le Enchilladas suizas sono tortillas arrotolate ripiene di pollo e condite con la salsa verde arricchita da panna acida. Related posts: Pan de muertos (...)
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22 November 2023
Vellutata di gibba con pancetta
Vellutata di gibba con pancetta, una delizia, E’ la prima volta che trovo e raccolgo questi funghi. Sono una meraviglia, sia per la loro forma a coppa che per (...)
Pane & Tulipani
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25 November 2023
Huarache Messico
Il Huarache è composto da masa harina con fagioli schiacciati al centro prima che gli venga data una forma oblunga, simile ad un sandalo. Related posts: (...)
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23 November 2023
Chilaquiles de pollo Messico
I chilaquiles sono a base di tortillas tagliate, fritte o tostate e cotte in una salsa piccante, qui verde e con pollo. Related posts: Mapo Tofu (Cina) Pancake (...)
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24 November 2023
Carnitas Messico
Le carnitas si preparano brasando o cuocendo a fuoco lento la carne di maiale nell'olio o nello strutto finché diventa tenera. Related posts: Poc chuc (...)
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26 November 2023
Sopa de lima dello Yucatán
La sopa de lima è una specialità dello Yucantan, una zuppa con pollo o tacchino e lima agria, agrume tipico dello Yucatan. Related posts: Christmas Jell-O Poke (...)
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20 November 2023
Spaghetti con cavolfiori arriminati
Spaghetti con cavolfiori arriminati, squisiti. Un piatto siciliano da me leggermente modificato. Ho eliminato le uvette e sostituite, per dare colore e gusto, (...)
Pane & Tulipani
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21 November 2023
Branzino con patate e carciofi al forno
Branzino con patate e carciofi al forno, squisito. Pochi ingredienti per un secondo sicuramente gustoso e ricco. Abbastanza facile da preparare. Ed ecco altre (...)
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22 November 2023
Gorditas Messicane con ripieno di formaggio o carne
Le Gorditas sono specialità messicane a base di masa di mais nixtamalizzata e un ripieno solitemente di formaggio, carne o altro. Related posts: Mole Poblano (...)
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25 November 2023
Quesadilla Messico
La Quesadilla è un piatto composto da tortillas di mais e formaggio. Il suo nome deriva infatti dalla combinazione delle parole formaggio e tortilla. Related (...)
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20 November 2023
Pan de muertos Messico tradizionale dolce festività
Il Pan de muertos è un dolce peparato ion Messico durante la settimana dei Morti, il periodo chiamato El dia del los muertos. Related posts: Salteñas (Bolivia (...)
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21 November 2023
Flautas Messico
I flautas sono tacos fatti con tortillas de mais o di farina arrotolate e fritte, che possono avere diversi ripieni, come: pollo, carne sminuzzata, picadillo, (...)
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23 November 2023
Poc Chuc Messico
Il poc chuc è maiale marinato in arancia amara, aglio e pepe, che viene arrostito sul carbone, su una piastra o alla griglia. Related posts: Mole Poblano (...)
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