27 ottobre 2025
Biscotti di Halloween a forma di zucca
Biscotti di Halloween a forma di ZuccaI Biscotti di Halloween a forma di Zucca sono il modo più goloso e divertente per celebrare la festa più “spaventosa” (...)
Il Bello del Fornello
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30 ottobre 2025
Pasta cremosa al radicchio rosso e brie
Pasta Cremosa al Radicchio Rosso e BrieLa Pasta Cremosa al Radicchio Rosso e Brie è un primo piatto che è pura poesia autunnale. Un capolavoro di gusto che si (...)
Il Bello del Fornello
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30 ottobre 2025
Cavoletti di Bruxelles gratinati
Cavoletti di Bruxelles gratinati, un delizioso contorno.Da gustare anche come piatto vegetariano. Dal gusto forte e deciso, quello proprio dei cavoletti. E’ un (...)
Pane & Tulipani
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27 ottobre 2025
Crostoni con crema di funghi misti
Crostoni con crema e funghi misti, una specialità.Si certo…i porcini sono i porcini…ma volete mettere un bel misto di funghi? Non trovo i porcino ma sono (...)
Pane & Tulipani
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28 ottobre 2025
Ombrina con cozze
Ombrina con cozze, un ottimo secondo.Anche se ricco in realtà è un piatto leggero, quindi adatto a tutti. E’ un secondo veloce da preparare ed è molto buono. (...)
Pane & Tulipani
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28 ottobre 2025
Curry srilankese di seppie o calamari
Dallo Curry (දැල්ලෝ කරිය) o “cuttlefish/squid curry” è un curry a base di seppia o calamari, presente nella cucina dello Sri Lanka. Related posts: Aloo Tikki (...)
Blog di ViaggiandoMangiando
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28 ottobre 2025
Polpettone al forno con patate
Oggi vi propongo la mia ricetta del Polpettone al forno con tutti i trucchi e segreti per realizzarlo morbido e succulento, con una deliziosa crosticina e un (...)
Pappa Blog
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27 ottobre 2025
Biscotti di avena
I Biscotti di avena sono ottimi per iniziare la giornata e non solo. Sono, infatti, adatti per ogni occasione e soprattutto piacciono a tutta la famiglia. Sono (...)
Pappa Blog
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31 ottobre 2025
Cappello di prete con lenticchie rosse
Cappello di prete con lenticchie rosse, un secondo decisamente ricco e gustoso.Piatto unico con due ricette. Si, una la Minestra di lenticchie rosse e l’altra (...)
Pane & Tulipani
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31 ottobre 2025
Lamprais di pollo, piatto unico srilankese
Il lamprais é un piatto unico composto da riso speziato cotto nel brodo, accompagnato da carne stufata, polpette, sambol di cipolla e uovo. Related posts: (...)
Blog di ViaggiandoMangiando
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30 ottobre 2025
Dhodhol, il dolce gelatinoso dello Sri Lanka
Il Dhodhol é un dessert srilankese denso, gelatinoso e ricco, a base di:• farina di riso• jaggery di kithul • latte di cocco. Related posts: Pani pol, (...)
Blog di ViaggiandoMangiando
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30 ottobre 2025
Curry dello Sri Lanka: varietà, ingredienti e curiosità
Il Curry dello Sri Lanka é un universo a sé: radicato nell’uso del cocco, nelle spezie locali, nel pesce fresco e in tecniche tradizionali. Related posts: Mee (...)
Blog di ViaggiandoMangiando
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27 ottobre 2025
Zuppa in Zimino
Premetto una cosa: io la amo. Tutte le zuppe a dire il vero, che d’inverno scaldano corpo e cuore, ma questa per me ha come una marcia in più. Questa zuppa è (...)
Delizie&Malizie
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31 ottobre 2025
Trenette al pesto e vongole
Dimenticate le regole: a volte, gli opposti non solo si attraggono, ma creano magie indimenticabili. Oggi portiamo in tavola l’incontro proibito, ma (...)
Delizie&Malizie
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30 ottobre 2025
Ćevapčić
Quanti anni saranno passati? Meglio che non ci pensi. Eravamo in Croazia e non avevo quasi mai visto un mare così, l’istinto era di mangiare sempre pesce, (...)
Delizie&Malizie
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2 novembre 2025
Supplì velocissimi
Questi supplì sono una versione più semplice e veloce, perfetta per quando si ha voglia di qualcosa di sfizioso senza troppo impegno. Non me ne vogliano i (...)
Delizie&Malizie
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29 ottobre 2025
Stufato di guancia di manzo con finferli
Stufato con finferli, un ricco secondo.Ancora finferli…ancora funghi…del resto che li prendo a fare? Un morbidissimo e saporitissimo taglio di carne, la (...)
Pane & Tulipani
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29 ottobre 2025
Brustengo di patate e verza
Oggi tiriamo fuori dal cappello una di quelle ricette che sanno di casa, di inverno e di coccole: il Brustengo di Patate e Verza.Se non lo conoscete, è una (...)
Delizie&Malizie
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1 novembre 2025
Spiedini di coppa e uva con salsa di cipolle al rosmarino
DifficoltàMolto facileCostoMolto economicoTempo di preparazione15 MinutiTempo di cottura15 MinutiPorzioni4Metodo di (...)
Delizie&Malizie
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29 ottobre 2025
Melanzane in padella con scamorza
Poteva mancare la mia fettina di pane ? Ormai penso si sappia che dove c’è olio, pomodoro e cose buone io e il pane siamo un tutt’ uno.Quando ci vuole ci (...)
La cucina di Beatrice
lacucinadibeatrice.altervista.org
1 novembre 2025
Plumcake soffice al mascarpone con fiori di frolla croccante
Avevo visto una ricetta simile su uno di quei profili di cucina francese tanto belli da sembrare riviste d’arte. Questa volta, però, mi sono lasciata ispirare (...)
Kucina di Kiara
kucinadikiara.blogspot.com
29 ottobre 2025
Gnocchi con salsa di gorgonzola e noci
Non si conosce con esattezza il periodo della nascita di questo formaggio: tracce storiche se ne hanno a partire del XV secolo, nella cittadina di Gorgonzola, (...)
Il Pomodoro Rosso di MAntGra
ilpomodororosso.blogspot.com
27 ottobre 2025
Zucche di sfoglia farcite con pomodoro e mozzarella
Zucche di sfoglia farcite con pomodoro e mozzarella. Rustici sfiziosi da proporre in autunno in varie occasioni; ad esempio le potete portare in tavola (...)
Menta e peperoncino
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2 novembre 2025
Minestra di riso e verza
Il tema del mese con le amiche di Italia nel Piatto è dedicato alle "Ricette del Cavolo". Di regione in regione vi presenteremo piatti tipici realizzati con (...)
Fusillialtegamino
fusillialtegamino.blogspot.com
30 ottobre 2025
Patate al forno con broccoli croccanti e bacon
Unless you’re living your life better than me (probably!), I bet it’s been way too long since you last had a baked potato for dinner — or, as they’re more (...)
Smitten kitchen
smittenkitchen.com
