22 febbraio 2025
Insalata di couscous di mais con Labneh
L'insalata di cus cus di mais con Labneh, ovvero yogurt filtrato, è dedicata al film "Dune: parte 2" candidato a 5 premi Oscar 2025. Related posts: Reibekuchen (...)
Blog di ViaggiandoMangiando
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23 febbraio 2025
Fettuccine alla papalina
Le fettuccine alla papalina con panna, prosciutto crudo e parmigiano, sono dedicate al film "Conclave" per il Menu Oscar. Related posts: Arroz maluco (Brasile) (...)
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22 febbraio 2025
Linguine con crema di asparagi e calamari
Ci ritroviamo a condividere un altro fine settimana con una pioggerella uggiosa che ci costringe ad interrompere il lavoro nel giardino che ci eravamo (...)
Cucina sotto a livara
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17 febbraio 2025
Crema di carote con code di gamberi e granella di pistacchio
Crema di carote con code di gamberi e granella di pistacchioQuesta Crema di carote con code di gamberi e granella di pistacchio è una di quelle ricette che se (...)
Il Bello del Fornello
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17 febbraio 2025
Masala Gur
ll Masala Gur, è jaggery mescolato spezie (cardamomo e pepe nero) e frutta secca, dedicato alla canzone "Viva la vita" di F. Gabbani. Related posts: Crumble di (...)
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21 febbraio 2025
Cholent Sefardita
Il Sephardic Cholent è la versione sefardita del Cholent, chiamata Hamin, con cereali, verdure, carne e uova. Per il film "The Brutalist". Related posts: Fried (...)
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21 febbraio 2025
Chips di cipolla dorate con formaggio
Chips di cipolle dorate con formaggio. Una rivelazione.Si, decisamente una rivelazione perché sono troppo buone. E’ una sfiziosa ricette e se amate i cibi (...)
Pane & Tulipani
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20 febbraio 2025
Cozze e vongole con patate
Cozze vongole e patate, una zuppa squisita. Una semplice ma gustosa zuppa di molluschi e patate. Da rendere più gustosa magari aggiungendo dei fagiolini già (...)
Pane & Tulipani
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18 febbraio 2025
Tlayudas messicane
Le Tlayudas sono un piatto tipico della cucina oaxaqueña, simile a una grande tortilla croccante, farcita con vari ingredienti. Related posts: Groundnut soup (...)
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18 febbraio 2025
Salmone al pepe rosa
Salmone al pepe rosa, troppo buono.Il salmone si presta a tante facili ricette e tantissimi tipi di cottura. La sua rosea polpa morbida ne fa uno dei pesci più (...)
Pane & Tulipani
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19 febbraio 2025
Bolu pandan (Indonesia)
Il Bolu Pandan è una torta spugnosa, leggera e di colore verde, aromatizzata con il succo delle foglie di pandano. La torta pandan originale indonesiana, dei (...)
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19 febbraio 2025
Galette alle mele
La galette alle mele è una deliziosa crostata rustica che si prepara in pochi minuti con un impasto semplice e veloce. Questo dolce è perfetto per soddisfare (...)
Diario di una cuoca e di un diabetico
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21 febbraio 2025
Filetto di manzo con salsa al vino rosso e patate al forno
Succoso, tenero e avvolto da una salsa intensa e vellutata, il filetto di manzo con salsa al vino rosso è un piatto elegante e ricco di sapore, perfetto per (...)
spuntidibonta
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20 febbraio 2025
Muffin al cacao con caramello salato
Ascolto la musica , la prima giornata che mi sorprendo a cantare .Sarà che la canzone mi piace particolarmente , sarà che forse ne sento il bisogno dopo (...)
Cucina sotto a livara
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17 febbraio 2025
Crostoni con germogli di soia
Crostoni con germogli di soia, speciali.Certo sono speciali anche perché il tagliere li rende tali. Scherzi a parte, sono ottimi per accompagnare l’aperitivo, (...)
Pane & Tulipani
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20 febbraio 2025
Siero e ricotta di latte di mandorle
Il siero e ricotta di latte di mandorle è la versone vegan del siero di latte e della ricotta che si ricava; dedicato a "The Substance". Related posts: Coconut (...)
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19 febbraio 2025
Carciofi con crescenza e mandorle
Carciofi con crescenza e mandorle, che gustoso secondo. Un secondo vegetariano, molto facile da preparare anche se la preparazione può sembrare lunga. Ma va (...)
Pane & Tulipani
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19 febbraio 2025
Pasta alla Puveriello: ricetta tradizionale dal sapore ricco
La cucina napoletana è famosa per la sua capacità di trasformare ingredienti semplici in piatti straordinari. La pasta alla Puveriello ne è un perfetto (...)
Le mie ricette – Un Architetto In Cucina
www.unarchitettoincucina.it
23 febbraio 2025
Glassa di zucchero fondente
Il naspro è una glassa di zucchero fondente utilizzata nella pasticceria tradizionale italiana per decorare dolci e biscotti, regalando una finitura bianca, (...)
spuntidibonta
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22 febbraio 2025
Insalata bianca con crostini
Insalata bianca con crostini, un secondo leggero.C’è chi fa un giorno di digiuno…io opto per una ricca e gustosa insalata…magari più volte a settima. (...)
Pane & Tulipani
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21 febbraio 2025
Casu Marzu: il formaggio sardo con vermi
Il Casu Marzu è un formaggio sardo dal fascino tanto misterioso quanto controverso. Conosciuto per la presenza di larve vive al suo interno, è considerato una (...)
spuntidibonta
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21 febbraio 2025
Chiacchere
Che Carnevale sarebbe senza le Chiacchere?Sin da quando ero piccola , a Carnevale, le Chiacchere non mancavano mai : fatte in casa o anche acquistate nella (...)
Pappa Blog
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19 febbraio 2025
Linguine al pesto di pomodori secchi
Credo che se fosse possibile la reincarnazione allora io sicuramente sarei dentro il corpo e avrei l'anima di una donna del Sud.Al di la del fatto che lo adoro (...)
Cucina sotto a livara
silviaparigi66.blogspot.com
21 febbraio 2025
Risotto al Franciacorta: eleganza e sapore in un primo piatto raffinato
Il risotto al Franciacorta è un’eccellenza culinaria che unisce la cremosità del classico risotto italiano con le note aromatiche e fruttate del celebre (...)
spuntidibonta
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22 febbraio 2025
Zuppa di bulgur con lenticchie rosse
La zuppa di bulgur con lenticchie rosse è un piatto nutriente, leggero e incredibilmente facile da preparare, perfetto per chi cerca un’alternativa sana e (...)
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