Ricette della settimana 52/2016

Popularne przepisy kulinarne

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1/2017

Ricette

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30 dicembre 2016

Mascarpone al cioccolato con frutti di bosco

100 2Salva
Questa ricetta semplice ma molto golosa del mascarpone al cioccolato con frutti di bosco l’ho preparata perché avevo degli ingredienti da finire in frigo prima (...)
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29 dicembre 2016

Ciambella rustica con peperoni, speck e provola affumicata

57 2Salva
Descrivervi a parole quanto sia buona la Ciambella rustica con peperoni speck e provola affumicata, mi risulta davvero difficile ed è per questo che confido (...)
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30 dicembre 2016

Gnocchetti con polpo e gamberi sfumati al prosecco

113 0Salva
L’idea di realizzare i miei Gnocchetti con polpo e gamberi sfumati al prosecco, mi è venuta quando ho visto queste deliziose Chicche del Pastaio Maffei, che (...)
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26 dicembre 2016

Zuppa imperiale con brodo di cappone, ricetta tradizionale Emilia-Romagna

112 0Salva
Buongiorno e buon Santo Stefano!Dopo la cena della vigilia a base di pesce e il pranzo del S. Natale, oggi a casa mia si mangia zuppa imperiale con brodo di (...)
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28 dicembre 2016

Orata alla siciliana con capperi

77 1Salva
Buongiorno!Un piatto tipico della Sicilia è l'orata alla siciliana, un secondo piatto facile da fare, leggero e molto gustoso, ideale per chi ama i sapori (...)
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28 dicembre 2016

Millefoglie al pistacchio e frutti di bosco

89 0Salva
La millefoglie al pistacchio e frutti di bosco è una ricetta fantastica, veloce da preparare e senza cottura, basta avere della pasta foglia già pronta, (...)
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27 dicembre 2016

Bicchierini con formaggio e salmone

87 0Salva
Siete alla ricerca di un antipasto speciale ? Ecco un’alternativa ai soliti salatini, una ricetta semplice e veloce, pochi ingredienti per un risultato (...)
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31 dicembre 2016

Raviolini con baccalà, patate, peperone crusco e salsa al pomodoro fresco

86 0Salva
Fare dei buoni ravioli non è semplice, l’abilità sta nel modo di fare la pasta e nel giusto equilibrio tra esterno e ripieno. I ravioli di pesce sono i nostri (...)
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1 gennaio 2017

Tortino al cioccolato

47 1Salva
Buon anno!!! Festeggiato ieri sera? Noi una cosa tranquilla in famiglia: una ricca cena e qualche botto, bollicine e lenticchie a mezzanotte. Per me che non (...)
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30 dicembre 2016

Cestini di panettone dolce veloce Capodanno

75 0Salva
Cestini di panettone I cestini di panettone sono una ricetta creativa per utilizzare il panettone o il pandoro avanzato durante le feste. E’ l’idea che stavate (...)
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27 dicembre 2016

Girandole salate e dolci con pasta sfoglia

73 0Salva
Lo dico sempre che con la pasta sfoglia si possono fare tantissime cose e che non può mai mancare nelle nostre cucine. Oggi vi suggerisco questo antipastino (...)
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28 dicembre 2016

Ciambella all’acqua e arancia vegan senza zucchero, soffice e integrale

73 0Salva
Una ciambella all’acqua e arancia sofficissima, senza uova, senza burro, senza zucchero, integrale e semplicissima! Una bundt cake vegan che sembra fatta con (...)
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1 gennaio 2017

Rotolo alla rucola con lardo, scamorza e verdure grigliate

41 1Salva
Rotolo alla rucola: scrigno di sapori gustosiIn cucina i "rotoli" rappresentano il giusto compromesso quando scarseggiano le idee in merito a cosa (...)
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31 dicembre 2016

Baccalà con broccoli per fine anno

68 0Salva
Il tempo fugge così veloce che il cervello deve adattarsi ed alaborare ancor più velocemte concetti e azioni, che poi esprimo sintetizzando al massimo il (...)
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29 dicembre 2016

Crostini di polenta con salsiccia

67 0Salva
Buongiorno!!!! ci stiamo sempre di più avvicinando al giorno più festoso.. forse.. e atteso dell'anno.. la sera che segna la fine di questo 2016 e l'inizio del (...)
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27 dicembre 2016

Quasi un ceviche

66 0Salva
Ricordate che il pesce crudo, prima di essere preparato e servito, deve essere abbattuto o congelato (il tempo di abbattimento dipende dalla temperatura e va (...)
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29 dicembre 2016

Poco salato quasi dolce

66 0Salva
Della serie “quando compro della mozzarella di bufala, mi prendo sempre anche un poco di ricotta, tanto poi qualcosa mi verrà in mente”.Alla fine, dopo che (...)
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26 dicembre 2016

Risotto alla birra e radicchio rosso di Treviso

65 0Salva
DaniCucina - Il mio Diario di Cucina Risotto alla birra e radicchio rosso. Chi mi segue da tempo sa quanto amo preparare i risotti. La sua procedura è come un (...)
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28 dicembre 2016

Bon bon alle mandorle e pinoli

35 1Salva
I bon bon alle mandorle sono piccoli bocconcini dolci ricoperti di pinoli croccanti. Preparali nel periodo di Natale e stupisci i tuoi ospiti con questi (...)
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30 dicembre 2016

Pane con lievito madre

65 0Salva
Pane con Lievito Madre Oggi ho preparato il pane con lievito madre. Buono e genuino come quello di una volta, il merito principale della sua riuscita va (...)
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28 dicembre 2016

Calamaretti ripieni di gamberetti

64 0Salva
Natale è passato… Santo Stefano è passato… e io ho fatto in tempo anche a tornare al lavoro. Naturalmente la mia voglia è pari a zero, soprattutto considerato (...)
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30 dicembre 2016

Tronchetto di Natale o di Capodanno

61 0Salva
Come ormai facciamo da qualche anno a questa parte, anche per queste festività abbiamo pensato di preparare il tradizionale “Tronchetto …Continua a leggere →
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27 dicembre 2016

Focaccine con salmone e cipolla caramellata

59 0Salva
Le focaccine con salmone e cipolla caramellata sono un ottimo antipasto da presentare per esempio prima di un pranzo di Natale o Capodanno o per qualsiasi (...)
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30 dicembre 2016

Plumcake alla Nutella

58 0Salva
Buongiorno!Questa che vi posto oggi è l'ultima ricetta di quest'anno! Vorrei salutare il 2016 con qualcosa di dolce! Un plumcake semplice e goloso, perfetto (...)
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31 dicembre 2016

Merluzzo cotto a bassa temperatura nel tè verde con crema di rape e colatura di alici

56 0Salva
Dopo l’abbuffata natalizia la famiglia chiedeva a gran voce “qualcosa di leggero” - la famiglia senza di me, ovviamente - motivo per cui ho pensato che un (...)