Ricette del lun, 26 dic 2016

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mar, 27 dic

Ricette

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06:00

Zuppa imperiale con brodo di cappone, ricetta tradizionale Emilia-Romagna

112 0Salva
Buongiorno e buon Santo Stefano!Dopo la cena della vigilia a base di pesce e il pranzo del S. Natale, oggi a casa mia si mangia zuppa imperiale con brodo di (...)
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13:08

Risotto alla birra e radicchio rosso di Treviso

65 0Salva
DaniCucina - Il mio Diario di Cucina Risotto alla birra e radicchio rosso. Chi mi segue da tempo sa quanto amo preparare i risotti. La sua procedura è come un (...)
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19:40

Polpette di carne

50 0Salva
Mi viene sempre da pensare alla nonna e alle sue polpette in queste giornate , perché la carne con la quale si era cucinato il giorno di Natale , un ottimo (...)
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16:27

Filetto di persico in crosta di mais con cipolle di Tropea

45 0Salva
Filetti di persic 600 grcipolle di trope 2 -a farina di mais bramat -erbe aromatiche fresche -olio di semi di mais -sale -pepe -Per la ricetta del persico in (...)
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23:07

Calamari ripieni di cotechino e pane casereccio

28 0Salva
calamari 4 - cotechino già cotto 140 gr pane casereccio 80 gr aglio - prezzemolo - vino bianco secco - olio extravergine d'oliva - sale - pepe - Ammollate in (...)
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19:11

Glassa a specchio

415 2Salva
10.12.2016 prova marmorizzato.Ho aggiunto la glassa rossa alla bianca, ho mescolato pochissimo, ho rovesciato sulla torta.Meglio rovesciare la glassa su una (...)
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08:00

Tiramisù alla mousse di cocco e cioccolato senza uova

158 0Salva
Tiramisù alla mousse di cocco e cioccolato, senza uova, l’alternativa di casa mia al classico,questo è molto particolare non contiene uova ed ha l gusto (...)
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07:52

Cometa al cioccolato

123 0Salva
Ingredienti: 150g farina OO, 50g farina di riso, 3 uova, 200g zucchero, 100ml latte, 50ml limoncello, 80g burro, 80g cioccolato fondente a pezzetti, 60g (...)
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08:33

Minestra di riso integrale, zucca e cavolo nero

108 0Salva
Questa minestra è particolarmente adatta quando c’è bisogno di alleggerire il carico di lavoro del corpo, in particolare del fegato. Quindi dopo il pranzo di (...)
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14:30

Frascarelli antica ricetta marchigiana

91 0Salva
Inizia con questa giornata di festa la settimana del calendario del cibo italiano Aifb dedicata alla pasta fresca, con la nostra ambasciatrice Sara Bardelli (...)
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00:49

Panettone gastronomico semintegrale con lievito madre

88 0Salva
Panettone gastronomico semintegrale con lievito madreRicetta preparata seguendo la ricetta precedente "Panettone gastronomico", solo che questa volta l'ho (...)
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11:27

Lenticchie in umido

87 0Salva
Lenticchie in umido Salve e bentrovati, oggi vi propongo un contorno della tradizionale, sto parlando delle buonissime “Lenticchie in umido”. Per realizzarle (...)
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16:38

Tiramisù

86 0Salva
Tiramisù Il tiramisù è dolce al cucchiaio italiano per eccellenza, probabilmente il più conosciuto e il più apprezzato. a base di mascarpone e savoiardi (...)
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11:59

Croccante Tuttifrutti

81 0Salva
Il croccante tuttifrutti è nato qualche anno fa come salvataggio in corner di una serata in cui all’ultimo momento mi sembrava che i dolci non dovessero (...)
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14:38

Cavolfiori croccanti

46 1Salva
Facile, veloce e buona! Una ricetta perfettamente di stagione. Cavolfiori appena raccolti nell’orto di casa nostra. Non c’è soddisfazione più grande che (...)
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20:17

Tronchetto al cioccolato e caramello salato, dolce natalizio

74 0Salva
Questi giorni sono passati troppo in fretta e non ho avuto il tempo di preparare un post veloce per farvi i mieiauguri di Buon Natale!Lo faccio oggi con questa (...)
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22:14

Carpaccio di baccalà semplice

61 0Salva
Carpaccio di baccalà ricetta semplice Carpaccio di baccalà ricetta semplice che non richiede particolari abilità ma che fa portare in tavola un antipasto (...)
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20:08

Strudelin salato con zucchine e curcuma

53 0Salva
Buono e appetitoso, vi consiglio questo strudelin salato sia come piatto unico, sia come sfizioso antipasto. ​ Ingredienti per la pasta: 250 g di farina T2 3 (...)
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11:52

Flan di peperoni con bagna cauda

43 0Salva
Prima tappa delle feste natalizie raggiunta!Il pranzo di Natale è andato benone, direi, e ora non ci rimane che esaurire gli avanzi che popolano i nostri (...)
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19:04

Arrosto di pancia di vitello

42 0Salva
Arrosto di pancia di vitello Il classico secondo piatto delle domenica o delle feste, facile da preparare richiede però una lunga cottura e soprattutto va (...)
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13:27

Panettone con amarena e cioccolato fondente

41 0Salva
Ecco un'altra variante del Panettone Morandin con Licoli, con l'aggiunta del mix aromatico Favorito e...nuove sospensioni: Amarene e Cioccolato Fondente (...)
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19:22

Cannoli siciliani alla ricotta

40 0Salva
I cannoli Siciliani alla ricotta sono una delle specialità più conosciute della pasticceria Siciliana e in origine venivano preparati a carnevale.Per la (...)
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12:31

Cioccolatini di castagne e nocciole

36 0Salva
I cioccolatini di castagne e nocciole sono indissolubilmente legati nella mia memoria gustativa coi sapori Natalizi e precisamente col 22 di Dicembre, giorno (...)
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18:57

Datteri ripieni di mascarpone e noci

36 0Salva
Siete sopravvissuti alle cene e ai pranzi di Natale? Spero per voi di sì! Io, se avessi avuto in casa l'allenatore del Montpellier, a quest'ora sarei già in (...)
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21:23

Torta di mele e arance amare

36 0Salva
La Torta di Mele e Arance Amare si è rivelato un successo a casa mia. Avevo delle mele ormai un pò vecchiotte e, siccome a casa mia non si butta via mai nulla, (...)