Ricette della settimana 51/2014

Popularne przepisy kulinarne

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Ricette

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19 dicembre 2014

Risotto alle mazzancolle

594 1Salva
Il risotto alle mazzancolle è un gustoso primo piatto di pesce dal sapore delicato, molto semplice da preparare. Il risotto alle mazzancolle è preparato con (...)
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17 dicembre 2014

Penne con tonno e Philadelphia

285 4Salva
Oggi vi propongo un Primo di Pasta davvero molto gustoso, Penne con Tonno e Philadelphia. Era da molto tempo che non mangiavo la pasta con il tonno e quindi, (...)
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21 dicembre 2014

Lasagne con crema di zucca porri e speck senza besciamella

207 2Salva
Come promesso ecco anche le Lasagne alla Crema di Zucca, girando per il web avevo visto diverse ricette ma alla fine ho voluto fare un po' a gusto personale e (...)
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16 dicembre 2014

Fregola sarda con vongole e pomodorini ricetta autentica

194 1Salva
La fregola è un tipo di pasta di semola, tipico della Sardegna. Si presenta a forma di piccole palline irregolari e di colori differenti, questo perché viene (...)
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15 dicembre 2014

Panettone salato da La Prova del Cuoco

195 0Salva
Panettone salato Ingredienti: Per il panettone:150 g di farina manitoba200 ml di latte10 g di lievito di birra fresco400 g di farina100 g di burro40 g di (...)
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15 dicembre 2014

Pizzoccheri con cavolo nero e formaggio Castelmagno

176 0Salva
Spero che i puristi della tradizione non si scandalizzino se ho voluto provare il cavolo nero con i pizzoccheri invece delle verze, delle coste o dei fagiolini (...)
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15 dicembre 2014

Spaghetti aglio, olio, peperoncino e pangrattato

133 1Salva
Questo Primo Piatto molto Facile e Veloce da fare, è la tipica pasta Aglio, Olio e Peperoncino un po’ rivisitata, con l’unione del pangrattato leggermente (...)
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19 dicembre 2014

Paccheri ripieni di patate, speck e Asiago con polvere di speck e maionese di zucca

159 0Salva
Quasi la copia carbone di questaricetta, preparata per il concorso AsiagoCheeSfida 2014, dove ho solo modificato la seconda cottura dei paccheri, passando (...)
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21 dicembre 2014

Strozzapreti con salsiccia e zucchine

142 0Salva
Trascorso bene il week end? Siete stati indaffarati per gli ultimi acquisti di Natale?Stasera vi voglio deliziare con un bel piatto di pasta: gli (...)
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18 dicembre 2014

Strudel salato con salmone e spinaci

105 1Salva
Non per mettere ansia a quelli di voi che si sono offerti di cucinare per amici e parenti a Natale, ma la Vigilia si avvicina e questo strudel salato con (...)
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20 dicembre 2014

Stinco al forno con patate

128 0Salva
Qualche mese fa ho potuto provare, in un ristorante di Milano, lo stinco al forno con patate. L’avrò potuto provare si e no una volta precedentemente e non (...)
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16 dicembre 2014

Cosciotto d’agnello al forno con patate

126 0Salva
L’agnello è il tipico piatto pasquale ma secondo me è sempre un piatto importante che fa la sua bella figura e allora perchè non può comparire anche sulla (...)
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19 dicembre 2014

Patate mpacchiuse: ricetta tipica cosentina

125 0Salva
Le patate mpacchiuse sono un piatto tipico cosentino, preparato con patate che vengono cotte in poco olio, in modo da non friggere.Da questo tipo di (...)
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18 dicembre 2014

Tartare di scampi con polvere di mela cotogna e gelato di topinambur

92 1Salva
A volte ritornano, le tartaree, nel mio caso, la fanno molto spesso, visto che il pesce crudo è uno dei miei alimenti preferiti.Questa volta il ruolo di primo (...)
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18 dicembre 2014

Crema di cavolfiore viola

121 0Salva
Il cavolfiore viola, ortaggio siciliano, è un concentrato di virtù per la salute ed un potente alleato contro l’invecchiamento. Il colore viola è dato dalla (...)
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15 dicembre 2014

Plumcake con peperoni, tonno e olive

118 0Salva
Oggi qui a Roma il tempo non è dei migliori, fuori piove ed io mi sono messa in cucina a preparare un plumcake davvero delizioso.Come sempre semplice da (...)
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18 dicembre 2014

Insalata croccante ricetta semplice e originale

113 0Salva
Carissimi,questa sera ho preparato come contorno un'insalata davvero originale, ma soprattutto buona e... succosa!!! In questi giorni di festa l'insalata deve (...)
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18 dicembre 2014

Tradizioni natalizie: tortellini

93 0Salva
Tra pochi giorni sarà Natale e la tradizione vuole che per il pranzo del 25 dicembre vengano portati in tavola i tortellini. Da brava sfoglina ho iniziato le (...)
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21 dicembre 2014

Lasagne zucca e funghi vegetariane con besciamella senza burro

93 0Salva
Lasagne zucca e funghi, un gustoso primo piatto vegetariano dalla preparazione molto semplice, preparate con besciamella fatta in casa senza burro. Preparare (...)
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17 dicembre 2014

Polpettone al forno con cuore filante

93 0Salva
Eccomi qua con il Polpettone Super Goloso dal Cuore Filante chepotrebbe essere un'idea per i vostri prossimi pranzi, certononsarà una ricetta originalema (...)
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20 dicembre 2014

Muffin al cocco e banana

88 0Salva
Dopo tante ricette per la Cena della Vigilia eccone una da tenere pronta per la mattina di Natale, per fare colazione mentre si scartano i pacchetti che Babbo (...)
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21 dicembre 2014

Caramelle di pasta sfoglia ripiene con wurstel

88 0Salva
Sfiziose da servire come antipasto, accanto ad affettati e verdure sottolio, o per un aperitivo finger food. La preparazione è davvero veloce e facilissima, la (...)
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16 dicembre 2014

Calamaro liquido con erba cedrina, lenticchie, pecorino e finocchietto selvatico

85 0Salva
Questa ricetta partecipa al concorso "Cucina per Chef Pierangelini".Devo ammettere che questo concorso è stato quello che mi ha messo maggiormente in (...)
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19 dicembre 2014

Tagliatelle ai funghi

85 0Salva
Pranzo leggeto oggi, nella solitudine di casa mi sono preparata un bel piattino di tagliatelle all’uovo homemade fatte dalla nonna. Per il condimento: - ho (...)
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20 dicembre 2014

Biscotti speziati svedesi tipo Pepparkakor

84 0Salva
Questi biscotti, molto simili ai famosi Pepparkakor", in vendita da Ikea, sono piuttosto semplici dapreparare (addiritturafacilissimise non si decorano con la (...)