Ricette della settimana 37/2012

Popularne przepisy kulinarne

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Ricette

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12 settembre 2012

Liquore al cioccolato e peperoncino

76 1Salva
Partendo da una ricetta casalinga per un liquore al cioccolato, ho deciso di rendere la cosa più piccante aromatizzando l’alcool con il peperoncino. (...)
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10 settembre 2012

Treccia di kamut

65 1Salva
Il profumo del lievito e del pane è qualcosa che adoro.........e ogni tanto (Giorgia permettendo) mi piace prepararlo in casa.....Avevo in casa la farina di (...)
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14 settembre 2012

Pasta con alici e mollica

89 0Salva
Ingredientimollica di pane raffermo--Alici in salsa piccante Rizzoli--capperi--aglio--basilicopeperoncino ( facoltativo ) spaghetti o altra pasta a (...)
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14 settembre 2012

Torta di pane salata

87 0Salva
Un’idea sfiziosa per un piatto a sorpresa. Il morbido cuore di questa torta salata si sposa con il sapore antico del pane in una festa del gusto! Ideale anche (...)
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16 settembre 2012

Zupa z cicerchi, broccoletti i pecorino

57 1Salva
"L'estate sta finendo...", cantavano i Righeira (chissà che fine hanno fatto), cosa che, se musicalmente mi lascia indifferente, gastronomicamente mi intriga, (...)
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16 settembre 2012

Pasta con salsiccia e pomodoro

75 0Salva
Se c'è un piatto che a casa mia non posso mai fare a meno di cucinare è la pasta!Un giorno mi è successo di dover star fuori tutta la mattina e così ho pensato (...)
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15 settembre 2012

Indivia belga al forno con salsa di gorgonzola e noci

73 0Salva
INGREDIENTI : Per 4 persone 4 grossi cespi di indivia belga 100 gr. di gorgonzola piccante 80 gr. di noci 50 gr. di robiola 40 gr. di burro 1 cucchiaio di (...)
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14 settembre 2012

Macedonia di pollo e tacchino

34 1Salva
Scrivo questa ricetta dopo aver appena aggiunto nella pagina Facebook del blog un nuovo traguardo: 1.500 lettori. E' incredibile la fiducia che mi state (...)
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14 settembre 2012

Mattonella di ricotta con pesto di zucchine e peperoni

62 0Salva
Mattonella di ricotta con pesto di zucchiniIngredienti:Kg 1 di ricotta di pecora6 uovaGr 200 di formaggio grana grattugiatoPaprika dolce4 zucchine verdi2 (...)
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10 settembre 2012

Insalata di palamita, patate blu, cipollotti di tropea e mandorle con crema di sedano all'aceto

60 0Salva
Sabato 8 settembre 2012, ultimo giorno in luogo di mare e, come in ogni soggiorno che si rispetti, si parte portandosi a casa almeno un souvenir, che, nel mio (...)
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10 settembre 2012

Il fascino agrodolce del peperone

60 0Salva
Peperoni sottolio in agrodolcePiovono peperoni. In questi climi tornati estivizanzare everdure proliferano...in attesa di una ricetta per cucinare le prime, un (...)
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10 settembre 2012

Sformato di tonno

50 0Salva
Sformato di tonnoIngredienti:Per lo sformato4 patate di media grandezzaGr 250 di tonno sott'olioSale finoPer la salsa tonnata:1 uovo1 tuorloSucco di limone1/2 (...)
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10 settembre 2012

Piatti a bassa temperatura

46 0Salva
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14 settembre 2012

Supplì di riso

45 0Salva
No, questa non è certo una ricetta originale, ma i supplì sono talmente buoni e perfetti per riciclare il riso avanzto, che non so resistere.Ovviamente dovete (...)
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11 settembre 2012

Pizza con zucchine e tonno: ricetta gustosa e facile da preparare

40 0Salva
Cu' mancia crisci, cu nun mancia sparisci. - Chi mangia cresce, chi non mangia sparisce.Diciamo che alla mia età cu' mancia (chi mangia)più che (...)
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12 settembre 2012

Crepe di Alessandro Borghese

38 0Salva
Il cioccolato non è solo gradevole al gusto, ma è anche un balsamo meraviglioso per la bocca.Questo aforisma mi piace proprio,chi non ama il cioccolato in (...)
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10 settembre 2012

Grissini all'olio ripieni di vitello e ketchup di carote

35 0Salva
GRISSINI OLIO NELL'OLIO RIPIENI DI VITELLO E KETCHUP DI CAROTEIngredienti:Per la pasta all'olio:200 g di farina "00",50g di olio extravergine di oliva,80 g di (...)
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13 settembre 2012

Pane con uva

35 0Salva
Ingredients:Bread dough (with 3 OZ sugar)1 bunch of black grapes or 5 OZ (150 gr.) raisins dried5 tablespoons cherry jam2 tablespoons sugar1 tablespoon of (...)
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14 settembre 2012

Supplì di orzo e taleggio al profumo di timo

35 0Salva
Una ricetta di puro recupero, fatta per non buttare un avanzo di orzo, residuo del gulasch mediterraneo pubblicato ieri.Cosa ci faccio, cosa non ci (...)
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10 settembre 2012

Dolmades con carne di maiale e erbe aromatiche

33 0Salva
Il Dolma è un piatto tipico della Turchia,in genere viene servito in diversi modi,con carne di agnello o montone,spezie e verdure. INGREDIENTI : Per 6 persone (...)
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14 settembre 2012

Dolce senza uova né latte

33 0Salva
Ingredienti300 g di farinaMiscela di farina e amido molino Chiavazza300 g di zucchero65 g di cacao amaro1 bustina di lievito1 bustina di vanillina1 pizzico di (...)
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14 settembre 2012

Tegolini fatti in casa con Nutella e nocciole

33 0Salva
Non ci crederete mai ma fare i Tegolini è semplicissimo...e pure veloce!!E non hanno nulla a che vedere con quelli confezionati...ma sono molto ma molto ma (...)
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16 settembre 2012

Quiche pomodori e mozzarella

32 0Salva
...e buona domenica a tutti!! Qui è proprio una bella giornata, c'è la temperatura ideale per uscire a passeggiare e in + c'è anche il blocco delle auto, (...)
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12 settembre 2012

Risotto agli asparagi bianchi di Bassano

31 0Salva
..so che la stagione degli asparagi è passata da un bel po', ma questi li avevo in freezer ed era un peccato non utilizzarli, anche perchè sono strabuoni!mezzo (...)
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10 settembre 2012

Nasello con carciofi e pomodori secchi

30 0Salva
Ho provato questa ricetta oggi per pranzo, visto che in frigo non avevo praticamente nulla salvo questi 3 o 4 ingredienti. Ho costruito il tutto durante la (...)