31 luglio 2009
Grano con zucchine e gamberetti
Solo cucina veloce in questo periodo estivo!Ecco un piatto semplicissimo da preparare ma gustoso !Io ho usato del grano a cottura veloce (10 minuti) ma (...)
Pasticciando in cucina
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31 luglio 2009
Susine sciroppate in barattolo
Mia mamma mi ha portato una valanga di queste piccolissime susine "inselvatichite" . Non erano molto dolci e nessuno in casa le mangiava. Che farci? (...)
Pan con l'olio
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28 luglio 2009
Cantucci di Anna Moroni
E' da anni che seguo i consigli di Anna Moroni, quella che vi propongo è la mia realizzazione di questi splendidi biscottini toscani!Di facilissima esecuzione, (...)
Sapori e consistenze
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27 luglio 2009
Irish coffee ricetta originale
Preparò una bevanda alcolica a base di caffè, i passeggeri rimasero colpiti dal gusto e chiesero al barman l`origine del drink.. L'articolo Irish coffee (...)
Ricette di cucina e vino | OdeAlVino
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28 luglio 2009
Risotto alla borragine
Dovete sapere che la borragine per me è stato amore al primo assaggio. Purtroppo la trovo solamente in un mercatino biologico che fanno in città da me, ma il (...)
Vegan blog - Ricette Vegan - Vegane - Cruelty Free
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31 luglio 2009
Siule piene cipolle ripiene cotte al forno
Settembre è stato un mese intenso dal punto di vista culinario (e non solo). Ho sperimentato, imparato, riproposto, rivisitato... Il risultato è che stamattina (...)
❉ ❀ ❁ Senza perdere la tenerezza ❁ ❀ ❉
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28 luglio 2009
Insalata di mazzancolle
Ingredienti per due persone:250 g di mazzancolle2 patate lesse1/2 avocado1 ciuffo di prezzemolo tritatoolio evo q.b.sale e pepe q.b.Procedimento:Fate cuocere a (...)
La Bottega delle Bontà
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29 luglio 2009
Pasta fredda al pesto con pomodorini, scamorza e olive di Gaeta
Una buonissima pasta fredda dove il gusto predominante è il pesto ligure con leggero sapore di pomodorini e olive, ed infine la scamorza che arrotonda, in (...)
Se dici cucina
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28 luglio 2009
Mattonella di zucchine e tofu
Diamo a Cesare quel che è di Cesare !!! Con questa ricetta vorrei ringraziare Concita per il suo splendido Cannellini con verdure e Chicca per i suoi Involtini (...)
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29 luglio 2009
Involtini di melanzana con salsiccia e formaggio
Questa è un periodo ottimo per preparare ottimi secondi con le verdure: gli involtini di melanzana sono un mio favorito, che faccio in vari modi, sia partendo (...)
Cucinario di nonna ivana
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29 luglio 2009
Trionfo di verdure
Ok, titolo pretenzioso… ma per trionfo intendo proprio che tali ortaggi son proprio spettacolari e bisogna impegnarsi per farli uscire male… Perciò sono i (...)
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27 luglio 2009
Fagioli all’uccelletto estivo
Come prima ricetta vi propongo un’idea avuta all’improvviso, frutto delle mia varie sperimentazioni all’insegna del motto: “facile, veloce, fresco!”. E’ un (...)
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28 luglio 2009
Melanzane alla griglia facile e veloce
E' quasi imbarazzante postare questa ricetta ( ma si può chiamare "ricetta" un tal modo di preparare le melanzane?!); niente da segnalare, niente da (...)
Mezzogiorno di cuoco
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29 luglio 2009
Bulgur alle verdure
Ho messo da parte per un po’ il mio adorato cous cous per lanciarmi sul bulgur che, devo dire, mi piace moltissimo! Ingredienti: bulgur sale acqua zucchine (...)
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2 agosto 2009
Pane di grano duro al poolish
No, questa volta nessuna premessa, solo un grazie a Kat di Cuochidicarta per questo pane che rappacifica con il mondo.Ingredienti per il poolish:300 g di (...)
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30 luglio 2009
Ciambella salata agli albumi con broccoli
Questo è un blog proprio simpatico e ricco di ricettuzze intreressanti e golose ed a conferma di ciò che cosa si sono inventate le nostre broccole?Una (...)
Gliamorididida
gliamorididida.blogspot.com
29 luglio 2009
Colore nella dieta: cinque colori al giorno nel piatto
Saturday evening was another salad dinner. We spent a beautiful day by the swimming pool, and came home late, so there was no time for cooking. But I did plan (...)
Baker's corner...somewhere in my kitchen.
dajana-bakerscorner.blogspot.com
30 luglio 2009
Cake di carote e nocciole
Da questo plum cake si ricavano 8 fette abbondanti, è un dolce “da colazione” nel senso che è ottimo accompagnato una bevanda calda la mattina ma non è certo (...)
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2 agosto 2009
Impasto per pizza
Ciao a tutti,oggi ho avuto una giornata intensa e in qualche modo dovevo scaricare la tensione accumulata, così mi son messo in cucina per praparare qualcosa (...)
La cucina degli Angeli
www.lacucinadegliangeli.net
29 luglio 2009
Veg burrata
Di questa variante ricottosa devo ringraziare Concita, che con le sue bellissime e ricche ricette arricchisce anche noi! Credo che chi ha provato a fare la (...)
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28 luglio 2009
Sashimi: sottili fette di pesce crudo
A differenza del sushi nel sashimi non viene aggiunto il riso gohan e i tagli di pesce crudo vengono serviti singolarmente.. L'articolo Sashimi: sottili fette (...)
Ricette di cucina e vino | OdeAlVino
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29 luglio 2009
Torta Sabbiosa alla Stracciatella
Oggi vi presento la torta sabbiosa,una ricetta semplice di origini antichissime ,ma di sicuro successo, per golosi grandi e piccini.Questo dolce viene (...)
Dolci a go go
www.dolciagogo.it
30 luglio 2009
Marmellata di ribes rossi di Licia
La nostra amica Licia ha di nuovo creato ... e creato magnificamente visti i risultati ... una buonissima marmellata... di quelle che .... cheeeee ... se uno (...)
Cuoche per caso
cuochepercaso.blogspot.com
2 agosto 2009
Sfogliata con finta sfoglia
Il ripieno sicuramente assomiglia ad altre mie ricette, in questo momento non ricordo quali ma non credo di avervi mai proposto questa lavorazione (...)
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28 luglio 2009
Code di gamberi al gin e pompelmo rosa
Un “Dolcepensiero” al profumo di mare: mancano pochi giorni alle meritate vacanze estive, tre settimane belle piene di relax, buona cucina da passare con i (...)
Dolcipensieri's Weblog
dolcipensieri.wordpress.com
