Ricette della settimana 43/2007

Popularne przepisy kulinarne

42/2007
44/2007

Ricette

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22 ottobre 2007

Ciambella di crusca avena e mele

149 2Salva
Io adoro l’avena nei dolci, fino ad ora l’ho messa solo nei biscotti, ma stavolta ci ho fatto una torta. Ho aggiunto anche della crusca che non fa mai male e (...)
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27 ottobre 2007

Crostata cruelty free

66 0Salva
Abbiamo provato a preparla… risultato: Fantastica! Ringraziamo Progetto Vivere Vegan Onlus per il libro di ricette, edito Giunti Demetra ” Vegan La scelta (...)
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23 ottobre 2007

Vellutata di sedano rapa e porri

56 0Salva
E' arrivato il freddo!!!!!!!Era pure ora ... peccato che, come accade da tre anni, il riscaldamento aziendale si sia rotto (non è mai stato aggiustato) e che (...)
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26 ottobre 2007

Crostata al cioccolato

55 0Salva
Oggi è il mio compleanno, e mi sono fatta preparare (da mia suocera) la crostata al cioccolato, alla maniera montanara modenese. Se amate il gusto del (...)
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27 ottobre 2007

Dolmades - Piatti internazionali con verdure ripiene

51 0Salva
Ogni verdura che si presta ad essere riempita può diventare dolma: i pomodori, i peperoni.. L'articolo Dolmades – Piatti Internazionali sembra essere il primo (...)
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22 ottobre 2007

Osso buco con funghi

47 0Salva
INGREDIENTI: PER 2 PERSONE: 2 Osso buchi tagliati alti di vitello 25 gr. di burro 1 spicco d’aglio 1 carota 1 gambo di sedano 1 scalogno 2 foglie di alloro (...)
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23 ottobre 2007

Troppi saponi! Come sostituire l'ammorbidente con acido citrico

47 0Salva
Eh si… lavare… lavare… Ma quanti tipi di saponi adoperiamo ogni giorno? Come potremmo sostituire alcuni di essi? Parliamo per esempio dell’ammorbidente per (...)
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22 ottobre 2007

Pizza gigante, mini calzoncini e paninotti

46 0Salva
Venerdì sera sono arrivata a casa un po’ prima del solito, così mi sono messa a cucinare bè, lo faccio sempre ma venerdì ho potuto farlo con più calma e cura. (...)
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23 ottobre 2007

Riso Basmati con Verdure e Curry

42 0Salva
Finalmente nella mia cucina ricompare il riso basmati….. e si sono riuscita a trovarlo … anzi mio frat è riuscito a trovarlo in uno dei supermercati del gruppo (...)
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27 ottobre 2007

Risotto ai Funghi Porcini

33 0Salva
Ingredienti per 4 persone 320g di riso per risotti 1 confez. di funghi porcini secchi da 20g 1 dado vegetale fatto in casa 1 cipolla bianca media 1 ciuffo di (...)
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28 ottobre 2007

Riso Venere nero cremoso

33 0Salva
Questa preparazione è estremamente semplice ma se vi piacciono i condimenti cremosi, come a me, vi consiglio di provarla! Sulla confezione di tahina che ho in (...)
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22 ottobre 2007

Torta al cioccolato

26 0Salva
La scorsa settimana se non sbaglio avevo letto sul blog di Daniela un meme che trattava i “cavalli di battaglia”; ovvero il piatto forte quello in cui proprio (...)
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25 ottobre 2007

Porridge d'avena lucido e cremoso

25 0Salva
Ogni tanto inizio la colazione con un buon porridge...dico "inizio" perchè poi a questa faccio seguire almeno altre due portate! Mi piace fare una buona (...)
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26 ottobre 2007

Insalata di patate con cipolle rosse di Tropea

25 0Salva
Non so se si può definire una ricetta ma alla fine a me è piaciuta così tanto questa insalata di patate che me la annoto qui per ricordarla e anche per (...)
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24 ottobre 2007

Penne gamberetti e zucchine light

23 0Salva
In questi giorni in cui sono costretta a casa, senza alcun movimento possibile se non un paio di scale al giorno, con il desiderio perenne di aprire ogni (...)
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22 ottobre 2007

Riso venere con porri e colombare

22 0Salva
Torno a parlar della mia terra con le Colombare, un vino bianco di uve dal profumo un po' esotico di questa azienda vinicola di Breganze che è Firmino Miotti, (...)
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23 ottobre 2007

Amore e passione: il cane dell'amante del ristorante in fuga

22 0Salva
Ed è proprio il caso di dire "Porco Cane".L'amore non ha barriere....o quasi.Questo è l'amante del cane del ristorante, ma stavolta la fuga non è (...)
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26 ottobre 2007

Aosta Ricovero per i porri

20 0Salva
Con i piedi al caldo nella terra e un tetto di lamiera si conserveranno vivi e commestibili sino in primavera.
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23 ottobre 2007

Tortelloni di patate con salsa allo zafferano

19 0Salva
Questo flash arriva dalla mia vacanza umbra. Una cena all' "Antico Borgo di Celle" mi riporta alla memoria questi tortelli di patate serviti con "rigatino" (...)
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25 ottobre 2007

Pane di kamut alle noci

19 0Salva
Eh si, il periodo del pane mi sta prendendo proprio bene!Ho sfornato di nuovo una bella e soffice pagnottona tutta integrale con le noci al posto dei mille (...)
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26 ottobre 2007

Torta di barbabietole e cioccolato

19 0Salva
“Ci mancavano solo le barbabietole!” direte voi…. Dopo la zucca, le carote, le zucchine e non mi ricordo quali altri verdure, ecco anche le barbabietole… Ci ho (...)
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23 ottobre 2007

Sior e siore, Bigoli nobili

18 0Salva
Sulle orme di Katia e Stella, e anche Adrenalina, anch'io oggi pasta. Sono pienamente d'accordo con Katia nel cercare di acquistare paste buone, nel limite del (...)
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26 ottobre 2007

Gatto o sformato di zucca

18 0Salva
Domenica si dormirà un'ora in più, e sicuramente ci sarà meno tempo per preparare il pranzo. Approffittiamo per riposare!!! Io non vedo l'ora! Vi lascio (...)
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22 ottobre 2007

Seitan con cipolle e menta

17 0Salva
Detto così mi ricorda un pochino il montone alla salsa di menta che ha tormentato i miei soggiorni in Inghilterra o meglio i tentativi di evitarlo...era il (...)
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24 ottobre 2007

Una minestra di patate

17 0Salva
L'amica Paola è arrivata da noi con una fantastica cassetta di verdure del suo orto (il nostro, situato in riva alla Dora, aveva già preso una batosta con la (...)