9 agosto 2007
Pesto alla Rucola
Nonostante il pesto alla rucola è un piatto che mi piace molto a casa lo faccio molto raramente, sopratutto perchè non tutti in famiglia lo mangiano, qualcuno (...)
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10 agosto 2007
Mini gatò di patate con prosciutto e formaggio
Ingredienti 6 mini gatò di patate 2 grosse patate 3 fette di prosciutto cotto 6 fette di formaggio per fondere 100g di formaggio grattug 1 uovo 1 noce di burro (...)
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8 agosto 2007
Soufflé di zucchine con caciotta e pecorino
Vista l'abbondanza di zucchine altra ricettina molto gustosa e delicata, volendo si può fare anche con taccole e carciofi.4/5 zucchine con fiore2 uova 2 (...)
Peccati di gola e di amicizia
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7 agosto 2007
Insalata estiva con patate novelle e mozzarella
Sicuramente nn è il massimo della fantasia ma durante il periodo di caldo è sicuramente una cosa piacevole da pappare e veloce da preparare … bee sicuramente (...)
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7 agosto 2007
Pizzette fichi verdi e neri al gouda
Per la pasta250 gr di acqua1 cucchiaino di zucchero12 gr di lievito di birra1 cucchiaio di olio extra vergine500 gr di farina1 cucchiaino di salefichi verdi e (...)
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10 agosto 2007
Mela smorzacipolla, frittata di cipolla
che non è una hobbit e neppure un personaggio di Terry Pratchett ma una piccola efficacissima astuzia. Buona frittata di cipolla!
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7 agosto 2007
Tortigiana di Patt: ricetta autentica e facile
La meteo annuncia un paio di giorni più freschi, parecchio più freschi. Accendiamo il forno?Patt, coi forni non va troppo d'accordo ma quando riesce a domarli, (...)
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9 agosto 2007
Rivisitando i muffins mediterranei
In partenza era il mio cake salato preferito poi mi sono accorta che per i pic nic estivi erano meglio... così.Kat
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