19 settembre 2006
Tagliolini al farro con funghi in bianco
Alcuni anni fa, ero stata invitata ad una cena presso l' Antica Trattoria da Cattivelli e avevo avuto una piacevole impressione di questo tempio della (...)
Gloricetta
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18 settembre 2006
Torta salata funghi e zucchine
(gluten free) Per la base: 250g farina senza glutine (o farina “00”)1 uovo sbattuto2-3 cucchiai di olio evoacqua qbsale qberbe secche miste a (...)
Shake&bake
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22 settembre 2006
Caponatina con melanzane ricetta semplice
Questa caponatina devo averla copiata da qualche blogger qui in giro, ma non ricordo più dove. Devo però riconoscere che è proprio buona e con le melanzane che (...)
Gloricetta
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18 settembre 2006
I grandi mostri in cucina
Con incomparabile tempismo il grande Max de "la piccola casa" ha avviato una ricerca interessante; quanti e quali "mostri" si nascondono nelle nostre cucine, (...)
Gloricetta
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21 settembre 2006
Insalata tiepida di quinoa
La quinoa mi ha sempre attirato e terrorizzato al contempo. L'ho asssaggiata in varie occasioni ma non mi ha mai convinto fino in fondo e la mia paura era (...)
La cuoca petulante
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20 settembre 2006
Pomodori Verdi Fritti
No, non è un post letterario. Abbiamo usato questa citazione per lanciare un'appello, un avviso di ricerca. Una foodblogger francese chiede aiuto alla (...)
Cuochi di carta
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18 settembre 2006
Baccala al forno con mollica
Il merluzzo nelle sue varie forme è uno dei pesci che amo di più, a Barcellona e in Portogallo ho mangiato baccalà in ogni modo e credo tutti i giorni (...)
La cuoca petulante
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20 settembre 2006
Pasta al pomodoro con cipolla, peperoncino e basilico
Come al solito, quando sono a casa da solo... pasta al pomodoro!Una cipolla piccola, un peperoncino non proprio piccante, un po' d'olio, alcune foglie di (...)
Cuochi di carta
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21 settembre 2006
Tagliolini con scampi alla grappa
INGREDIENTI: PER 4 PERSONE: 300 gr. di tagliolini 16 scampi 450 gr. di finocchi 1 scalogno 1 cucchiaio di grappa (facoltativo) 6 cl di brodo Olio d’ oliva (...)
Cucina deliziosa
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19 settembre 2006
Dolce semplice con ricotta e uova
SOTTOTITOLO: Letto un dì che fu su internet, riveduto a mente, pubblicato a caso senza dosi al grammo.Mi prendi due uova, me ne sbatti i tuorli con 4 cucchiai (...)
Le ricette del Secco
lericettedelsecco.blogspot.com