21 aprile 2006
Chutney di limoni
Comincia la stagione delle conserve e delle marmellate!!!!I limoni rubati alla vicina sono profumati e assolutamente senza anticrittogamici e quindi perfetti (...)
La cuoca petulante
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18 aprile 2006
Pasta frolla della Rosetta
Questa è, senza peccare d'immodestia, la migliore pasta frolla che io abbia mai mangiato. La ricetta fa parte del mio ricettario da almeno 20 anni e non la (...)
Gloricetta
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21 aprile 2006
Ma che polpettone!
Si potrebbe dire di molte cose...di un film, di un'opera teatrale, di un libro, di un discorso politico ecc... Altra cosa invece (e direi che in questo caso (...)
Gloricetta
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18 aprile 2006
Mousse di fragole
Dopo tanto cioccolato, torta pasqualina, capretti innocenti e non voglio immaginare altro, un dolcetto godurioso ma decisamente leggero e (...)
La cuoca petulante
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19 aprile 2006
Pescatrice alle erbe e carciofi in padella
La stagione dei carciofi è agli sgoccioli e per questo si trovano fantastiche mammole a prezzi irrisori...qualcuno poi mi deve spiegare perché dovrei voler (...)
La cuoca petulante
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20 aprile 2006
Pane a grappolo con latticello
Il pane a grappolo, preparato con il latticello. Il buttermilk cluster, da thefreshloafSe proprio non riuscite a trovare il latticello (io l'ho trovato in (...)
Cuochi di carta
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17 aprile 2006
Casatiello per Pasquetta: ricetta tradizionale italiana
... e' di rigore il casatiello. Magari a colazione, oppure nel cestino delle gite fuori porta.E lassu', cosa si usa per colazione tra i monti e valli d'or? (...)
Cuochi di carta
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20 aprile 2006
Piccatina di seitan e salsa ai capperi
Questa è la versione vegan della "piccatina di vitello" tipico piatto "italiano" per la cinematografia americana insieme alla pizza, gli spaghetti con le (...)
La cuoca petulante
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20 aprile 2006
L'ospite della borraggine
Eccomi qua, pelosetto e zampettante. Sono passato sotto la foglia e ora mi si vede meglio, no ?Se abitassi in sud america, avrei anche un nome, Anansi, il (...)
Cuochi di carta
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20 aprile 2006
Lasagna agli spinaci
INGREDIENTI: PER 6 PERSONE: 12 fogli di lasagne 500 gr. di pomodori pelati 2 cipolle 1 busta di formaggio per pizza 60 gr. di parmigiano grattugiato 1 spicchio (...)
Cucina deliziosa
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17 aprile 2006
Chef Secca Ricetta di pesce e frutti di mare
....................consiglia: Tris di pan coloratoCapesante gratinateSalmone alle erbeGelato al limoneCaffèVino abbinato:Muller Thurgau sicilianoTutto (...)
Le ricette del Secco
lericettedelsecco.blogspot.com
19 aprile 2006
Insalata di pesche noci alla thailandese
Siamo ancora fuori stagione, ma questa ricetta mi stuzzica così tanto che quasi quasi mi compro una lattina di pesche sciroppate – ugh! Mmm, però prima di (...)
Cazzarole!
cazzarole.blogspot.com
