16 settembre 2005
Tempo di muffins al cacao e nocciole
Muffins Cocoa&NutsIngredienti: (x 18 muffins piccoli, o 12 grandi!) 250g farina “00”50g farina di riso1 cucchiaio di “frumina”,( amido di mais)2 cucchiaini di (...)
Shake&bake
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17 settembre 2005
Ciambelline Cuor di Pesca
Ingredienti (per 12 ciambelline)150g farina “00”120g zucchero semolato1 cucchiaio di frumina2 uova90g burro fuso freddo50g mandorle pelate tritate fini2 pesche (...)
Shake&bake
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18 settembre 2005
Pappardelle ai funghi e salsiccia
INGREDIENTI:PER 4 PERSONE: 350 g di pappardelle fresche 200 g di salsiccia 30 g di funghi porcini secchiuna cipolla 300 g di polpa di pomodoro a pezzi mezzo (...)
Cucina deliziosa
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14 settembre 2005
Coniglio all’uva
Ingredienti:1 coniglio disossato2-3 scalogni piccoli1 bicchiere di vino bianco150-200g di uva bianche dolce ( oppure metà bianca e metà nera, a piacere)1 dado (...)
Shake&bake
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18 settembre 2005
Badotte di riso siciliane
INGREDIENTI:PER 6 PERSONE: 300 gr. riso che non scuoce300 gr. di ricotta di muccauna bustina di zafferanoun uovouna manciata di parmigianonoce moscatopepe nero (...)
Cucina deliziosa
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17 settembre 2005
Bucatini all’Anna
INGREDIENTI:PER 6 PERSONE: 500 gr di bucatini2 melanzane 1 cipolla bianca1 bottiglia passata di pomodoro 1 mozzarella 1 cucchiaio abbondante di capperi 2 (...)
Cucina deliziosa
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12 settembre 2005
Il pranzo è servito
La cucina di Gaia ha ufficialmente riaperto le sue porte ai fedeli commensali e a tutti coloro che vorranno onorarmi con la loro gradita presenza!Eh si, con (...)
Shake&bake
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16 settembre 2005
Il Panino Perfetto
Non è il panino, non è il ripieno, ma è lo stato d'animo.Oggi il solito allenamento in palestra, in pausa pranzo.Quando torno il solerte Andrea mi fa trovare (...)
Le ricette del Secco
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